誤區(qū)一:市面上很多荔枝是用藥水浸泡的,食用易得手足口病
近期幼兒園、各學校貼出告示:各位家長不要給孩子買荔枝。荔枝的成熟期在7月,目前賣的很多荔枝都是用弱腐蝕性的藥水浸泡催熟的,很多小刪友吃了都發(fā)燒了,還可能引起手足口病。
正確觀點:
由于荔枝很難保鮮的性質(zhì),主要是采用化學藥劑處理并結(jié)合低溫運輸來保鮮,而處理荔枝的化學藥劑廣泛地應用于各類食品的加工保鮮過程中,按照規(guī)定合理使用并不會對人體造成任何傷害。手足口病主要是通過直接接觸患者分泌物或受污染物件傳播的,通過“泡藥水”來傳播是不可能的。
誤區(qū)二:蘑菇營養(yǎng)價值很高
蘑菇營養(yǎng)價值很高,富含氨基酸和蛋白質(zhì),而且脂肪含量很低,還含有真菌多糖,具有保健作用。
正確觀點:
鮮蘑菇中蛋白質(zhì)含量只有5%,真菌多糖的保健作用主要是在純提取物條件下測定的,直接食用蘑菇不能獲得足夠的治療劑量;不過蘑菇的脂肪含量通常在1%以下,吃蘑菇主要是為了口感和滋味。
誤區(qū)三:把冰袋放在肥胖處冰敷能減肥
人體內(nèi)有兩種脂肪,“白脂肪”和“棕脂肪”,后者用于產(chǎn)生熱量,最近有科學家發(fā)現(xiàn),“白脂肪”受冷能轉(zhuǎn)化成“棕脂肪”,隨后再被消耗掉。因此每天用冰袋敷想要減肥的部位,能快速消耗“棕脂肪”,從而達到減肥目的。
正確觀點:
流言是對研究結(jié)果的誤讀,原文中并沒有表明“白色脂肪能夠轉(zhuǎn)化為褐色脂肪”,冷刺激的檢測反應也只是瞬時的變量,不足以充分代謝脂肪,更別提達到減肥的效果了。另外,對于肥胖者來說,靠冰敷減肥更沒有效果。
誤區(qū)四:運動時補充維生素就是補充能量,越多越好
我們都知道維生素是健康生活里必不可少的要素之一。而在運動過程中更是如此,吃幾顆維生素補劑能讓人跑得更快,跳得更高,或是舉起更重的東西,從而獲得更佳的運動健身效果,因此在運動周期內(nèi)要盡可能多地補充維生素。
正確觀點:
維生素及其類似物、礦物質(zhì)不是“燃料”,而是作為代謝的輔酶,當體內(nèi)的微量元素已經(jīng)足夠時,攝入更多的維生素和礦物質(zhì)不但不會帶來更多的益處,反而對人體有害。
誤區(qū)五:純天然手工皂可從根源去除“雞皮膚”
手工香皂含有提取自純天然草本植物的營養(yǎng)成分,無化學添加,泡沫更細膩??梢詮母慈コu皮膚,防止雞皮再生。
正確觀點:
雞皮膚一般不需要治療,目前也不存在“徹底”去除雞皮膚的辦法,只能隨著年齡增長而逐漸緩解。重癥患者可口服維生素A、維生素E緩解癥狀,或者外用維A酸類藥物,不過一旦停藥雞皮膚又會卷土重來。手工皂可能通過添加藥物成分,緩解癥狀,但不會比直接外用藥物的效果更好。