朱純 張遠(yuǎn)環(huán) 洪淑媛

摘 要：結(jié)合廣州番禺石碁鎮(zhèn)塱邊村和梅州大埔縣百侯鎮(zhèn)曲灘村的美麗鄉(xiāng)村示范點(diǎn)建設(shè)實(shí)踐，闡述古村落的保護(hù)與利用在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中發(fā)揮的文化傳承和城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)文化交流作用，以及古村落保護(hù)需要立法定規(guī)可持續(xù)、尊重鄉(xiāng)情維持原生態(tài)、因地制宜弘揚(yáng)當(dāng)?shù)匚幕⒕C合考慮促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，并提出廣東美麗鄉(xiāng)村建設(shè)凸顯地域性特征的具體做法。

關(guān)鍵詞：古村落保護(hù)；傳承發(fā)展；美麗鄉(xiāng)村；地域特征

中圖分類號(hào)：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-2641（2015）02-0000-00

收稿日期：2015-01-20

修回日期：2015-04-01

Abstract： By combining the experience of development practices in Guangzhou Panyu Shiqi Langbian village and Meizhou Dapu Qutan village， this paper explains the important role of the protection and utilization of ancient village in cultural heritage and economic and cultural exchange of urban and rural area during the beautiful village construction. It also demonstrates the importance of legislation for sustainability of ancient village， respect of provincialism and maintenance of original ecology， accommodation to local conditions to promote the local culture， comprehensive consideration of promoting economic development. In the end， it proposes to highlight the regional characteristics during the development of beautiful village.

Key words： Protection of ancient village； inheritage and development； beautiful village； regional characteristics

傳統(tǒng)村落或鄉(xiāng)村，又稱為古村落，是對(duì)我國(guó)各民族在悠久的農(nóng)業(yè)文明發(fā)展歷程中形成的數(shù)量眾多、分布廣泛且充滿地域特征的村落的總稱[1]。在豐富的物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，承載著不同歷史時(shí)期豐富的信息，是尋根問(wèn)祖的文化源頭，具有學(xué)術(shù)研究、藝術(shù)審美、遠(yuǎn)足游歷、休閑度假等多重價(jià)值。古村落是一個(gè)完整的生命體，有自己的外形和內(nèi)核，有自己的精神和靈魂；是中國(guó)傳統(tǒng)建筑精髓的重要組成部分，具有深厚的文化積淀和意境深遠(yuǎn)的文化景觀，真實(shí)地反映了農(nóng)業(yè)文明時(shí)代的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、極富人情味的社會(huì)生活，以及具有歷史沉淀的自然景觀。

廣東省于2007年啟動(dòng)了古村落普查與認(rèn)定工作，近期公布了213個(gè)古村落[2]，其保護(hù)和建設(shè)工作日益受到重視。但是如何將古村落悠久文化與近年開(kāi)展的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)交融促進(jìn)？如何保持廣東特色？如何在“保護(hù)農(nóng)村生態(tài)，改善農(nóng)村環(huán)境”的過(guò)程中，體現(xiàn)出更多的地域性特征？這些問(wèn)題值得業(yè)界認(rèn)真思考。本文試圖結(jié)合珠三角水鄉(xiāng)和梅州客家美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的實(shí)踐，闡述古村落保護(hù)在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中的作用及可采取的地域性技術(shù)措施。

1古村落保護(hù)在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中的作用

古村落及其文化遺產(chǎn)的保護(hù)，可以留住真實(shí)的人文因素、原有的古樸風(fēng)貌和風(fēng)土人情。加強(qiáng)農(nóng)村生態(tài)建設(shè)、環(huán)境保護(hù)和綜合整治，可以不斷豐富和深化古村落的文化內(nèi)涵。在打造農(nóng)村社區(qū)和全面提升農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、村莊環(huán)境整治水平的基礎(chǔ)上，宜以保護(hù)鄉(xiāng)村原始風(fēng)貌、突出原汁原味的鄉(xiāng)土鄉(xiāng)風(fēng)記憶、保留村莊原有形態(tài)、不斷挖掘與揚(yáng)棄古村落人文生命之美。通過(guò)保護(hù)，可以讓這些承載著當(dāng)?shù)厝宋挠洃浐蜌v史的地方民族文化“細(xì)胞”得以繼續(xù)留存和傳承，重新煥發(fā)生機(jī)。從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，只要加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃，體現(xiàn)田園風(fēng)光，突出傳統(tǒng)特色，改善提升景觀和公共配套水平，可以吸引更多城市居民到鄉(xiāng)村旅游、觀光和生活。

