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潮尚哈爾濱

2015-05-18 23:33
關(guān)鍵詞:哈爾濱人西餐女孩兒

黑龍江省哈爾濱市是我生活和工作的地方,我在這里每天朝九晚五的忙碌著。如果說我對這個城市不熟悉,我想你們這些鬼精靈一定不會相信。但當(dāng)我接到《潮尚哈爾濱》這個報(bào)道任務(wù)的時(shí)候,腦子里真的是一片空白,對這個我生活了這么多年的城市,我竟然不知從哪里去開始拍攝。

初到哈爾濱的外地人,都會有這樣的切身感受——到了哈爾濱,一種歐陸風(fēng)情撲面而來, 走在中央大街上,就像是走在上個世紀(jì)二三十年代歐洲城市的街道上,如夢似幻,恍若隔世。在驚嘆于哈爾濱的文化之時(shí),一連串的問號也油然而生——在這樣一個有著濃厚歷史韻味的城市,它的潮流和時(shí)尚體現(xiàn)在哪兒呢?作為記者,我們要做的就是把這些不一樣的美,用適合的畫面和配音表現(xiàn)出來,讓更多的人了解它。每天大家茶余飯后討論最多的就是“衣”和“食”,所以,我就從這兩點(diǎn)切入,打算從人們最關(guān)心也是最貼近生活的問題上,尋找屬于哈爾濱的潮流與時(shí)尚。

引領(lǐng)時(shí)尚,穿起“布拉吉”

提到時(shí)尚,一定會讓你想到哈爾濱的女孩兒,人們會稱贊哈爾濱女孩兒穿著打扮的品位。哈爾濱的女孩兒穿著洋氣,敢穿敢戴全國聞名。哈爾濱的女孩子最先穿起了“布拉吉”(老哈爾濱人都習(xí)慣把那種短袖連衣裙叫作“布拉吉”)。一時(shí)間,穿花色布拉吉成為時(shí)尚。泡泡短袖、泡泡褶裙與圓領(lǐng)連身衣相連,后系腰帶。這種款式健康活潑,不做作,一直是哈爾濱女孩兒最鐘愛的款式。尤其在隆冬時(shí)節(jié),愛美的哈爾濱女孩兒卻與嚴(yán)寒做最堅(jiān)決的斗爭。她們常常是僅僅穿一條緊身薄羊絨褲,外面罩一條款式新穎的呢裙、皮裙、羽絨裙,蹬著各種顏色的皮靴,不太厚實(shí)的棉服領(lǐng)子開得低低的,露出白皙細(xì)嫩的脖頸,似乎與冰雪比美。她們常常神情矜持地走在雪地上,恰似一朵盛開的雪蓮花。

西餐 “走進(jìn)”哈爾濱人食譜

吃西餐多是年輕人的事兒,吃西餐很酷,很有現(xiàn)代氣息。也許在其他城市,吃西餐只是瀟灑走一回,但在哈爾濱,吃西餐則是生活中稀松平常的一部分。俄式的大面包、紅腸、酸黃瓜、草莓醬、紅菜湯,至今仍然是哈爾濱人的日常食品。西餐甚至影響了哈爾濱的方言,哈爾濱人稱大個的面包為“列巴”,稱角式面包為“塞克”,稱啤酒為“卑盧”,稱西紅柿肉湯為“蘇伯湯”,稱盛奶的桶為“畏大羅”。串烤羊肉、蒲棒里脊、喇嘛糕,這些西餐已經(jīng)漸漸成為哈爾濱的地方食品了。晨練后,就去排隊(duì)買剛出爐的大列巴;上街走累了,就坐下吃牛排,吃著西餐講著老馬迭爾的故事,講著秋林的趣事。這樣的吃相,真是別有一番滋味。

正是這些微不足道的穿衣習(xí)慣和飲食習(xí)慣,引領(lǐng)著這樣一個潮流時(shí)尚的哈爾濱,也許這些潮流的背后都是歷史的影子。也正是因?yàn)檫@座城市濃烈的歷史底蘊(yùn),才使得它的時(shí)尚并不俗套。那么,你所在的城市是怎樣的呢?是快樂城堡,還是高速發(fā)展的大都市?我也期待你們的發(fā)現(xiàn)和分享,加油吧,我們都是發(fā)現(xiàn)美的小記者。

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