◇楊帆

山西特色農(nóng)產(chǎn)品加速融入“互聯(lián)網(wǎng)+”

◇楊帆

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”對農(nóng)業(yè)的不斷滲透，互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)逐漸緊密結(jié)合起來，不僅顛覆了農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的營銷模式，更打造了一場轟轟烈烈的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”盛宴。在享受這場盛宴帶來的快感同時(shí)，農(nóng)戶們意識到通過互聯(lián)網(wǎng)傳播，得到了巨大價(jià)值；消費(fèi)者通過互聯(lián)網(wǎng)的引領(lǐng)，得到了最大實(shí)惠；企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)的拓展，使自己的營銷模式得到了全新的飛躍。越來越多的人透過“互聯(lián)網(wǎng)”這扇窗，看到了希望，也開始張開雙臂，熱情擁抱互聯(lián)網(wǎng)。

作為中部省份，山西互聯(lián)網(wǎng)目前的實(shí)踐情況是這樣：“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式雖然存在一定的困難，但在摸索的途中也漸入佳境，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用和農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺的不斷崛起，可以清晰地看到山西特色農(nóng)產(chǎn)品銷售正加快步伐向前邁進(jìn)。

產(chǎn)業(yè)破局亟需謀新求變 借助互聯(lián)網(wǎng)成必然

近日，山西太原的小李一直琢磨著一件事：同樣的小米，在實(shí)體店購買和網(wǎng)店購買的差價(jià)巨大，雖然他心里早有準(zhǔn)備，但是懸殊的價(jià)格讓小李有些鬧心。“之前公司想要購買一批沁縣有機(jī)小米作為活動的禮品，打電話詢問了一家實(shí)體店后得知，0.5 kg小米加上運(yùn)輸費(fèi)需要50元，包裝下來得60元左右，還得第二天才能到貨?！庇捎跁r(shí)間倉促，小李在朋友的“點(diǎn)撥”下，嘗試用微信聯(lián)系了一家小米銷售微店，0.5 kg不到20元，而且當(dāng)天就能送貨上門，小李隨即下了單。

“折扣誘人的電商大戰(zhàn)，經(jīng)常讓網(wǎng)購一族心動，如果能以優(yōu)惠價(jià)格買到和實(shí)體店等價(jià)的產(chǎn)品，那更是令人心動。價(jià)格低了，質(zhì)量還沒有‘縮水’，我為什么不選擇‘網(wǎng)絡(luò)快線’呢？”小李告訴記者，最近他宅在家里，收獲了不少寶貝。

面對懸殊的價(jià)格，記者隨后聯(lián)系到沁縣有機(jī)小米的經(jīng)銷店。據(jù)店里負(fù)責(zé)人解釋，物流成本還有另外的包裝都需要找人來做，這些費(fèi)用累加到了售價(jià)中。而對于當(dāng)?shù)氐匿N售商，并不需要考慮這些線下成本。此外，他提醒像小李這樣愛網(wǎng)購的消費(fèi)者，“不少網(wǎng)民沖著品牌下手，但是拿到的實(shí)物卻未必是‘真貨’，線上線下差別供貨的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，希望消費(fèi)者謹(jǐn)慎購買?！?/p>

沁州黃小米在全國聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，無論是種植面積還是品牌塑造，都是首屈一指的。雖然名聲在外，但是銷量一直“屈居二線”。如何借助政府的強(qiáng)大支持和凝聚企業(yè)自身品牌優(yōu)勢形成巨大合力，不斷擴(kuò)大其產(chǎn)量，暢通產(chǎn)品銷售渠道，成為了企業(yè)發(fā)展的重中之重。

“運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展電子商務(wù)是農(nóng)產(chǎn)品銷售的未來趨勢，但是想要做好農(nóng)業(yè)電商，必須堅(jiān)持沿著3種道路走，即生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的平臺化道路、資源整合化道路和企業(yè)品牌化道路”，沁州黃小米有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人侯敏給出了自己的答案。

如今，越來越多的人涉獵農(nóng)業(yè)經(jīng)營服務(wù)，開網(wǎng)店、微店成為一種趨勢?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用不僅是農(nóng)業(yè)企業(yè)的選擇，也滲透到了其他經(jīng)營主體身上。小李的這次經(jīng)歷就間接反映了市場對他們的選擇傾向。

