鄧淑慧

林添福制陶77年走過臺灣陶窯文化發(fā)展的重要歷史階段，見證“臺灣硘聲”。認識林添福陶師技藝發(fā)展的過程，不僅可看見他個人豐富技術的轉化歷程，也了解臺灣社會的變遷、文化的軌跡。

耳濡目染的環(huán)境——民生用陶期

1924年（大正十三年），林添福的父親買下了臺中縣大甲東莊的“外窯”陶瓷廠，命名為“林振新陶瓷廠”，由祖父林國本經(jīng)營。身為長孫的林添福自幼就必須在陶瓷廠幫忙各種雜務，同時跟隨來臺的“福州師”們學陶，天資聰穎的他很快就學會采土、修窯、排窯與燒火，這些經(jīng)驗讓他對制陶的每個環(huán)節(jié)都很熟練，不像當時的陶師在產(chǎn)業(yè)的分工下只會某一項專業(yè)技術。14歲時中日戰(zhàn)爭爆發(fā)，福州師相繼離臺，林添福擔負起重要的生產(chǎn)角色，小小年紀就開始生產(chǎn)各式民生用陶，以廚房用品居多，如缸、甕、缽、鍋、罐。這段時期對林添福陶師來說，不僅是孩提時代的回憶，陶廠的學習環(huán)境也奠定他陶瓷技藝的扎實基礎，造就他往后寬廣的陶藝生命。

渾然天成的才賦——開模與立體雕塑時期

爾后，林添福因其高超的拉坯技藝，被尊稱為“添福師”。1960年代，金屬及鋁制品取代了陶制的廚房用具，臺灣的陶瓷產(chǎn)業(yè)也走向工業(yè)化發(fā)展，這時很多傳統(tǒng)陶廠面臨倒閉，技藝高超的陶師也都難免失業(yè)。林添福看到當時鶯歌的開模技術后，便自己嘗試摸索，陸續(xù)開發(fā)了燉鍋、香爐、花盆等鏇坯模具，除了幫助窯廠轉型，也延續(xù)、開拓了自己的陶瓷生命。接著外銷的大型動物陶瓷產(chǎn)品開始流行，也因而開啟了林添福的立體雕塑天賦。他投入許多時間在觀察動物的肌理結構與神韻上。例如在制作《黃?！窌r，他經(jīng)常在于稻田邊靜靜地觀看牛的形態(tài)與特性，創(chuàng)作出生動又樸實的黃牛雕塑作品。社會的變遷迫使添福師轉型，靠著深厚的制陶功夫以及師法自然的觀察力，他制作了許多獅子、犀牛、鱷魚、青蛙等動物陶瓷，讓他成為臺灣傳統(tǒng)陶師中極少數(shù)立體雕塑陶瓷的陶藝先鋒。

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉型——陶藝創(chuàng)作之路

1972年林添福在苗栗縣竹南鎮(zhèn)蓋筑蛇窯，成立恒發(fā)陶瓷廠，主要產(chǎn)品為當時園藝界流行的花盆。但隨著塑膠花盆和水泥花盆的出現(xiàn)，林添福再度被迫轉型，他參考故宮的藝品和民間工藝美術圖案，轉往工藝美術陶瓷發(fā)展，將民俗陶制作浮雕、色土彩繪、圓雕、鑲嵌等工藝美術提升觀賞趣味與價值。此時期，兒子林瑞華回來繼承衣缽，父子共同創(chuàng)作《陶桌椅組》與《長景瓶》系列，并投入現(xiàn)代陶藝展覽、競賽等活動。

這個時期是臺灣陶瓷工業(yè)最興盛的年代，卻是傳統(tǒng)窯廠最沒落的時光，林添福反而守在自己的崗位上，默默地用自己的手藝制作少量的陶藝品;一生在陶瓷產(chǎn)業(yè)起伏，又經(jīng)歷十多年的艱辛轉型，林添福始終沒有放棄土與火，終于走出屬于自己的陶藝之路。