這是一個不順心的早晨。你起晚了5分鐘,趕到公交車站時,上一班車剛開走,下一班車要等20分鐘。因而你遲到了,老板十分生氣。坐到辦公桌前打開電腦,看到客戶第四次要求你修改方案的郵件,不由得有些心頭冒火。男朋友一直跟你抱怨鄰座同事?lián)屗L頭。所以你在午餐時,直奔肉食而去,并拿了一些甜膩的糕點。想到下午要在會議上做季度匯報,你覺得肚子有些疼,不一會就翻江倒海,于是迫不及待得直奔衛(wèi)生間……
在心情不好時,大腦會鼓勵我們“尋找食物的慰藉”;倍感壓力或恐懼時,大腦會發(fā)出逃避信號,讓身體遠離危險源,比如跑到廁所或躲進醫(yī)院。這可能是都市白領們經常遇到的問題,也許你已經習以為常。但你可能不知道的是,你已經得了身心疾病,而且真正的罪魁禍首或許并不是那個藏在顱骨里的大腦,而是人類的“另一個大腦”——腸道。
腸道長9米,從食道一直延伸到肛門,擁有大約5億個神經元,有一套獨立的神經系統(tǒng),既可以獨立工作,也可以跟頭頂的那個大腦通力合作。我們從很久以前就知道它能控制消化運動,但近些年科學家發(fā)現(xiàn),它在人類身體和精神健康方面扮演著相當重要的角色。它能幫助你察覺環(huán)境中的威脅,影響你作何反應,比如嘔吐、腹瀉;影響你的幸福感和直覺判斷;寄居其中的各種微生物很可能是導致肥胖、糖尿病、癌癥的真正原因;腸道年齡影響著我們的壽命;另外,它還是人體最大的免疫器官……
所以,如果沒有一個健康、發(fā)育成熟的腸道,那么我們面臨的問題遠不止消化不良這么簡單。這個仲夏,讓我們一起走近人類的“第二大腦”,探秘腸道與健康。
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