對于種養(yǎng)大戶等主體而言，其經(jīng)營規(guī)模相對小而散，線上一般只能銷售存放期長的農(nóng)產(chǎn)品，對于鮮活的農(nóng)產(chǎn)品來說，不具備物流技術(shù)和成本；對農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，想上電子商務(wù)但投資巨大；對農(nóng)民而言，既要種養(yǎng)還要線上線下銷售，就更不現(xiàn)實(shí)了。

20元的小米成本，卻要30多元的物流費(fèi)用，這也是農(nóng)業(yè)經(jīng)營者繞不過去的坎兒。對于像小李這樣的廣大消費(fèi)者來說，只能退而求其次，心想著品牌卻嘗不到味道。

從夠得著的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)入手

在山西省臨猗縣，農(nóng)民幾乎家家戶戶種蘋果。過去，如何讓果農(nóng)們脫貧致富，一直是困擾當(dāng)?shù)卣囊粋€難題。2013年2月，當(dāng)?shù)卮迕窭钕殚_通了微信，通過微信推銷蘋果。讓他沒想到的是，短短兩年多的時(shí)間，他不但通過微信和電商把自己的蘋果推銷了出去，他本人竟然也憑著微信成了網(wǎng)絡(luò)紅人。

這個篤信通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)家致富的“網(wǎng)絡(luò)紅人”，曾經(jīng)卻是一個不折不扣的“網(wǎng)絡(luò)反對者”?！皠e人都游說我說互聯(lián)網(wǎng)這好那好，但是我反復(fù)仔細(xì)分析后還是放棄了，且不說花費(fèi)的時(shí)間和資金，如果蘋果爛在路上，顧客不接受，我可就竹籃打水一場空了?。　?/p>

談起微信和他之間的緣分，李祥滔滔不絕。有一次，他無意中在報(bào)紙上看到外地的一戶農(nóng)民在微博上火爆銷售核桃的消息。李祥看到，那個農(nóng)戶在微博訪問量迅速攀升的同時(shí)，在核桃的銷售上更是賺了個盆滿缽滿。這件事折射出網(wǎng)絡(luò)的巨大能量，像一塊磁鐵一樣深深吸引了他。李祥告訴記者，“我當(dāng)時(shí)就在想，別人能在微博上推銷核桃，我為什么不能用微信銷售蘋果？”面對親戚朋友各方評價(jià)不一，有質(zhì)疑的，有贊同的，他自己還是信心滿滿，決定在網(wǎng)絡(luò)上大試身手。

“現(xiàn)在明顯有很大的變化，2014年我在市場上銷售的蘋果約有2.5萬kg，已經(jīng)是很多了，而今年截至目前，僅僅通過電商淘寶網(wǎng)、微信等平臺訂購的鮮蘋果已經(jīng)達(dá)到3萬kg以上，訂單多達(dá)600單左右”，說到這兒，李祥一臉自豪。

在微信上的嘗試讓李祥邁出了解決多年蘋果銷路不暢的第一步。就在不久前，他又主動加入了山西農(nóng)業(yè)電商聯(lián)盟網(wǎng)，徹底從傳統(tǒng)的銷售模式轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)平臺的電子商務(wù)模式，農(nóng)業(yè)電商的探索正在一步步深入。

李祥坦言，電商模式對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；同F(xiàn)代化是一個利好?！斑@種途徑不光是把銷售、生產(chǎn)都組織起來了，從生產(chǎn)的環(huán)節(jié)慢慢以需來定產(chǎn)，而且通過農(nóng)業(yè)電商聯(lián)盟，加速推廣自己的品牌，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；F(xiàn)代化。”

除此之外，李祥還通過引進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)最新技術(shù)，把自家0.67 hm2果園打造成了現(xiàn)代化的技術(shù)果園，種植環(huán)節(jié)采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在果園里鋪設(shè)物聯(lián)網(wǎng)，及時(shí)將信息傳送到果業(yè)中心，果商通過物聯(lián)網(wǎng)就能看到蘋果的長勢。“早在蘋果落果之前，外地的果商就陸續(xù)下單訂購我的蘋果”，李祥說。