賈永全

(黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 動(dòng)物科技學(xué)院，黑龍江 大慶 163319)

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專(zhuān)題論述

家畜生態(tài)學(xué)的若干思考

賈永全

(黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 動(dòng)物科技學(xué)院，黑龍江 大慶 163319)

隨著畜牧科學(xué)的發(fā)展與畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條的拓廣，作為研究家畜與環(huán)境關(guān)系的家畜生態(tài)學(xué)將面臨著新的挑戰(zhàn)和發(fā)展機(jī)遇。通過(guò)研究和分析，對(duì)家畜生態(tài)學(xué)的定位、研究范疇、研究手段等方面進(jìn)行了深入思考，并提出了相應(yīng)的建議，以期對(duì)家畜生態(tài)學(xué)科的發(fā)展起到一定的參考作用。

家畜生態(tài)；定位；研究范疇；方法

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，影響畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)境日益復(fù)雜，影響因素也日益增多，畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能也更加復(fù)雜。作為研究畜禽與環(huán)境關(guān)系的家畜生態(tài)學(xué)，也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，科學(xué)定位，不斷開(kāi)拓研究范疇，提升科學(xué)認(rèn)知高度和社會(huì)影響。根據(jù)筆者的研究和思考，就家畜生態(tài)學(xué)發(fā)展的若干問(wèn)題提出了自己認(rèn)識(shí)和理解，由于水平所限，僅供參考。

1 家畜生態(tài)學(xué)能否改為畜牧生態(tài)學(xué)

隨著畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，畜牧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日趨復(fù)雜，畜牧生產(chǎn)也由簡(jiǎn)單變?yōu)閺?fù)雜且內(nèi)涵不斷擴(kuò)大，由產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的畜牧生產(chǎn)體系已經(jīng)構(gòu)成了復(fù)雜的系統(tǒng)-畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)。畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)既是一個(gè)自然生態(tài)系統(tǒng)的子系統(tǒng)，受自然規(guī)律的約束；也是國(guó)民經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)，受社會(huì)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的約束；同時(shí)，畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)又是一個(gè)人工開(kāi)放系統(tǒng)，又受科技發(fā)展水平的影響。因而，畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)是一個(gè)復(fù)雜的大系統(tǒng)[1-4]。

對(duì)于畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)這個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)，主體由畜禽變成了畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條，其所面對(duì)的環(huán)境也由畜禽所面對(duì)的小環(huán)境轉(zhuǎn)變?yōu)樾竽辽a(chǎn)系統(tǒng)所面對(duì)的大環(huán)境。畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)所面對(duì)環(huán)境不僅包括自然環(huán)境，也包括社會(huì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)環(huán)境等多種環(huán)境是一個(gè)復(fù)雜的大環(huán)境。因此，畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)與所面對(duì)的環(huán)境之間的關(guān)系必定變得更加復(fù)雜[5-7]

家畜生態(tài)學(xué)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，不斷吸納先進(jìn)理念和方法、不斷開(kāi)拓研究對(duì)象和領(lǐng)域、融合相關(guān)學(xué)科，推進(jìn)自身的科學(xué)發(fā)展?？煞駥⒓倚笊a(chǎn)學(xué)升級(jí)為畜牧生態(tài)學(xué)？

2 樹(shù)立大生態(tài)的觀念

隨著畜牧獸醫(yī)科學(xué)的發(fā)展，產(chǎn)生了一系列的與家畜生態(tài)學(xué)相近及相關(guān)的學(xué)科，如家畜環(huán)境衛(wèi)生、動(dòng)物行為學(xué)、動(dòng)物福利學(xué)、微生態(tài)學(xué)、畜牧場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)等諸多學(xué)科，這些學(xué)科從不同的角度和層面來(lái)研究畜禽與環(huán)境的關(guān)系、研究如何為畜禽創(chuàng)造適宜的生產(chǎn)生活環(huán)境。從客觀上看，這些學(xué)科的發(fā)展，生態(tài)理論研究不斷豐富和發(fā)展，各種理論不斷涌現(xiàn)，各種研究方法不斷更新，這些為家畜生態(tài)學(xué)的科學(xué)發(fā)展起到了推動(dòng)促進(jìn)作用；但從另一面來(lái)看，也壓縮了家畜生態(tài)學(xué)的生存發(fā)展空間。

目前，畜牧生態(tài)學(xué)的自身發(fā)展中也存在一些令人不解的現(xiàn)象，如同化(被同化)、異化、歧化和奴化現(xiàn)象，一些研究者及所開(kāi)展的研究?jī)?nèi)容與家畜生態(tài)學(xué)漸行漸遠(yuǎn)。

