孫瑤 張賢鳴 曲薇薇 徐錫祥 王洪波 白杰
整形修剪是核桃管理中一項十分重要的技術(shù)措施,合理的整形修剪,可以形成良好的樹體結(jié)構(gòu),培養(yǎng)成豐產(chǎn)樹形,調(diào)整好生長與結(jié)果的關(guān)系,從而達(dá)到早結(jié)果、多結(jié)果及連年豐產(chǎn)的目的。
1 修剪時期
因生理特性所致,核桃在休眠期有“傷流”現(xiàn)象,如進(jìn)行修剪,會造成養(yǎng)分流失,嚴(yán)重削弱樹勢甚至造成死樹,所以修剪應(yīng)避開“傷流”期。
2 修剪技術(shù)
2.1 整形
2.1.1 樹形選擇 主要有疏散分層形和自然開心形兩種,早、密、豐核桃園還可以采用自由紡錘形和細(xì)長紡錘形。疏散分層形樹形:有明顯的中心領(lǐng)導(dǎo)干,全樹有6~7個主枝,分2~3層插空分布在中心領(lǐng)導(dǎo)干上,形成半圓形或圓錐形樹冠。該樹形適于土壤肥力好、干性強(qiáng)的稀植樹;自然開心形:該樹形無中央領(lǐng)導(dǎo)干,一般有2~4個主枝。其特點(diǎn)是成形快,結(jié)果早,各級骨干枝安排較靈活,整形容易,便于操作,幼樹樹形較直立,進(jìn)入結(jié)果期后逐漸開張,通風(fēng)透光好,易管理。該樹形適于土層較薄,土質(zhì)較差,肥水條件不良地區(qū)栽植的早實核桃品種。根據(jù)主枝的多少,開心形可分為兩大主枝、三大主枝和多主枝開心形,其中以三大主枝較常見。
2.1.2 定干 應(yīng)根據(jù)品種特性、土層厚度、肥力高低、間作模式等,因地因樹而定,山地核桃園因土壤瘠薄,肥力差,干高以1.0~1.2米為宜。早實核桃結(jié)果早,樹體較小,主干可矮些,干高0.8~1.2米。立地條件好的定干可高些,一般干高1~1.2米,矮化密植園定干可低些,一般0.8~1.0米。
2.1.3 主枝選留及樹體結(jié)構(gòu) 早實核桃一般1~2年可完成第1層主枝的培養(yǎng),第1層三大主枝應(yīng)臨近著生,避免輪生造成掐脖。層內(nèi)距50~60厘米。核桃樹冠高大,枝葉茂密,易造成樹冠郁閉,所以要加大層間距。栽植4~5年后可選留第2層主枝,一般2個。層間距1.5~2米,小冠形也要保持1米以上,第3層選留1~2個主枝,與第2層間距0.8~1米。各層主枝要上下錯開,插空選留以免互相重疊。主枝角度:三大主枝水平夾角120°左右,與主干垂直角度,基角55°~65°為宜,腰角70°~80°,梢角60°~70°。
2.1.4 側(cè)枝的選留 第1層主枝上各留2個側(cè)枝,第2層主枝留1~2個側(cè)枝,主枝上培養(yǎng)側(cè)枝要盡量同側(cè)選留,防止互相干擾。第1側(cè)枝距中心干80~100厘米,第2側(cè)枝距第1側(cè)枝40~60厘米,第3側(cè)枝距第2側(cè)枝80厘米。這樣交錯排列,可避免側(cè)枝并生擁擠。側(cè)枝與主枝的水平夾角45°~50°為宜,側(cè)枝著生位置以背斜側(cè)為好。
2.2 不同樹齡期的修剪技術(shù)
2.2.1 初結(jié)果期 初結(jié)果樹的主要修剪任務(wù)是:繼續(xù)培養(yǎng)主、側(cè)枝,培養(yǎng)結(jié)果枝組,充分發(fā)揮輔養(yǎng)枝早結(jié)果的作用,盡量擴(kuò)大結(jié)果部位。主要采取以下幾項技術(shù)措施。
一是控制二次枝:(1)未木質(zhì)化時,將過旺且對其他枝生長有影響的二次枝疏除。(2)1個結(jié)果枝上抽生3個以上二次枝時,可除去較弱的,留1~2個較壯的。(3)對選留的二次枝夏季進(jìn)行摘心。(4)對只抽生1~2個且較旺的二次枝夏季進(jìn)行中、輕度短截,培養(yǎng)成結(jié)果枝組。
二是利用徒長枝及旺盛營養(yǎng)枝:早實核桃基部易萌發(fā)徒長枝,這種徒長枝第2年也能抽生7個以上結(jié)果枝,要充分利用。但抽生的結(jié)果枝由上而下生長勢逐漸減弱、變短,第3年中、下部的小果枝多干枯脫落,出現(xiàn)光禿節(jié),致使結(jié)果部位外移。為此,利用徒長枝可采取抑前促后的方法,春季發(fā)芽后短截或摘心。對直徑3厘米左右的旺盛營養(yǎng)枝,發(fā)芽前后拉成水平狀,使其生長勢變緩,可增加果枝量。
三是疏除過密枝:要按照去弱留強(qiáng)的原則,及時疏除細(xì)弱過密枝,疏除時應(yīng)緊貼枝條基部,不留橛,以利于傷口愈合。
四是處理好背后枝:主枝在春季萌芽后或生長初期應(yīng)及早剪除。如果原母枝變?nèi)趸蚍种嵌冗^小時,剪掉原枝頭或培養(yǎng)成結(jié)果枝組,利用背后枝代替原枝頭,如果背下枝長勢中庸且形成腋花芽的,可保留結(jié)果,結(jié)果后在適當(dāng)分枝處回縮,培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組。
2.2.2 盛果期 樹冠逐漸開張,外圍枝數(shù)增多,樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光不良,小枝易干枯,結(jié)果面積減少。此時修剪要對冠內(nèi)外密生的細(xì)弱枝、干枯枝、重疊枝、下垂枝、病蟲枝盡量從基部剪除,增加樹冠的通透性,改善光照條件,促生充實健壯的結(jié)果母枝和發(fā)育枝。對內(nèi)膛抽生的健壯枝條應(yīng)適當(dāng)保留,以利內(nèi)膛結(jié)果。對過密的大枝,要逐年疏剪,剪時傷口要削平。
總之,運(yùn)用上述技術(shù)時,必須根據(jù)早實核桃與修剪密切相關(guān)的生物學(xué)特性、樹齡、樹勢和各器官之間的辯證統(tǒng)一關(guān)系,因樹修剪,隨枝作形,有形不死,無形不亂,因勢利導(dǎo),才能達(dá)到良好的效果;其次,修剪的作用只有在加強(qiáng)土、肥、水和防治病蟲等綜合管理的基礎(chǔ)上才能充分發(fā)揮出來。