胡忠萍 熊偉

摘 要：近年來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的不斷變化與發(fā)展，在一定程度上促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展步伐，尤其是水稻技術(shù)的發(fā)展革新更是為其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)收了極好的經(jīng)濟(jì)效益，一定意義上提高了農(nóng)民的收入水平，改善了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境。但與此同時(shí)也應(yīng)該看到其不足，就是現(xiàn)有的土地資源遏制了水稻地生長(zhǎng)環(huán)境，如何改變這一現(xiàn)狀成為了當(dāng)今水稻種植面臨地重要問(wèn)題之一，文章主要針對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)水稻栽培技術(shù)存在的幾點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)要的分析與總結(jié)，并提出了合理化的解決措施，僅供參考。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；水稻栽培；技術(shù)研究

引言

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷變化與創(chuàng)新，在一定程度上促進(jìn)了糧食生產(chǎn)的發(fā)展，對(duì)于水稻種植來(lái)講更是提出了新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。水稻種植在想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得長(zhǎng)久的發(fā)展，就必須擴(kuò)大其種植面積，提高種植水稻的栽培技術(shù)，利用現(xiàn)有的資源最大化的進(jìn)行生產(chǎn)。就我國(guó)目前水稻種植面積而言，已經(jīng)超過(guò)了3000萬(wàn)公頃，占全國(guó)種植面積的30%，糧食總產(chǎn)量將近二億多，占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的40%。由此可見(jiàn)，水稻種植比例在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起到了至關(guān)重要的影響和作用，對(duì)于我國(guó)目前水稻栽培種植技術(shù)而言，還存在著一定的問(wèn)題有待于研究人員進(jìn)行創(chuàng)新與改革，在其栽培技術(shù)上要不斷引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)理念以及栽培種植方法，結(jié)合我國(guó)特有的發(fā)展模式，不斷的加以創(chuàng)新與完善，建立水稻生產(chǎn)系統(tǒng)化的發(fā)展模式，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻種植技術(shù)進(jìn)行大力的推廣與扶持，切實(shí)提高農(nóng)民的生產(chǎn)效益，為進(jìn)一步推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

1 我國(guó)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的現(xiàn)狀

1.1 對(duì)于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培的側(cè)重點(diǎn)存在著較大的偏差

在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培方面，需要將主要的精力和支撐投入到對(duì)于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培的技術(shù)方面。但是，現(xiàn)階段，我國(guó)在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培的方面的著重點(diǎn)放在了優(yōu)質(zhì)品種的選育方面。相對(duì)的，在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)領(lǐng)域的研究則較為滯后。其突出的表現(xiàn)為，在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培和生產(chǎn)的技術(shù)難題尚未得到及時(shí)有效的解決，具有權(quán)威性以及被廣泛認(rèn)可的解決方案尚未提出。

1.2 缺乏對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的正確性認(rèn)識(shí)，技術(shù)應(yīng)用局限性較大

受地域條件的限制，某些地區(qū)在種植水稻過(guò)程中并不能采用先進(jìn)的栽培技術(shù)以及管理方法，大多數(shù)的農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)企業(yè)還依照原有的栽培技術(shù)進(jìn)行水稻種植，但這種種植技術(shù)已經(jīng)很難適應(yīng)時(shí)代社會(huì)發(fā)展的需要，其生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到預(yù)期設(shè)想的標(biāo)準(zhǔn)，這在很大程度上影響了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，缺乏對(duì)水稻種植的信心，從而也影響了水稻的種植質(zhì)量。

1.3 水稻種植品種的優(yōu)質(zhì)率無(wú)法得到保障

就我國(guó)目前水稻種植區(qū)域范圍而言，大多數(shù)的水稻種植得不到統(tǒng)一的質(zhì)量監(jiān)督檢查以及有效的實(shí)時(shí)監(jiān)控。這就導(dǎo)致不同區(qū)域的水稻種植對(duì)于其質(zhì)檢檢測(cè)技術(shù)存在著某種程度上的差異進(jìn)而影響水稻種植的質(zhì)量。

2 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)研究

2.1 構(gòu)筑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)系統(tǒng)體系，打造新型信息技術(shù)平臺(tái)

水稻是我國(guó)傳統(tǒng)的糧食種類之一。就我國(guó)提出的對(duì)于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)而言，它所強(qiáng)調(diào)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻生產(chǎn)的一體化系統(tǒng)。在這一系統(tǒng)下，生產(chǎn)出來(lái)的稻米是無(wú)農(nóng)藥污染，無(wú)重金屬污染，且污染物含量較少的稻米。這種栽培技術(shù)涉及到的環(huán)節(jié)較多。主要可以分為以下幾個(gè)方面。其一，產(chǎn)地選擇。其二，生產(chǎn)資料選擇。其三，生產(chǎn)環(huán)境。其四，病蟲(chóng)草害防治。其五，栽培方式選擇。其六，加工過(guò)程控制。其七，產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)等方面。成為了一個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻生產(chǎn)的栽培技術(shù)綜合體，打造新型信息技術(shù)平臺(tái)。

