孫桂圓
近期國內(nèi)旅游市場越來越火熱,在眾多市場中,我們發(fā)現(xiàn)很多大學(xué)生把去知名院校體驗(yàn)不同的學(xué)校氛圍和生活當(dāng)做旅行的一部分。尤其是地處旅游城市的知名院校,更是很多大學(xué)生熱衷的旅行去處。高校旅舍是在這種背景下產(chǎn)生的一種模式,它是將地處旅游城市的知名高校與青年旅舍的運(yùn)作模式相結(jié)合產(chǎn)生的特色旅舍。這種高校青年旅舍相比于其他檔次不一的賓館、酒店,第一選址上它靠近知名院校,文化氛圍濃厚,它為顧客提供了文化交流的平臺,促進(jìn)對不同城市的文化認(rèn)知等。第二在顧客選取對象上一般以大學(xué)生,背包客以及年輕的自助游者,他們才是真正的旅行者。第三它是以床位數(shù)來衡量顧客留存率,具備低價安全性?;诖?,高校旅舍具有很大的可行性,對其進(jìn)行研究具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。
研究背景。近年來,旅游市場以7%的增長速度高速發(fā)展,帶動了旅游住宿服務(wù)業(yè)的高峰。各種類型的星級酒店、家庭旅館等遍布各地,而其中青年旅舍以其新穎的模式吸引了眾多的年輕人,它憑借其“安全、經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生”等特點(diǎn)吸引眾多的年輕人。它不像星級酒店、家庭旅館那樣以營利為目的,而是意在推廣“行萬里路,讀萬卷書”的素質(zhì)教育理念。青年旅舍的經(jīng)營理念在于鼓勵全世界的年輕人,去認(rèn)識大自然,從事戶外交流。
國內(nèi)發(fā)展?fàn)顩r。青年旅舍在國內(nèi)發(fā)展起步較晚,它于1998年由廣東省首先引進(jìn),并在1999年11月,成為國際青年旅舍聯(lián)盟的唯一授權(quán)代表機(jī)構(gòu)。截止到目前,它已經(jīng)發(fā)展到遍布27個省的200多家的加盟旅舍。并且主要集中在旅游市場比較成熟的地方,并常見于各種景點(diǎn)中。隨著旅游市場的發(fā)展,青年旅舍在中國也經(jīng)歷重要的發(fā)展,以傳統(tǒng)的大學(xué)生漫步到青年白領(lǐng)、自由職業(yè)等,但還是以年輕人為主。
調(diào)查報告。為了研究課題,我們在問卷網(wǎng)上發(fā)布了我們的調(diào)查表,總共收到2136份問卷,其中有效樣本為2117份,在這些調(diào)查表中,我們發(fā)現(xiàn)出差旅游會選擇住青年旅舍的有762份,占比約為36%,具有很強(qiáng)的市場研究。
對此我們在這762份樣本中繼續(xù)深化分析,對人們選擇青年旅舍的年齡、職業(yè)、原因、地理位置、出游時一起的人數(shù)做統(tǒng)計。研究發(fā)現(xiàn)選擇青年旅舍的人大部分為年輕人,年齡在15~25歲之間,多數(shù)為大學(xué)生和自由職業(yè)等背包客,人數(shù)在1~3人居多。另外對人們選擇青年旅舍的原因以及沒有選擇青年旅舍的原因,我們做了深入對比,見下表。
我們發(fā)現(xiàn)人們選擇青年旅舍的原因主要集中在價格和文化方面。青年旅舍主要是依靠床位數(shù)收費(fèi),大致價格在40~80元/人不等,這吸引了眾多沒有太多收入的年輕人,另外青年旅舍以其獨(dú)特的文化也吸引了不少年輕人,占比在34%。同時我們還發(fā)現(xiàn)人們沒有選擇青年旅舍的原因主要集中在它的環(huán)境、安全、衛(wèi)生等方面,這說明青年旅舍的發(fā)展還需要更多的完善。
除對人們選擇原因分析之外,我們還探討地理位置對人們選擇青年旅舍的重要性,數(shù)據(jù)表明人們選擇青年旅舍時主要集中在旅游景點(diǎn),占比在44%,但是選擇在知名院校的周圍卻很少,占比在13%,這說明在旅游城市知名院校周邊建立高校旅舍有較大的挑戰(zhàn),同時也有很強(qiáng)的市場潛力。
