本刊訊（記者 王崇民）1月23日，中國(guó)反侵權(quán)假冒創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立大會(huì)在北京召開(kāi)。中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳小婭、全國(guó)打擊侵權(quán)假冒和制售假冒偽劣商品工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任柴海濤，以及來(lái)自中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)、全國(guó)雙打工作領(lǐng)導(dǎo)小組的其他相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、反侵權(quán)假冒有關(guān)高校、科研院所、行業(yè)學(xué)會(huì)的專(zhuān)家學(xué)者和全國(guó)相關(guān)行業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)代表出席會(huì)議。

中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王建華向到場(chǎng)嘉賓致歡迎辭，并對(duì)反侵權(quán)假冒創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的成立表示熱烈祝賀。副主任柴海濤發(fā)表講話(huà)，對(duì)過(guò)去一年來(lái)全國(guó)雙打工作成功經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和對(duì)未來(lái)的展望，并指出，成立中國(guó)反侵權(quán)假冒創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，是匯聚來(lái)自民間的力量，發(fā)動(dòng)企業(yè)和專(zhuān)家相結(jié)合，進(jìn)一步完善保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系、提高反侵權(quán)假冒的專(zhuān)業(yè)水平、強(qiáng)化服務(wù)能力、推動(dòng)社會(huì)共治機(jī)制和國(guó)際合作的一項(xiàng)重要舉措。

據(jù)了解，此前召開(kāi)的中國(guó)反侵權(quán)假冒創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟籌備會(huì)審議通過(guò)了聯(lián)盟章程和管理辦法，并選舉產(chǎn)生了第一屆理事會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

IPACK-IMA展會(huì)即將在米蘭國(guó)際展覽中心舉辦

本刊訊（記者 王時(shí)）1月15日，意大利意派克-意瑪（IPACKIMA）新聞發(fā)布會(huì)于北京召開(kāi)。意派克-意瑪（IPACK-IMA）展覽會(huì)將于5月19～23日在意大利米蘭國(guó)際展覽中心舉辦?！笆称芳庸ず桶b創(chuàng)新的可持續(xù)發(fā)展”是本屆展會(huì)的核心主題，與世博會(huì)的主題“滋養(yǎng)地球，生命的能量”相匹配。

據(jù)悉，意派克-意瑪（IPACK-IMA）作為一個(gè)綜合性展覽會(huì)，除了作為全面展示通心粉技術(shù)的國(guó)際領(lǐng)先展覽會(huì)，展會(huì)還將展示新鮮食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)，包括肉類(lèi)技術(shù)展會(huì)、乳品技術(shù)展會(huì)、果蔬技術(shù)創(chuàng)新展覽會(huì)。5月20日，聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織以及聯(lián)合國(guó)糧食署還將與意派克-意瑪（IPACK-IMA）共同舉辦一個(gè)國(guó)際性會(huì)議。

另?yè)?jù)了解，Centrexpo-意派克-意瑪集團(tuán)在加工、包裝和物料搬運(yùn)方面擁有先進(jìn)技術(shù)。集團(tuán)通過(guò)準(zhǔn)確分析參觀(guān)者的需求，還舉辦了一系列以市場(chǎng)為導(dǎo)向、為市場(chǎng)而定制的展覽會(huì)。

2014食品安全熱詞會(huì)議在京舉辦

本刊訊（記者 申海鵬）1月14日，2014年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)在北京舉辦。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)連續(xù)第4年組織專(zhuān)家對(duì)微生物、食品添加劑、重金屬、轉(zhuǎn)基因、福喜事件等12個(gè)2014年食品安全熱點(diǎn)詞深入解讀，有4位院士，10位教授、研究員、博士共14位老中青優(yōu)秀專(zhuān)家參與講解。

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷在會(huì)上表示，2011～2014年，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)對(duì)在此期間發(fā)生的食品安全熱點(diǎn)事件的追溯中發(fā)現(xiàn)，媒體對(duì)熱點(diǎn)的選擇逐漸成熟。從2011年關(guān)注方便食品與非法添加劑，到2012年關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)與過(guò)程的控制；從2013年關(guān)注原料污染與惡意造假，到2014年關(guān)注微生物污染與原料安全，這些變化顯示出輿論監(jiān)督與中國(guó)食品安全從危機(jī)應(yīng)對(duì)到風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防的變化相對(duì)應(yīng)，是中國(guó)食品安全工作的重要推進(jìn)力量。

孟素荷指出，2014年媒體報(bào)道逐漸趨于客觀(guān)、理性。但就整體而言，中國(guó)食品安全的最大危機(jī)仍是信任危機(jī)。要想重鑄信任之路，既要認(rèn)真夯實(shí)工作基礎(chǔ)，又需由政府出面，推進(jìn)大規(guī)模公益性公眾科普，聚集各方優(yōu)勢(shì)，釋放食品安全的正能量。