原汁原味的鄉(xiāng)村風(fēng)貌和鄉(xiāng)土風(fēng)情極富誘惑力，更能打動(dòng)城市居民。如清代詩(shī)人劉彤對(duì)廣州瑤溪（今稱瑤頭，珠江以南）綺麗的田園景貌描述：“霞影照遠(yuǎn)近，春艷花開(kāi)時(shí)?！贝禾焯一ㄊ㈤_(kāi)如片片彩霞，展現(xiàn)喜迎春天的田園風(fēng)光。讓城市居民到鄉(xiāng)村的“人外山房”和“聽(tīng)秋居”尋求寧?kù)o和夏涼，“人外得靜理，閉門若深山。安得靜酬夜，常如棲鶴閑?！薄爸夜潘上?，茅檐俯溪流。茶香客對(duì)坐，耳邊無(wú)限秋?！边@樣的鄉(xiāng)村田園景觀和文化傳統(tǒng)延續(xù)，是每個(gè)人內(nèi)心的田園畫卷，更能促進(jìn)城鄉(xiāng)交流和鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，村落保護(hù)在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中發(fā)揮著傳統(tǒng)園林文化傳承和城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)文化交流的作用。

2 國(guó)外鄉(xiāng)村建設(shè)和保護(hù)的做法

2.1制定法規(guī)，強(qiáng)調(diào)可持續(xù)性發(fā)展

立法定規(guī)，注重環(huán)境保護(hù)和生態(tài)可持續(xù)維系，因地制宜維護(hù)地域特征，強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧，這在國(guó)外的鄉(xiāng)村建設(shè)中占據(jù)了非常重要的位置。早在1933年國(guó)際現(xiàn)代建筑協(xié)會(huì)在《雅典憲章》中提到“有歷史價(jià)值的建筑和地區(qū)”的保護(hù)問(wèn)題，這是城市規(guī)劃方面第一個(gè)國(guó)際公認(rèn)的綱領(lǐng)性文件。憲章中第七條第三點(diǎn)寫道：“在所有可能條件下，所有干路避免穿行古建筑區(qū)，并使交通不增加擁擠，亦不使之妨礙城市有轉(zhuǎn)機(jī)的新發(fā)展”[3]。1960年前后，歐洲建筑與遺產(chǎn)保護(hù)對(duì)象由原來(lái)的建筑單體和著名的紀(jì)念物向住宅建筑、鄉(xiāng)土建筑（如村莊、民居）等拓展。從20世紀(jì)60年代中期到70年代初期，國(guó)際上相繼產(chǎn)生一系列保護(hù)鄉(xiāng)村景觀的法令，比如《野地法》（美國(guó)，1964）、《鄉(xiāng)村法》（英國(guó)，1968）[4]。規(guī)定在鄉(xiāng)村保護(hù)和建設(shè)過(guò)程中同時(shí)關(guān)注鄉(xiāng)村社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化等鄉(xiāng)村意象方面的內(nèi)容，注重保持綠地和植被的自然形態(tài)和回歸自然的生態(tài)性，對(duì)鄉(xiāng)村的保護(hù)發(fā)揮了及其重要的作用。

2.2重視規(guī)劃，保護(hù)傳統(tǒng)建筑和景觀

英國(guó)鄉(xiāng)村建設(shè)和保護(hù)非常重視規(guī)劃，規(guī)劃確定后并嚴(yán)格照章執(zhí)行，讓鄉(xiāng)村景觀年復(fù)一年不斷積累和沉淀，重視鄉(xiāng)村景觀建設(shè)和保護(hù)的可持續(xù)性，注重保持空間的傳統(tǒng)形態(tài)。至今鄉(xiāng)村的天際線好多還保留著千百年來(lái)形成的傳統(tǒng)狀態(tài)，標(biāo)志性建筑物幾乎都是古老的歷史悠久的古建筑、教堂、城墻、古堡等，原汁原味地保留得很好。鄉(xiāng)村的街道也保持了早期建成時(shí)的形狀和尺寸，少有“現(xiàn)代化”的改造和擴(kuò)建，街道和廣場(chǎng)空間保持了宜人的尺度。鄉(xiāng)村民居多為傳統(tǒng)的低層或多層建筑，不少古建筑內(nèi)還開(kāi)著傳承了好幾代的咖啡館、酒館，讓游客充分體驗(yàn)到這個(gè)國(guó)家的歷史悠久。如距倫敦市中心20公里左右的小村Bibury，號(hào)稱英國(guó)最美麗的鄉(xiāng)村，目前村內(nèi)依然保持著中世紀(jì)風(fēng)貌的民居，房前屋后，五彩繽紛的花園、綠意盎然的樹木草地和綠藤攀墻，與石頭建筑、石橋、河流相映成趣，具有歷史沉淀的鄉(xiāng)村風(fēng)貌極富吸引力。

