王 舒

(菏澤學(xué)院 藥物科學(xué)與技術(shù)系，山東 菏澤 274015)

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中藥黃連研究進(jìn)展

王 舒

(菏澤學(xué)院 藥物科學(xué)與技術(shù)系，山東 菏澤 274015)

黃連作為一種來源廣泛的中藥材，具有良好的開發(fā)前景。從藥用資源、化學(xué)成分、質(zhì)量控制、藥理作用等方面對黃連進(jìn)行系統(tǒng)的論述，為其資源可持續(xù)利用與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)提供參考。

黃連；藥用資源；化學(xué)成分；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；藥理作用

黃連來源于毛茛科植物黃連CoptischinensisFranch、云南黃連CoptisteetaWal1、三角葉黃連CoptisdletoideaC.Y.Cheng et Hsiao的根莖,三者分別習(xí)稱“川連或味連”“云連”“雅連”。黃連始載于東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品，《綱目》云：“其根連珠而色黃，故名?！北酒沸院?，味苦，歸心、肝、胃、大腸經(jīng)，具清熱燥濕、瀉火解毒之功效[1]。黃連的藥用資源非常廣泛,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),13部宋代以前古代方書中有3.2萬多方劑，含黃連的方劑有1 760方；約5萬左右的方劑中有黃連[2]。

1 藥用資源

黃連為雙子葉多年生草本植物，根狀莖黃色，常分枝，密生多數(shù)須根。葉有長柄,葉片稍帶革質(zhì)，卵狀三角形，黃連屬植物適宜于生長在溫度低、空氣濕度大的自然環(huán)境[3]。味連生長于海拔800～2 000m處的山谷陰處,主產(chǎn)于重慶石柱縣，湖北西部、陜西、甘肅等地亦產(chǎn)。雅連生長于海拔1 600～2 200m處的山坡林下，主產(chǎn)于四川洪雅、峨眉等地。云連生長于海拔2 000～3 000m的林下,主產(chǎn)于云南德欽、碧江及西藏地區(qū)。

黃連是常用中藥，其臨床應(yīng)用比較廣泛，國內(nèi)對黃連的需求量與日俱增，由于利益驅(qū)使，人們過度采挖，使黃連野生資源遭到嚴(yán)重破壞，目前黃連屬資源已近枯竭[4]。因此，國內(nèi)黃連屬植物6種1變種(除分布于臺(tái)灣的五葉黃連)已全部列入重點(diǎn)保護(hù)植物名錄[5]。為了解決資源稀少的問題，一些地區(qū)開始了人工栽培，通過不斷的改進(jìn)栽培技術(shù)，建立標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的黃連GAP基地，使黃連資源能夠得到有效的可持續(xù)發(fā)展[6]。

2 化學(xué)成分

2.1 生物堿類

黃連主要含有黃連堿、巴馬丁、藥根堿、小檗堿、表小檗堿等生物堿類，在黃連總生物堿中含量高達(dá)80%左右，并且主要是原小檗堿型。還有一些生物堿類只存在于少量的品種中，并且含量不高，比如甲基黃連堿、木蘭堿等。實(shí)驗(yàn)研究表明，生物堿類是黃連最主要的藥效成分[7]。

2.2 脂類

Hirano等從黃連植物中分離到反式阿魏酸對羥基苯乙酯和落葉松脂素，均為自由基清除劑，顯示超氧化物歧化酶(SOD)樣作用，落葉松脂素是比抗壞血酸更為有效的超氧化物自由基清除劑[8]。

2.3 多糖類

蒽酮-硫酸法在不同pH值條件下提取的多糖含量為：堿提取多糖>水提取多糖>酸提取多糖[9]。研究表明，黃連中多糖具有一定的抗氧化作用。

2.4 其他成分

研究表明[10]，黃連的酸性成分有阿魏酸、氯原酸等。黃連含有多種人體所必須的氨基酸,如蘇氨酸,色氨酸,賴氨酸等[11]。黃連還有多種人體所必須的微量元素[11]。

3 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

將生物熱力學(xué)測定和化學(xué)成分含量測定相結(jié)合評價(jià)黃連品質(zhì)，既體現(xiàn)了整體性，又反映出其有效性，即以黃連所含化學(xué)成分作為質(zhì)量控制依據(jù),將評價(jià)黃連質(zhì)量的方法建立在化學(xué)及藥理學(xué)研究基礎(chǔ)之上，更能有效、全面地評價(jià)黃連的品質(zhì)。