家畜生態(tài)學(xué)正處在壓力與動(dòng)力同在、機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的局面。家畜生態(tài)學(xué)要抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，必須要站在更高的平臺(tái)、具有更廣闊的視野，樹(shù)立大生態(tài)的觀念[8]，要兼容并蓄、相融共生，以大融合、大系統(tǒng)促進(jìn)家畜生態(tài)的大發(fā)展。

3 家畜生態(tài)發(fā)展定位思考

隨著畜牧學(xué)科和畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，迫切需要有進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)的學(xué)科支撐，為畜牧產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展指引宏觀發(fā)展方向。而當(dāng)前畜牧學(xué)科所屬的各種學(xué)科均是開(kāi)展具體技術(shù)研究的，沒(méi)有綜合開(kāi)展產(chǎn)業(yè)宏觀戰(zhàn)略研究的學(xué)科。作為研究系統(tǒng)與環(huán)境關(guān)系的家畜生態(tài)學(xué)要在這個(gè)關(guān)鍵的歷史時(shí)刻，要勇于承擔(dān)這個(gè)歷史的重任！家畜生態(tài)學(xué)要成為畜牧產(chǎn)業(yè)的頂層設(shè)計(jì)者、現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指引者、畜牧學(xué)科發(fā)展思路的制定者、畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的推動(dòng)者和區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略的負(fù)責(zé)者。

4 研究手段與方法的思考

家畜生態(tài)學(xué)的研究對(duì)象和研究范疇決定了家畜生態(tài)學(xué)具有與其他學(xué)科顯著不同的特點(diǎn)，概括地說(shuō)具有：戰(zhàn)略性、系統(tǒng)性、多元性、差異性(地域性)、社會(huì)性、經(jīng)濟(jì)性、動(dòng)態(tài)性和可持續(xù)性的特點(diǎn)，這也說(shuō)明了家畜生態(tài)學(xué)研究的艱巨性和復(fù)雜性。所以，要想對(duì)復(fù)雜的畜牧產(chǎn)業(yè)與復(fù)雜環(huán)境的關(guān)系進(jìn)行系統(tǒng)、科學(xué)地研究，必須要充分、綜合利用各種科學(xué)方法[9]。筆者認(rèn)為，家畜生態(tài)學(xué)的研究方法和研究手段應(yīng)在以下幾個(gè)方面進(jìn)行結(jié)合：

4.1 宏觀微觀相結(jié)合

家畜生態(tài)學(xué)研究的問(wèn)題既有宏觀的問(wèn)題，也有微觀的問(wèn)題，也由宏觀微觀相結(jié)合的問(wèn)題，所以研究家畜生態(tài)學(xué)問(wèn)題必須要宏觀與微觀相結(jié)合。

4.2 定性定量相結(jié)合

在家畜生態(tài)研究中，要體現(xiàn)“定性問(wèn)題定量化、定量問(wèn)題模型化、模型問(wèn)題優(yōu)化”的原則，全面綜合運(yùn)用定性和定量的方法，以達(dá)到深入系統(tǒng)地解決各種生態(tài)問(wèn)題。在定性研究過(guò)程中，要透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)；在定量研究研究過(guò)程中，要透過(guò)數(shù)據(jù)看規(guī)律。

4.3 精確模糊相結(jié)合

畜牧是生產(chǎn)系統(tǒng)及外部環(huán)境有許多問(wèn)題的運(yùn)行調(diào)控機(jī)制、內(nèi)部結(jié)構(gòu)關(guān)系、相互作用機(jī)理等方面尚未研究透徹，再加上畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)與外部環(huán)境處于不斷的動(dòng)態(tài)變化中，所以在研究過(guò)程不能、也不應(yīng)過(guò)度追求研究結(jié)果的精確，應(yīng)該有適度的模糊度。

4.4 技術(shù)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合

家畜生態(tài)問(wèn)題往往與社會(huì)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題交織在一起的，因此在研究家畜生態(tài)問(wèn)題，必須考慮家畜生產(chǎn)系統(tǒng)所處的社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況及諸多的技術(shù)經(jīng)濟(jì)約束條件。

4.5 個(gè)體群體相結(jié)合

畜禽個(gè)體生態(tài)和群體生態(tài)既有差別也有聯(lián)系。從畜禽系統(tǒng)的角度來(lái)看，家畜生態(tài)學(xué)的研究，必須要綜合考慮畜禽的個(gè)體和群體效應(yīng)；從畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)角度來(lái)看，提高區(qū)域畜牧生產(chǎn)水平，不僅要研究畜禽個(gè)體生態(tài)問(wèn)題，更主要的是要研究群體生態(tài)效應(yīng)。