2.3因地制宜，傳承文化，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

英國(guó)是世界上發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的先驅(qū)國(guó)家之一，至今，約1/4的鄉(xiāng)村開(kāi)展了鄉(xiāng)村旅游，在政府和民間的共同努力下，許多鄉(xiāng)村的風(fēng)光達(dá)到近乎童話般的理想意境，吸引了大量世界各地的游客。大片的綠地、自然的形態(tài)、隨意生長(zhǎng)的植物構(gòu)成英國(guó)鄉(xiāng)村的典型特征，無(wú)論是街邊還是村鎮(zhèn)中心，無(wú)論是河畔還是建筑周圍，綠地都保持著原生態(tài)的形狀和生長(zhǎng)趨勢(shì)，讓游客直觀地體驗(yàn)到英國(guó)鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境。同時(shí)，英國(guó)充分利用“雨量充沛，鄉(xiāng)村普遍水系發(fā)達(dá)”的特點(diǎn)，營(yíng)造頗具特色的濱水空間，為鄉(xiāng)村增添靈氣。河岸多保持自然的綠地景觀，比較少作硬地化駁岸處理，步道與草地之間沒(méi)有生硬的界限，猶如自然的田野小道，體現(xiàn)了一種原生態(tài)的美。日本在20世紀(jì)70年代興起的“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”發(fā)展活動(dòng)，注重村鎮(zhèn)文化、產(chǎn)品特點(diǎn)和綠化環(huán)境建設(shè)。20世紀(jì)90年代，以政府為主導(dǎo)，通過(guò)立法提出建設(shè)新農(nóng)村社區(qū)和美麗鄉(xiāng)村，鼓勵(lì)城市居民到農(nóng)村定居或半定居，促進(jìn)城鄉(xiāng)交流，給鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)更大的活力。因地制宜打造的鄉(xiāng)村旅游為當(dāng)?shù)貛?lái)文化宣傳的同時(shí)，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3 強(qiáng)化地域特征，建設(shè)廣東美麗鄉(xiāng)村

3.1法規(guī)優(yōu)先，規(guī)劃先行，嚴(yán)禁大拆大建

目前我國(guó)相應(yīng)的法律法規(guī)尚未完善，古村落在進(jìn)行保護(hù)和開(kāi)發(fā)時(shí)沒(méi)有明確的法律可依。對(duì)于很多古村落而言，許多歷史元素由于難以用專業(yè)參數(shù)進(jìn)行衡量，達(dá)不到被列為文物單位和歷史文化名鎮(zhèn)（村）的等級(jí)，法律法規(guī)的不完善使得處于次一級(jí)價(jià)值水平的古村落難以得到有效的保護(hù)，沒(méi)有相應(yīng)的法律可依，發(fā)展過(guò)程也難以得到保障。

同時(shí)，在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和保護(hù)過(guò)程中，規(guī)劃較為滯后或不夠完善，又或者執(zhí)行力度不夠，導(dǎo)致隨意性普遍存在。因此，在推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)過(guò)程中，要吸收國(guó)外的做法，堅(jiān)持規(guī)劃先行的保護(hù)建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展，做好古村落保護(hù)的規(guī)劃，保護(hù)其人居環(huán)境，挖掘其人文內(nèi)涵。制定既弘揚(yáng)當(dāng)?shù)匚幕?，又注重人與自然、經(jīng)濟(jì)和諧的長(zhǎng)期規(guī)劃。盤清村落的文化家底，建立廣東傳統(tǒng)村落檔案和保護(hù)管理信息系統(tǒng)，登記村落各類文化遺產(chǎn)的數(shù)量、分布、現(xiàn)狀等情況，實(shí)實(shí)在在推進(jìn)保護(hù)工作。忌盲目照抄照搬城鎮(zhèn)小區(qū)的建設(shè)模式，防止大拆大建、貪大求洋、勞民傷財(cái)?shù)男蜗蠊こ獭?/p>

