眼下，隨著獼猴桃相繼成熟，采摘后果實(shí)如何貯藏成了果農(nóng)關(guān)心的問(wèn)題。日前記者采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院研究員李龍山，就獼猴桃貯藏應(yīng)該注意的事項(xiàng)為果農(nóng)進(jìn)行指導(dǎo)。

1 貯藏條件 溫度和濕度對(duì)獼猴桃的貯藏效果有一定的影響，李龍山告訴記者，獼猴桃適宜的貯藏溫度為3～5℃，濕度要控制在80%～90%，否則獼猴桃會(huì)果皮皺縮、果實(shí)變軟，容易腐爛變質(zhì)。

2 貯藏方法 目前常用的方法是冷庫(kù)貯藏，在貯藏時(shí)，要注意把獼猴桃裝箱或放入保鮮袋，溫度不能低于0℃，以延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。李龍山提醒，不要把獼猴桃與蘋(píng)果、梨放一起，防止獼猴桃被催熟，發(fā)生軟化。此外，窯洞貯藏、氣調(diào)貯藏、低乙烯貯藏也是不錯(cuò)的貯藏方法。

獼猴桃貯藏期間，還要注意果實(shí)軟化和腐爛。要避免果實(shí)受損，注意檢查，剔除病蟲(chóng)、畸形、有損傷的果實(shí)，保留質(zhì)量較好的果實(shí)進(jìn)行貯藏，從而延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。同時(shí)，還要注意用磷化鋁等滅菌，以免果實(shí)腐爛。

（據(jù)《農(nóng)業(yè)科技報(bào)》）