3.1 生物熱力學(xué)方法

生物活性測定與化學(xué)成分測定相比，更具有實(shí)用價(jià)值和優(yōu)勢，其反映了中藥的整體效應(yīng),符合中醫(yī)藥的整體觀[12]。從生物熱力學(xué)角度來看,黃連作用于機(jī)體的生長代謝過程與熱效應(yīng)息息相關(guān)，熱效應(yīng)作為一切生命過程中最本質(zhì)的變化可以作為評價(jià)黃連活性的客觀指標(biāo),間接反映黃連的內(nèi)在質(zhì)量。

如以不同產(chǎn)地的黃連作為考察對象,運(yùn)用生物熱力學(xué)——微量熱法，以熱量為基本點(diǎn)考察不同產(chǎn)地的黃連作用于大腸桿菌生長代謝過程的能量轉(zhuǎn)移和熱變化,并與熱動(dòng)力學(xué)相結(jié)合，研究表明不同產(chǎn)地的黃連均能使大腸桿菌生長速率降低，使傳代時(shí)間延長,最大產(chǎn)熱功率降低，其中龍池味連的抑菌作用最強(qiáng)(見圖1)[13]。

這說明產(chǎn)地不同的黃連均能不同程度地抑制大腸桿菌的生長代謝，因此，生物熱力學(xué)方法既可以間接反映黃連的生物活性,也可作為評價(jià)中藥黃連的一種新方法。

圖1 不同產(chǎn)地黃連作用于大腸桿菌的生長代謝熱譜

3.2 指紋圖譜法

指紋圖譜已成為國際公認(rèn)的控制中藥或天然藥物質(zhì)量的最有效手段。黃連指紋圖譜[14]是具有特征性的某類或幾類成分色譜或光譜的圖譜,通過對黃連指紋圖譜的建立，能比較全面反映黃連所含化學(xué)成分的種類與數(shù)量。

4 藥理作用

黃連是常用的中藥,有多種藥理作用，早期的研究主要是其抗菌和抗真菌作用及抗病毒作用。后來的研究發(fā)現(xiàn)其尚具有抗炎、抗腹瀉、解熱、降血糖、降血脂、抗氧化以及心血管系統(tǒng)保護(hù)作用。

表1 中藥黃連質(zhì)量分析應(yīng)用的主要技術(shù)和方法

表2 黃連主要藥效物質(zhì)基礎(chǔ)應(yīng)用研究

5 結(jié)語

在資源方面,中藥材來源長期以野生為主，而黃連的需求量非常大，不僅是臨床常用處方藥，也是許多中成藥的重要原料，常出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)，從而加劇了黃連野生資源的破壞。因此，應(yīng)積極推廣科學(xué)栽種，提高產(chǎn)量，培育良種，提高質(zhì)量，從而使黃連資源能夠得到可持續(xù)的利用與發(fā)展，此外，實(shí)行人工栽培并建立起成熟的質(zhì)量控制體系已經(jīng)成為必然趨勢。

在化學(xué)成分與質(zhì)量控制方面,目前黃連藥材及其制劑的質(zhì)量控制多以小檗堿作為指標(biāo)，后來雖又增加了黃連堿、多糖類、巴馬汀等藥效物質(zhì)，但仍無法反映其整體質(zhì)量水平。鑒于中藥為多成分物質(zhì)，栽培地點(diǎn)、種植條件、物候影響、采收加工、干燥貯藏等均可能引起化學(xué)成分的不穩(wěn)定，以單成分鑒別及含量測定法的傳統(tǒng)質(zhì)量控制模式有所局限。近年來指紋圖譜能較全面地反映中藥及其制劑中所含化學(xué)成分的種類與數(shù)量，進(jìn)而對藥品質(zhì)量進(jìn)行整體描述和評價(jià)。因此對黃連藥材的化學(xué)成分及其指紋圖譜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究仍有待深入。

在藥理方面，報(bào)道了黃連具有很多功效，包括抗炎、抗菌、抗病毒，能增強(qiáng)人體免疫力，能夠降血脂、血糖，抗心律失常等，因此要運(yùn)用中醫(yī)藥經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，對黃連的應(yīng)用進(jìn)行更深一步的研究。黃連作為歷史悠久、應(yīng)用廣泛的中藥，具有很好的開發(fā)前景。

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(責(zé)任編輯：魏 曉)

Research Advances in Chinese MedicineCoptischinensis

Wang Shu

(Heze University,Heze 274015,China)

Coptischinensisas an extensive source of Chinese herbal medicine,has a good development prospect.This article gives a systematic exposition of Coptis chinensis on the medicinal resources,chemical constituents,quality control and pharmacological effects to provides the reference for the sustainable utilization of the resources and industrial development.

Coptischinensis; Medicinal Resources; Chemical Constituents ; Quality Control ; Pharmacological Effects

2014-12-26

王舒(1986-)，女，碩士，菏澤學(xué)院助教，研究方向?yàn)橹兴庂|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

R282

A

1673-2197(2015)09-0044-03

10.11954/ytctyy.201509018