王文艷

油菜為十字花科，蕓苔屬，一年生草本。直根系。莖直立，分枝較少，株油菜高30-90cm。葉互生，分基生葉和莖生葉兩種。基生葉不發(fā)達(dá)，匍匐生長(zhǎng)，橢圓形，長(zhǎng)10-20cm，有葉柄，大頭羽狀分裂，頂生裂片圓形或卵形，側(cè)生琴狀裂片5對(duì)，密被刺毛，有蠟粉。莖生葉和分枝葉無(wú)葉柄，下部莖生葉羽狀半裂，基部擴(kuò)展且抱莖，兩面有硬毛和緣毛;上部莖生時(shí)提琴形或披針形，基部心形，抱莖，兩側(cè)有垂耳，全緣或有技狀細(xì)齒。總狀無(wú)限花序，著生于主莖或分枝頂端。

1播前準(zhǔn)備

選擇地勢(shì)平坦、質(zhì)地肥沃疏松、背風(fēng)向陽(yáng)、靠近水源、排灌方便的田地作苗床，苗床面積與大田比例一般以1∶5～6為宜，一般苗床面積大，留苗稀，有利于培育壯苗。苗床整地必須精細(xì)，要求做到平、細(xì)、實(shí)。苗床的規(guī)格一般做成廂寬1.5m左右，溝深20cm左右。苗床底肥以有機(jī)肥為主，結(jié)合整地，施尿素180～270kg/hm2或碳銨750kg/hm2，過(guò)磷酸鈣600～750kg/hm2。注意化肥不能直接與種子接觸，以免造成肥害。播種前要曬種，曬2～3d，然后風(fēng)選，除去癟籽及雜草種子。

2播種

掌握好油菜的適期播種，對(duì)油菜的增產(chǎn)增收十分重要。

3移栽

移栽時(shí)要求菜苗達(dá)到苗高20cm、綠葉6張、根頸粗0.6cm;同時(shí)要求無(wú)病蟲(chóng)，無(wú)高腳苗。應(yīng)適時(shí)早栽，移栽過(guò)遲，氣溫低，活棵慢。優(yōu)質(zhì)雜交油菜具有一次、二次分枝數(shù)多和個(gè)體發(fā)育優(yōu)勢(shì)強(qiáng)的特性，所以移栽時(shí)要合理密植，優(yōu)化群體結(jié)構(gòu)，搭好高產(chǎn)的苗架。一般早茬、肥力高的田塊，栽植密度16.5～22.5萬(wàn)株/hm2為宜，一般為行距35cm左右，株距18～20cm。

4田間管理

及時(shí)間苗、定苗是保證全苗壯苗的重要環(huán)節(jié)，只有及時(shí)間苗、定苗，保證單株有足夠的營(yíng)養(yǎng)面積，并結(jié)合間稠補(bǔ)稀，才能達(dá)到苗全苗壯，在2片真葉展開(kāi)時(shí)第1次間苗，3～4片真葉時(shí)進(jìn)行第2次間苗，并結(jié)合補(bǔ)苗進(jìn)行定苗。油菜植株高大，如前期管理不善，生長(zhǎng)過(guò)旺，或后期肥水過(guò)多，均會(huì)引起油菜倒伏。尤其洞庭湖區(qū)，在油菜花期容易遭受春季大風(fēng)影響而使油菜大面積倒伏。油菜倒伏后，還易發(fā)生返花現(xiàn)象。

5水肥管理

有灌水條件的區(qū)域應(yīng)適期灌水，在越冬期間，封凍前需進(jìn)行灌水，凍后也應(yīng)及時(shí)灌水，可促進(jìn)油菜根部與土壤結(jié)合，冬油菜喜水怕漬，耐肥，對(duì)磷肥反應(yīng)敏感，苗期需要濕潤(rùn)的環(huán)境，土壤水分以田間最大持水量為70%～80%為宜。現(xiàn)蕾開(kāi)花后需水增多，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉。一般現(xiàn)蕾期、始花期、盛花期、終花期各灌水1次，其中以盛花期最為重要。有灌溉條件的視土壤墑情進(jìn)行冬灌，旱地主要通過(guò)中耕、加覆地膜做好保墑工作。大田施肥一般分為補(bǔ)施基肥、普施臘肥、重施薹肥、巧施花肥。對(duì)基肥不足的田塊，施尿素150～180kg/hm2或碳銨450～525kg/hm2，進(jìn)行條施，施后覆土澆水。

6病蟲(chóng)草害防治

6.1菌核?。捍瞬≈饕獮楹ηo桿，亦為害葉片、花和莢果。莖上的病斑初為淡褐色，略凹陷，后變灰白，濕度大時(shí)，病部變軟腐爛，表面長(zhǎng)出白色絮狀物（病菌的菌絲體）。病莖皮層腐爛，髓部多消失而成空腔，內(nèi)生有大型黑色的菌核，狀如鼠糞，有時(shí)莖表也長(zhǎng)有菌核。此病在油菜開(kāi)花期開(kāi)始發(fā)生，并一直為害至成熟期。引致植株早枯，種子皺癟，減產(chǎn)減收。

6.1.1防治措施：油菜花期葉病株率10%以上，莖病株率l%以下時(shí)噴藥.藥劑有40%菌核凈可濕性粉劑1-000～工500倍液，或3%菌核凈粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑300-500倍液，或50%異菌脲（撲海因）可濕性粉劑每畝每次67～工00克，加水100公斤，50%腐霉利（速克靈）可濕性粉劑30～60克加水土100公斤.根據(jù)病情防治l～3次，各次間隔10～15天.每畝噴施藥液為100公斤;粉劑為1.5～2.5公斤。

6.2菜青蟲(chóng)：菜青蟲(chóng)是菜粉蝶的幼蟲(chóng)，在油菜苗期危害最嚴(yán)重，把油菜葉片吃光造成缺刻孔洞，嚴(yán)重時(shí)僅存葉脈、葉柄、苗期受害時(shí)整株枯死.幼蟲(chóng)排出的糞便污染葉球和葉片，致使植株枯死，菜青蟲(chóng)還傳播油菜軟腐病。

6.2.1防治措施：當(dāng)油菜田發(fā)生該蟲(chóng)危害時(shí)，可選用90%晶體敵百蟲(chóng)1000倍液～1500倍液，或50%馬拉硫磷乳油500倍液～600倍液.任選一種，于晴天均勻噴施，可收到良好的防治效果。

6.3蚜蟲(chóng)：多密集在葉背、菜心、莖枝和花軸上刺吸汁液，使葉片卷曲萎縮、幼苗生長(zhǎng)遲緩;嫩莖、花軸生長(zhǎng)停滯，花、角果數(shù)減少，常致植株枯死。

6.3.1防治措施：苗期有蚜株率達(dá)10%、蟲(chóng)口密度為1-2頭/株;抽薹開(kāi)花期有10%莖枝或花序有蚜蟲(chóng)，每枝有蚜3-5頭時(shí)開(kāi)始噴藥，-般噴藥2-4次。在病毒病嚴(yán)重發(fā)生區(qū)，應(yīng)在出苗前后，有翅蚜遷飛前，著重對(duì)十字花科蔬菜上蚜蟲(chóng)普遍防治。

（作者單位：166400 黑龍江省肇州縣興城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心）