智君

五味子，來源于木蘭科植物五味子或華中五味子的干燥成熟果實(shí)，是一味良好的補(bǔ)益中藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，具有斂肺滋腎、收斂固澀、益氣生津、澀精止瀉、寧心安神的功效；適用于久咳虛喘、津虧口渴、遺精、自汗、盜汗、久瀉、神經(jīng)衰弱、肝炎等病癥。據(jù)現(xiàn)代藥理分析，五味子含有五味子甲素、乙素、丙素，五味子醇甲、醇乙，五味子酚，揮發(fā)油，葉綠素、甾醇，維生素c，維生素E，樹脂，鞣質(zhì)，有機(jī)酸和糖類等。

1.五味子膏安神治失眠

五味子500克，酸棗仁200克，加足量水浸l 2個(gè)小時(shí)，然后倒入砂鍋中，用文火煎煮，連煎3次。將3次藥汁混和，用文火濃縮，備用。蜂蜜1000克用鍋另稍做熬煮，再兌入五味子濃縮液，邊熬邊攪動(dòng)，然后加蜂蜜熬膏。每日2次，每次取1～2匙，開水調(diào)服。此方有養(yǎng)心安神的作用，適宜于神經(jīng)衰弱而見頭暈、眼花、失眠、多夢、心悸不寧者食用。

2.五味枸杞飲滋腎治健忘

五味子6克，枸杞子20克，一并放入保溫杯內(nèi)，加入適量冰糖，沖入沸水，蓋緊杯蓋，待涼后代茶飲用。每日一劑，隨泡隨飲，隨飲隨添開水，至藥味全無為止。本品有滋腎益精、安神益智的作用，有助于頭暈?zāi)垦?、健忘耳鳴、腰膝酸軟者保健養(yǎng)生。

3.五味子首烏蜜樸肝腎治白發(fā)

五味子、制首烏各250克，蜂蜜500克。兩藥用水浸泡1個(gè)小時(shí)，再用小火煎30～60分鐘，濾取藥汁，加水復(fù)煎一次，然后將兩次藥汁倒入砂鍋中，加入蜂蜜，邊用小火煎邊攪動(dòng)，熬成簿膏即成。每日服2次，每次服2匙，開水沖服。此方有益肝腎，烏須發(fā)，健腦益智的作用，適宜于神經(jīng)衰弱、記憶力減退、早生白發(fā)者服用。

4.五味銀杏蜜通血脈治動(dòng)脈硬化

五味子、銀杏葉、大棗各250克，蜂蜜1000克。先將銀杏葉切碎，紅棗撕開，同放砂鍋內(nèi)加水浸泡2個(gè)小時(shí)，加足量水煎煮1個(gè)小時(shí)，濾出藥汁，加水再煎煮取汁，連煎3次。最后將3次煎汁混和，用小火濃縮，放入蜂蜜，邊熬邊攪動(dòng)，約30分鐘膏成，裝瓶備用。每日2次，每次取l匙，用溫開水調(diào)服。本膏能補(bǔ)益五臟、助心氣、通血脈，適宜于冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化者服用。

5.五味子核桃糖固精治遺精

五味子100克，山萸肉250克，核桃肉750克，冰糖適量組成。將五味子洗凈，放砂鍋內(nèi)，加水浸半個(gè)小時(shí)，再煎取汁備用。山萸肉洗凈，晾干。核桃肉倒大瓷盆內(nèi)，加五味子煎汁浸泡半小時(shí)，再放入山萸肉拌勻，冰糖研作細(xì)末灑在上面，然后蓋好，放鍋內(nèi)隔水蒸3個(gè)小時(shí)即成。每日1-2次，取1小匙嚼食。本品--有補(bǔ)腎養(yǎng)心、澀精止遺的作用，適宜于頭暈?zāi)垦?、腰膝酸痛、健忘耳鳴、陽痿遺精、遺尿尿頻、自汗盜汗者服食。

6.羊腎杜仲五味湯溫陽治陽痿

羊腎2只，杜仲15克，五味子6克。將杜仲、五味子洗凈，用潔凈紗布包裹，放足量水浸個(gè)半小時(shí)，再煎煮2個(gè)小時(shí)，棄藥袋，放入洗凈去筋膜切成碎塊的羊腎，煮20分鐘，加蔥段、鹽、味精稍沸一下即可吃羊腎，喝湯，佐餐食用，每日1次。此方有溫陽補(bǔ)精的作用，對眩暈健忘、兼見腰脊酸軟、脛骨無力、陽痿不舉者較為適宜。

【編輯：遲昊】endprint