4.6 生產(chǎn)生態(tài)相結(jié)合

畜牧生產(chǎn)具有極強(qiáng)的目的性，就是為了生產(chǎn)更多更好的畜產(chǎn)品，但在畜牧生產(chǎn)的同時(shí)也不可避免的對(duì)環(huán)境和生態(tài)產(chǎn)生影響和危害。在研究家畜生態(tài)的過(guò)程中，既要充分考慮到生態(tài)和環(huán)境，也要考慮畜牧生產(chǎn)，要兩者兼顧，要考慮生產(chǎn)效益和生態(tài)效益的雙提升[10]。

4.7 理論實(shí)踐相結(jié)合

家畜生態(tài)學(xué)的理論只有應(yīng)用于實(shí)踐中，才能免于空談、才能產(chǎn)生生命力；家畜生態(tài)學(xué)的理論只有在實(shí)踐中產(chǎn)生，才能經(jīng)得起檢驗(yàn)、才能指導(dǎo)生產(chǎn)。

5 展 望

未來(lái)，家畜生態(tài)應(yīng)該具有“七大”思路，即：具有大視野、大觀念，開(kāi)展大綜合研究、構(gòu)建大體系，引領(lǐng)大學(xué)科的發(fā)展、為其他學(xué)科提供宏觀發(fā)展思路服務(wù)，進(jìn)而促進(jìn)本學(xué)科的大發(fā)展。歸納為“大視野、大觀念、大綜合、大體系、大引領(lǐng)、大服務(wù)、大發(fā)展”。

希望通過(guò)家畜生態(tài)學(xué)的系統(tǒng)研究，為整個(gè)畜牧科學(xué)和畜牧產(chǎn)業(yè)提供：高端的思想、科學(xué)的模式、配套的技術(shù),引領(lǐng)和指導(dǎo)為其他具體的技術(shù)學(xué)科的科學(xué)發(fā)展。

[1] 賈永全，韋春波. 畜牧經(jīng)濟(jì)管理學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2013.

[2] 劉中原，賈永全，夏訓(xùn)峰，等.畜牧產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)管理學(xué)的起源與發(fā)展[J].家畜生態(tài)，2000(1)：6-9.

[3] 韋春波，趙 鑫，程 云，等.大慶市畜牧生產(chǎn)狀況的評(píng)價(jià)分析[J]. 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報(bào)，2013(4)：36-39.

[4] 冀德君，陳仁金，李 銳，等.家畜生態(tài)學(xué)科中的生態(tài)定價(jià)問(wèn)題[J].家畜生態(tài)學(xué)報(bào)，2010(6)：1-3.

[5] 孫振均.畜牧生態(tài)工程的理論與應(yīng)用[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2001(5)：22-28.

[6] 鐘永新.環(huán)保型畜牧產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)與示范優(yōu)化技術(shù)探析[J].廣西農(nóng)學(xué)報(bào)，2013(6)：48-51.

[7] 郭寶柱.系統(tǒng)工程辨析[J].航天器工程，2013(4)：1-6.

[8] 王俊敏.草原生態(tài)重塑與畜牧生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的大生態(tài)觀——來(lái)自?xún)?nèi)蒙古牧區(qū)的思考[J].中央民族大學(xué)學(xué)報(bào)，2006(6)：39-43.

[9] 高騰云,傅 彤,廉紅霞，等.中原地區(qū)肉羊生產(chǎn)系統(tǒng)的特征分析[J].家畜生態(tài)學(xué)報(bào)，2012(1)：1-8.

[10] 王 菡，劉志宏. 大慶市畜牧發(fā)展趨勢(shì)分析[J]. 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報(bào)，2013(6)：48-51.

Reflections on the Science of Livestock Ecology

JIA Yong-quan

(CollegeofAnimalScienceandVeterinaryMedicine,HeilongjiangBayiAgriculturalUniversity,Daqing,Heilongjiang163319)

With the development of the livestock science and the outreach of industry chain, the livestock ecology which focused on study the relationship between livestocks and the ecological environment is now facing new challenge and developing opportunities. Based on research and analysis, the paper undertook indepth exploration on the discipline orietation, research category and research methods of the livestock ecology, and proposed the corresponding suggestion to drive forward the subject development of the livestock ecology.

livestock ecology； dicipline orientation； research category； methods

2014-09-04，

2014-11-23

賈永全(1965-)，男，黑龍江密山人，教授，研究方向：畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)管理。E-mail:jyongqi@163.com

S811.6

A

1005-5228(2015)01-0085-02