3.2保護(hù)和活化古村落的嶺南鄉(xiāng)土建筑

古村落是不可再生的歷史文化的載體，也是各個(gè)歷史時(shí)期政治、經(jīng)濟(jì)、文化的綜合體現(xiàn)。若是遭到拆除或是破壞，就無(wú)法重建。采取“修舊如舊”的保護(hù)方式，嚴(yán)格保護(hù)村落范圍內(nèi)具有嶺南民居特色的歷史文物建筑、傳統(tǒng)風(fēng)貌及質(zhì)樸素雅的環(huán)境。整治與歷史風(fēng)貌有沖突的建（構(gòu)）筑物和環(huán)境要素，維持街區(qū)的整體空間形態(tài)和尺度，保持“前塘后村”的嶺南鄉(xiāng)村總體格局[5]，延續(xù)整體傳統(tǒng)風(fēng)貌。使用傳統(tǒng)材料，進(jìn)行維修改善，保持建筑立面與屋頂?shù)脑酗L(fēng)格，盡量還原原有外觀。妥善解決老房子光線不足、年久失修、位置不好等問(wèn)題，使用部分現(xiàn)代建筑材料，提高建筑內(nèi)部使用性能和服務(wù)功能，讓其成為現(xiàn)代宜居建筑。

3.3傳承地方傳統(tǒng)文化，保衛(wèi)精神家園

在保持古村落格局、外觀、院落的同時(shí)，合理地增加衛(wèi)生間、醫(yī)療衛(wèi)生場(chǎng)所等生活設(shè)施，提高居住質(zhì)量和安全性。讓原住民適合并樂(lè)意住在古民居中，以他們的生活方式工作和生活，進(jìn)行宗族繁衍，將附著在古村落之上的鄉(xiāng)規(guī)民約、生產(chǎn)和生活方式、延綿不斷的歷史記憶等珍貴的精神文明遺產(chǎn)和文化持續(xù)傳承和延續(xù)，讓每一個(gè)古村落繼續(xù)講述和演繹自己的鄉(xiāng)村故事，繼續(xù)延續(xù)自己的家族史、風(fēng)俗史和生活史。讓城鄉(xiāng)居民魂?duì)繅?mèng)繞，文化追夢(mèng)留住鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁，留住精神家園。另外，對(duì)重要紀(jì)念物、宗祠（圖1、2）等精神文化空間場(chǎng)所等進(jìn)行維護(hù)、保護(hù)，盡量保持其空間影響范圍內(nèi)周邊環(huán)境、水環(huán)境等的原貌，以再現(xiàn)主要場(chǎng)所空間的精神。并在特定時(shí)間組織、展示或保留居民傳統(tǒng)的文化、祭祀活動(dòng)，以保留和再現(xiàn)場(chǎng)所空間精神。以這樣的方式傳承地方傳統(tǒng)文化，就是對(duì)古村落進(jìn)行最好的保護(hù)。延續(xù)歷史文脈，提升鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵，打造美麗鄉(xiāng)村特色。

3.4 應(yīng)用鄉(xiāng)土植物，強(qiáng)化嶺南地帶性景觀

在鄉(xiāng)村規(guī)劃及建設(shè)的過(guò)程中，引入景觀生態(tài)學(xué)思想和方法，調(diào)整或構(gòu)造新的景觀格局，對(duì)公共綠地空間進(jìn)行景觀保護(hù)、環(huán)境提升及綠化美化，加強(qiáng)地帶性鄉(xiāng)土植物的應(yīng)用和造景，凸出代表性植物景觀特征和特色，避免美麗鄉(xiāng)村建設(shè)千篇一律，出現(xiàn)“千村一面”現(xiàn)象，創(chuàng)造出優(yōu)于原有景觀生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)效益。同時(shí)關(guān)注鄉(xiāng)村景觀文化的體現(xiàn)，避免地域景觀風(fēng)貌嚴(yán)重受損，營(yíng)造自然植物群落景觀，增添野趣和藝術(shù)感染力。廣東古村落最大的植物景觀標(biāo)志是在村口植一株古榕樹作為風(fēng)水樹，枝繁葉茂，象征子孫興旺，富貴綿長(zhǎng)。民居周圍種竹，有“竹報(bào)平安”之意。其它的植物標(biāo)志如木棉Bombax malabaricum DC.、宮粉紫荊Bauhinia variegata L.等地帶性觀花喬木，具有典型的嶺南植物景觀文化效果，應(yīng)加以保護(hù)和適量增加種植，充分展示嶺南園林的地帶性植物特征。

