張曉桐
近幾年稻瘟病發(fā)生比較嚴(yán)重,農(nóng)民損失較大,通過幾年實踐觀察及試驗,將水稻稻瘟病的發(fā)病及防治方法總結(jié)如下:
一、癥狀識別
整個生育期均可發(fā)生,根據(jù)被害部位不同,可形成苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟和谷粒瘟等病害。苗瘟主要發(fā)生于幼苗期葉片上,形成褐色、梭形或不定形病斑,有時可在病斑上形成灰綠色霉層。葉瘟指本田期稻株葉片發(fā)病。感病品種很快形成大的圓形或橢圓形褐斑,嚴(yán)重時病斑密布,葉片枯焦,全株中毒萎縮,根腐枯死。節(jié)瘟是指病節(jié)初為黑褐色小點,以后環(huán)狀擴(kuò)大至全節(jié),變成黑色或黑褐色,穗頸瘟發(fā)生于穗頸、穗軸、枝梗和谷粒上。穗頸瘟一般多在出穗后受侵染,病斑初期暗褐色,逐漸向上下擴(kuò)展,形成水漬狀褪綠病斑,最后變黑褐色,也有的后期呈枯白色。穗頸瘟嚴(yán)重影響產(chǎn)量,始穗期發(fā)病的常造成白穗,全不結(jié)實,發(fā)病遲或輕時,秕谷增加,千粒重降低,米質(zhì)差,碎米率增高。
二、發(fā)病癥狀
1.苗瘟:秧苗3葉期前發(fā)病,苗基部灰黑色,上部黃褐色,卷縮枯死。3葉期后發(fā)生的多在葉片上形成明顯病斑,與葉瘟癥狀相同,稱苗葉瘟。
2.葉瘟:葉瘟:秧苗及成株的葉片上均可發(fā)生,初期表現(xiàn)針頭大小的褐色斑點,很快擴(kuò)大。一般在分蘗盛期發(fā)生,嚴(yán)重時,遠(yuǎn)望發(fā)病田塊如火燒過似的。病斑有四種類型:
急性型:病斑不規(guī)則,由針頭大小至近似綠豆大小,大的病斑兩頭稍尖,水漬狀,暗綠色,背面密生灰綠色霉層。急性型病斑的出現(xiàn)是稻瘟病流行的預(yù)兆。
慢性型:急性型的病斑在氣候干燥等情況下可轉(zhuǎn)化為慢性型。病斑梭形,外圍黃色的是中毒部,內(nèi)部褐色的是壞死部,中心灰白色是崩壞部,褐色壞死線貫穿病斑并向兩頭延伸,這是稻瘟病的一個重要特征。
褐點型:病斑為褐色小點,局部在葉脈間。氣候干燥時,多在抗病力強(qiáng)的稻株中下部葉片上出現(xiàn)。適溫、高濕時,有的會變?yōu)槁孕筒“摺?/p>
3.節(jié)瘟:節(jié)間變黑,潮濕時節(jié)上產(chǎn)生灰綠色霉層。
4.稻粒瘟:在稻粒的護(hù)穎、穎殼上發(fā)生黑褐色小斑點。稻粒瘟增加了種子的帶菌率,是次年苗瘟的重要初侵染源。
三、發(fā)病特點
水稻不同品種對稻瘟病的抗性有明顯差異,同一品種在不同生育期亦表現(xiàn)不同的抗性。品種抗病性因地區(qū)、栽培年限及病菌生理小種不同而異。有的品種在甲地種植發(fā)病輕,至乙地種植發(fā)病重,有的品種在育成或引進(jìn)初期不發(fā)病或發(fā)病輕,但種植3~5年后,往往“喪失”抗性,由抗病變?yōu)楦胁 ?/p>
四、栽培管理不當(dāng)
栽培管理技術(shù)既影響水稻的抗病力,也影響病菌生長發(fā)育的田間小氣候。其中,以施肥和灌水尤為重要。偏施氮肥,容易導(dǎo)致植株幼嫩或徒長,植株抗病能力減弱,病菌因此易侵入;同時過量偏施氮肥,可能導(dǎo)致水稻個體、群體失衡、郁蔽為病菌繁衍發(fā)生營造局部環(huán)境。
五、防治措施
1.品種選育
品種抗病性。粳稻品種的抗病性差異很大,一般耐肥力強(qiáng)的品種抗性也較強(qiáng)。同一品種在不同生育期或同一生育期組織的老嫩其抗病力也不同,苗期(四葉期)至分蘗期和抽穗初期最易感病。就葉片而言,初葉當(dāng)天最易感病,5天后抗病性逐漸增強(qiáng),13天后很少感病。穗頸瘟以始穗期最易感病,抽穗6天后,抗病性逐漸增強(qiáng)。種植感病品種易引起發(fā)病。
2.肥水管理。偏施氮肥,造成植株猛長,葉色濃綠,組織柔軟,導(dǎo)致組織細(xì)胞壁變薄,葉片硅質(zhì)化程度降低,葉片可溶性氮含量增多,抗病性減弱。追施氮肥過急、過晚也易造成抗病性減弱。施用氮肥不均時,施肥過多的地方,往往形成發(fā)病中心;長期深水灌溉的稻田、冷浸田或冷水灌溉的山田、水口等水溫低,對水稻生長不利,往往先發(fā)病,發(fā)病重。此外,地勢低洼的草炭地和土壤粘重的土地,由于氣溫、水溫、土溫冷涼,排水通氣不好,也易發(fā)病。
3.藥劑防治。根據(jù)當(dāng)?shù)氐疚敛〉陌l(fā)生和防治預(yù)報,選擇具有保護(hù)及治療作用較強(qiáng)的新型藥劑進(jìn)行預(yù)防和防治,有條件地方選用背負(fù)式彌霧機(jī)保證藥效,提高防治效率。建議交替使用藥劑,以免產(chǎn)生抗性。
4.減少菌源:及時處理病稻草,可將病稻草集甲燒掉,不可用病稻草苦房、蓋窩棚、墊池?;蛉胨冢瑢Πl(fā)病重的病種子應(yīng)進(jìn)行消毒,以減少菌源。
5.認(rèn)真搞好稻瘟病的預(yù)防工作。堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保工作方針,采取排水曬田預(yù)防,割凈池埂上的雜草,加大行距,增加通風(fēng)透光能力,針對徒長地塊,生長茂盛的地塊,及時噴藥2—3次,搞好預(yù)防。為此,在今后水稻的生產(chǎn)當(dāng)中,首先,要選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種,其次,要合理科學(xué)地施用肥料,并實行氮、磷、鉀合理搭配,在我鎮(zhèn)氮、磷、鉀的合理搭配比例以2:1:1為宜,氮肥不宜過大,最主要的是要認(rèn)真地搞好水稻稻瘟病的預(yù)防工作。
(作者單位:154007黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)