2.2 重視優(yōu)良高產(chǎn)水稻品種的選擇

在我國(guó)的糧食作物中，水稻的生產(chǎn)具有重要的作用和意義?？梢哉f(shuō)，稻米是人們最常食用的糧食類型，養(yǎng)育了一代又一代的人。同時(shí)，水稻的生產(chǎn)還給農(nóng)民帶來(lái)了一定的經(jīng)濟(jì)收入。其中，最為重要的一環(huán)，也是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻種植的前提條件的就是需要重視優(yōu)良高產(chǎn)水稻品種的選擇。其具體要求分為以下幾個(gè)方面。首先，具備抗病，抗倒能力。其次，具備一定的豐產(chǎn)性。以此，來(lái)保證水稻優(yōu)質(zhì)率的全面提升。

2.3 全面推廣測(cè)土配方施肥

根據(jù)氣候冷涼的特點(diǎn)，施肥上應(yīng)采用有機(jī)肥、基肥、穗肥的施肥方式。依據(jù)測(cè)土配方施肥試驗(yàn)結(jié)果，施肥量應(yīng)依品種、前作的不同而定?；适┯茫海?）農(nóng)家肥1000～1500千克加水稻專用復(fù)混肥80千克（氮、磷、鉀的養(yǎng)分比為13：7：5）、硫酸鋅2千克；（2）畝施農(nóng)家肥1000～1500千克、普鈣50千克、碳銨40千克、尿素5千克、硫酸鉀10～15千克、硫酸鋅2千克，施肥方法上可將農(nóng)家肥及磷肥的100%、氮肥、鉀肥的70%作底肥施用，其余的30%用作穗肥。曬田復(fù)水后在幼穗分化時(shí)施用穗肥，依據(jù)苗情狀況，畝施尿素3～5千克，鉀肥3～4千克；抽穗后葉面噴施1～2次磷酸二氫鉀。

2.4 防控結(jié)合，科學(xué)管理

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，城鎮(zhèn)化和現(xiàn)代化程度日趨加深。這極大的提升了人們的物質(zhì)生活水平。但是，隨之而來(lái)的水稻種植耕地的范圍急劇縮減的現(xiàn)象也被凸顯了出來(lái)。這也就與人們追求的優(yōu)質(zhì)，高產(chǎn)，綠色稻米的品質(zhì)之間，形成了一對(duì)客觀存在的矛盾關(guān)系體。如何推進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)研究成為了解決問(wèn)題的關(guān)鍵與核心。為了能夠保證水稻的優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)，在其栽培技術(shù)中需要做到防控結(jié)合，科學(xué)管理。

首先，水稻的栽植管理。在水稻的移栽期中，以淺水淺栽為原則進(jìn)行栽插。對(duì)于不同的稻株進(jìn)行科學(xué)的栽植，比如：對(duì)于一般水稻來(lái)說(shuō)，稻株距為三寸，行距小行三寸，大行七寸，畝栽四萬(wàn)叢。并且，秧苗入泥深度以三厘米為宜。其次，科學(xué)施肥。在肥料的配制中，需要做到因地制宜。通過(guò)對(duì)于氣候以及產(chǎn)地土壤的特點(diǎn)來(lái)實(shí)驗(yàn)施肥的效果。同時(shí)，在施肥過(guò)程中，還需要苗情狀況，來(lái)進(jìn)行噴灑施肥。再次，適時(shí)進(jìn)行灌溉和除草管理。在對(duì)于苗情的實(shí)況進(jìn)行分析，其管理的重點(diǎn)階段主要分為三個(gè)方面。其一，淺水栽秧。其二，薄水分蘗。其三，適水孕穗。通過(guò)合理化，科學(xué)化的灌溉以及除草管理，來(lái)提高結(jié)實(shí)率和增加粒重。最后，做好病蟲(chóng)害的防治工作。根據(jù)病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)情況，重點(diǎn)的幾種病蟲(chóng)害分別是：其一，稻瘟病。一般是以百分之二十濃度的井岡霉素防治。其二，白葉枯病。一般是以百分之二十濃度的噻菌銅防治。其三，稻飛虱。一般是選用百分之二十五濃度的

飛施寶等藥劑進(jìn)行防治。另外，還有螟蟲(chóng)、蝗蟲(chóng)選用三唑磷、殺蟲(chóng)丹等高效低毒農(nóng)藥進(jìn)行防治。

3 結(jié)束語(yǔ)

總而言之，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，帶動(dòng)了糧食產(chǎn)銷一體化的發(fā)展進(jìn)程。而優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的地位顯得益發(fā)的重要起來(lái)。如何的推進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)研究成為了解決問(wèn)題的關(guān)鍵與核心。文章通過(guò)對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)進(jìn)行了深刻的分析和研究，以期有助于提升水稻培育和生產(chǎn)的技術(shù)水平，不斷地改進(jìn)稻米的質(zhì)量，提升水稻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，加強(qiáng)對(duì)于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)進(jìn)行重點(diǎn)扶持和推廣，推進(jìn)水稻生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)效益。

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