3.5 加強(qiáng)區(qū)域特色，建設(shè)廣東美麗鄉(xiāng)村

廣州番禺石碁鎮(zhèn)塱邊村是珠三角典型的水鄉(xiāng)，梅州大埔縣百侯鎮(zhèn)曲灘村是典型的客家村落。這兩種類型的鄉(xiāng)村在廣東占有較大比例。此二村規(guī)劃項(xiàng)目吸他人之精華，因地制宜整合技術(shù)，取得了較好的示范效果，針對(duì)性地采取了下述建設(shè)措施：

塱邊美麗鄉(xiāng)建設(shè)村依據(jù)水鄉(xiāng)特點(diǎn)，保護(hù)和延續(xù)村落的水環(huán)境，提升鄉(xiāng)村周圍河涌的整體景觀，打造“小橋、流水、人家”的嶺南園林特色風(fēng)貌。同時(shí)針對(duì)華南亞熱帶環(huán)境得天獨(dú)厚的氣候，科學(xué)應(yīng)用鄉(xiāng)土水生、耐濕觀花植物及觀賞草，營(yíng)造質(zhì)樸自然、四季有景的河涌景觀，重點(diǎn)保護(hù)具有豐富歷史文化故事的建筑及其與植物構(gòu)成的傳統(tǒng)風(fēng)貌（圖3）。另外充分考慮村民和游客休閑所需，建設(shè)小型的村級(jí)公園。塱邊村公園（圖4）建設(shè)，在保留原有小葉榕Ficas microcar L.f.的基礎(chǔ)上，以“聞香觀色，遮蔭休閑”為原則，利用不同區(qū)域的光照條件，因地制宜在綠叢中點(diǎn)綴山茶Camellia japonica、四季桂Osmanthus fragrans var. semperflorens、小葉紫薇Lagerstroemia indica等品種，形成自成一體的“桂花苑、茶花苑和紫薇苑”，讓村民和游客春夏秋享受蔭涼的同時(shí)賞花聞香。為廣州市美麗鄉(xiāng)村提供了較好的示范。

曲灘美麗鄉(xiāng)村建設(shè)基于客家特色文化豐厚底蘊(yùn)，圍繞傳統(tǒng)特色民居建筑文化進(jìn)行深入挖掘、整合特色優(yōu)勢(shì)，努力提升客家鄉(xiāng)土文化價(jià)值，提高周圍環(huán)境的可視性和觀賞性。該村具有較為悠久的建村歷史，現(xiàn)存多座保存較好的特色民居（圖5）。因此保護(hù)依山傍水而建的客家古村落，對(duì)水塘、古井、宗祠、民居進(jìn)行修繕和再生利用，延續(xù)客家傳統(tǒng)村落山--水空間格局，成為重要的首選工作。該村歷來(lái)以種植水稻、蔬菜等糧食作物以及烤煙、蜜柚等經(jīng)濟(jì)作物為主。為尊重鄉(xiāng)村沾染泥土氣息的生活智慧，積極推進(jìn)生產(chǎn)性農(nóng)業(yè)景觀的維系，如將水稻、烤煙、蜜柚等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性景觀作為鄉(xiāng)村景觀的最重要組成部分，納入造景范疇（圖6），并加以營(yíng)造和保護(hù)，襯托極富特色的客家農(nóng)耕文化主題性景觀。這也是重點(diǎn)考慮的因素之一。同時(shí)進(jìn)行環(huán)村水系改造和整治，定期對(duì)河流進(jìn)行清淤，恢復(fù)原有河道，配套河道兩岸的綠化美化，展現(xiàn)小橋流水人家的風(fēng)貌，這是能顯著提升宜居水平的主要工作，可為廣東客家特色鄉(xiāng)村建設(shè)提供有效的示范。

注 釋：《瑤溪二十四景詩(shī)》，作者劉彤，蘇道芳序，楊永衍刻，光緒三年（1877）發(fā)行。

項(xiàng)目資金：廣州市科信局，“美麗曲灘綠化景觀優(yōu)化技術(shù)研究（2014Y2-00089）”

和“生態(tài)技術(shù)在美麗鄉(xiāng)村環(huán)境的應(yīng)用與塱邊村示范（2014Y2-00100）”.

致謝：圖4由廣州市園建公司褚惠博高級(jí)工程師提供，特此感謝！

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作者簡(jiǎn)介：

朱純/1963年生/生態(tài)學(xué)博士/園林教授級(jí)高工/從事園林綠化技術(shù)及管理