盛梅

近日，筆者來(lái)到平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn)南武溝村的“葡萄種植專(zhuān)業(yè)合作社”，該村支部書(shū)記兼種植戶董現(xiàn)忠面對(duì)最后一茬成熟的葡萄，臉上堆滿了豐收的喜悅，對(duì)于他來(lái)說(shuō)，葡萄就是他創(chuàng)業(yè)致富的“金蛋蛋”。

董現(xiàn)忠告訴筆者，南武溝村高效生態(tài)葡萄園建于2012年，總投資200多萬(wàn)元，目前園內(nèi)種植葡萄200畝，用來(lái)釀酒的葡萄100畝，供游客采摘觀光的葡萄100畝，同時(shí)栽植培育了葡萄盆景10畝。經(jīng)過(guò)不斷考察，引進(jìn)種植了金手指、美人指、寒香蜜等5個(gè)新品葡萄，有效拓寬了市場(chǎng)需求。

董現(xiàn)忠告訴筆者，在葡萄種植上，品種的選擇很重要。在選育、土壤、水分、霜期（春、秋）、冰雹、防鳥(niǎo)害（秋季）等細(xì)節(jié)上要特別注意，農(nóng)歷10月以后，葡萄開(kāi)始休眠，白天要給葡萄包上薄膜，晚上蓋上棉被，保持一定溫度，有利于葡萄發(fā)育生長(zhǎng)。同時(shí)他特別強(qiáng)調(diào)，大棚里種植的葡萄和外面種植的葡萄沒(méi)有質(zhì)的區(qū)別，唯一的區(qū)別是溫室里種植的葡萄成熟期要比外面種植的葡萄成熟期早一個(gè)多月。

“由于采用先進(jìn)的栽培和精細(xì)的管理技術(shù)，并且使用了大量羊糞等有機(jī)肥，使樹(shù)苗的營(yíng)養(yǎng)可以更加集中，生長(zhǎng)量更大，因此，效益將是比較可觀的?！彼荒樑d奮地說(shuō)著。

在葡萄的銷(xiāo)售上，考慮到傳統(tǒng)的銷(xiāo)售方式容易造成中間環(huán)節(jié)過(guò)多，銷(xiāo)售價(jià)格不穩(wěn)定，如何達(dá)到既豐產(chǎn)又豐收？經(jīng)過(guò)多方考察，董現(xiàn)忠最終決定打破傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式，建立規(guī)模化的葡萄采摘觀光園，將消費(fèi)者吸引到葡萄觀光園里。今年，園里的葡萄長(zhǎng)勢(shì)喜人，葡萄盆景的栽培也取得了成功，就有很多游客慕名前來(lái)觀光采摘。董現(xiàn)忠說(shuō)，葡萄成熟時(shí)，根據(jù)葡萄品種的不同，采摘價(jià)格也將有所不同，從5元到20元不等。

南武溝村的高效生態(tài)葡萄園基地不但實(shí)現(xiàn)了他自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，還促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，帶動(dòng)了村民共同致富。他告訴筆者，農(nóng)忙時(shí)要聘請(qǐng)本地村民幫忙，最多時(shí)要同時(shí)聘用20多人干活，每年要發(fā)放20多萬(wàn)元工資。

葡萄園的休閑采摘，不僅為市民們提供休閑旅游好去處，體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣，而且加快了老葡萄品種的改良換代步伐。面對(duì)自己的葡萄園，董現(xiàn)忠信心十足，對(duì)于下一步的發(fā)展也有更加具體、明確的規(guī)劃。未來(lái)計(jì)劃發(fā)展品牌葡萄酒，讓各地的游客喝到武臺(tái)特有的生態(tài)葡萄酒。

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