建立高校旅舍的SWOT分析。SWOT分析是把組織內(nèi)部和外部環(huán)境面臨的優(yōu)勢(S)、劣勢(W)、機(jī)會(O)、風(fēng)險(T)四個方面的情況綜合起來進(jìn)行分析,以尋找和制定適合本企業(yè)實(shí)際情況的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略方法。
在旅游城市知名院校周邊區(qū)域建立高校旅舍的優(yōu)勢主要集中在以下幾點(diǎn):
優(yōu)越的地理位置,從調(diào)查研究中我們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在在知名院校建立高校旅舍的還比較少,擁有較大的市場,同時靠近文化氣息濃厚的大學(xué)校園附近,大學(xué)生眾多,來該校園的旅游、參觀人數(shù)較多,目標(biāo)受眾較廣泛。
低成本優(yōu)勢,在知名院校附近區(qū)域建立高校旅舍,租金人力成本較低,以一家50張床位的青年旅舍,只需要一個全職店長負(fù)責(zé),3~4人輪流負(fù)責(zé)店鋪的衛(wèi)生以及其他問題。同時還可以利用青年旅舍的公共空間代售明信片、景點(diǎn)門票等來獲取更大的利潤。
年輕的文化,青年旅舍相比其他類型的星級酒店、家庭旅館,具有更多的互動性,而且其裝修風(fēng)格充滿青春活力,憑借著其經(jīng)營理念吸引很多的背包客加入。
但是,其也有本身的劣勢。從整體上看,我國青年旅舍發(fā)展起步較晚,缺乏相應(yīng)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,其獨(dú)特的經(jīng)營理念還只是在年輕人中較為活躍,相比其他類型的星級酒店、家庭旅館我們可以看出它的衛(wèi)生、安全、服務(wù)等方面也有很多差距,這樣簡陋的條件以及自助的服務(wù)很難成為大眾旅游住宿的首選。
從外部環(huán)境上看,在旅游城市周邊區(qū)域建立青年旅舍也有潛在的機(jī)會和威脅潛在機(jī)會。隨著人們生活水平的提高,旅游觀念已經(jīng)慢慢潛移默化進(jìn)入人們生活,青年旅舍所倡導(dǎo)的自助、環(huán)保的方式也必將吸引更多人的加入。另外近年來,我國旅游市場空前火爆,據(jù)國家旅游局的統(tǒng)計表示,大學(xué)生旅游市場占了將近整個旅游市場的20%,而且在年齡上,年輕人更多,這讓我們看到大背景下國內(nèi)青年旅舍的發(fā)展前景。
潛在威脅。雖然國內(nèi)旅游業(yè)現(xiàn)在進(jìn)入快速發(fā)展階段,但是相應(yīng)的酒店、家庭旅館也做出相應(yīng)的價格策略。經(jīng)濟(jì)性酒店比如7天連鎖、如家等紛紛大打價格策略,把目標(biāo)客戶瞄準(zhǔn)中低端客戶群,搶占了青年旅舍的價格優(yōu)勢。同時他們的管理方式、經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)質(zhì)量上相比青年旅舍又具有一定的優(yōu)勢。除了經(jīng)濟(jì)性酒店外,在知名院校附近區(qū)域的家庭旅館也對青年旅舍的發(fā)展造成一定的威脅。
雖然經(jīng)濟(jì)型酒店、家庭旅館都在分割高校旅舍的市場,但是只要我們注重提高服務(wù)質(zhì)量,特別是對顧客不滿意我們的安全、衛(wèi)生上做出改善,同時強(qiáng)化我們的文化特色,經(jīng)營理念,我們可以應(yīng)對這樣的威脅。
通過我們的調(diào)查研究以及SWOT分析,我們發(fā)現(xiàn)在旅游城市知名院校建立青年旅舍具有很大的市場潛力,項(xiàng)目具有較大的可行性。憑借其獨(dú)特的低價策略以及優(yōu)越的地理位置以及文化上獨(dú)特,我們不僅提供的是年輕人住宿的空間,更是大家一個交流的平臺,有利于更好的推廣青年旅舍的背包客文化和經(jīng)營理念,豐富我國的旅游住宿服務(wù)業(yè)。