羅邁欽 單武雄

摘 要：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化對(duì)農(nóng)業(yè)人才提出了更高的要求，也意味著農(nóng)業(yè)高職院校承擔(dān)了更重的農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)任務(wù)。該文以湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，分析學(xué)院專業(yè)建設(shè)的現(xiàn)狀，在此基礎(chǔ)上提出了農(nóng)業(yè)高職院校專業(yè)建設(shè)的思路。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)高職院校;專業(yè)建設(shè)

中圖分類號(hào) G718.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A ?文章編號(hào) 1007-7731（2015）13-125-02

農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，根本出路在科技，關(guān)鍵在人才。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)人才的需求日益旺盛，作為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)高技能人才的農(nóng)業(yè)高職院校應(yīng)該承擔(dān)起農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的重任，努力創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，不斷探索人才培養(yǎng)方式，為我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展源源不斷地輸入人才血液。其中，專業(yè)建設(shè)是農(nóng)業(yè)高職院校人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵，直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。本文以湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，探討在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展視角下農(nóng)業(yè)高職院校的專業(yè)建設(shè)，為 “三農(nóng)”發(fā)展做出有益探索。

1 湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)建設(shè)狀況

湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所具有百余年辦學(xué)歷史的農(nóng)業(yè)高職院校，辦學(xué)期間，學(xué)院始終堅(jiān)持“農(nóng)”的特色，圍繞農(nóng)業(yè)專業(yè)建設(shè)做文章，形成了鮮明的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育特色。尤其是近年來，學(xué)院主動(dòng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向“生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)全程聯(lián)動(dòng)”轉(zhuǎn)型升級(jí)，初步形成了“種、養(yǎng)、加、機(jī)、貿(mào)”的農(nóng)業(yè)專業(yè)體系。根據(jù)湖南省“推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從以生產(chǎn)為主向生產(chǎn)與加工、流通、服務(wù)各環(huán)節(jié)的全程聯(lián)動(dòng)和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變”的發(fā)展戰(zhàn)略，主動(dòng)停辦金融保險(xiǎn)、物業(yè)管理、國(guó)土、應(yīng)用電子技術(shù)、工業(yè)設(shè)計(jì)等與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)無關(guān)或不適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)10個(gè)，新增綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、寵物養(yǎng)護(hù)與訓(xùn)導(dǎo)、物流管理等適應(yīng)產(chǎn)業(yè)調(diào)整與升級(jí)的專業(yè)8個(gè)，形成了對(duì)接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“種、養(yǎng)、加、機(jī)、貿(mào)”五大專業(yè)體系，覆蓋了農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后市場(chǎng)，重點(diǎn)對(duì)接特色農(nóng)產(chǎn)品加工，農(nóng)資及農(nóng)產(chǎn)品流通和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)等高端領(lǐng)域。

1.1 組建專兼結(jié)合高水平的師資隊(duì)伍 學(xué)院始終致力于構(gòu)建一支高水平的、專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍。目前學(xué)院有4個(gè)大師工作室，建立了442名的兼職教師庫(kù)，形成了專兼結(jié)合的師資結(jié)構(gòu)。針對(duì)專職教師，學(xué)院每年安排下到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線鍛煉，并實(shí)行督導(dǎo)考核，讓教師切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)能力。同時(shí)，依托湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)，實(shí)行教師與企業(yè)工作人員輪流換崗機(jī)制，增強(qiáng)教師的實(shí)際工作能力和科研能力。學(xué)院每年固定從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線聘請(qǐng)企業(yè)行業(yè)技術(shù)骨干和能工巧匠，充實(shí)到教師隊(duì)伍，建成兼職教師庫(kù)。

1.2 構(gòu)建順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)的人才培養(yǎng)模式 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法的社會(huì)化農(nóng)業(yè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)主要包括：可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)物質(zhì)生產(chǎn)條件的現(xiàn)代化;農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的現(xiàn)代化;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的現(xiàn)代化;農(nóng)民素質(zhì)的現(xiàn)代化等。學(xué)院緊緊圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，制定農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)方案，做到有的放矢，讓學(xué)生畢業(yè)后就可以直接投入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。學(xué)院在多年的教學(xué)實(shí)踐中，一直在探索和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。比如種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)的“三園交替、季節(jié)輪換”、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的“三邊聯(lián)動(dòng)”等，這些人才培養(yǎng)模式都很好地適應(yīng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期性變化規(guī)律，充分體現(xiàn)專業(yè)建設(shè)中“農(nóng)”的特點(diǎn)。

1.3 建立了強(qiáng)化實(shí)踐能力的教學(xué)模式 在教學(xué)過程中，學(xué)院高度重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐理念、實(shí)踐精神和實(shí)踐能力。在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)，明確規(guī)定各專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課時(shí)比重不能低于50%，要充分保證學(xué)生的動(dòng)手能力的培養(yǎng)。學(xué)院經(jīng)常組織教師和學(xué)生的技能競(jìng)賽，對(duì)于優(yōu)勝者給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，以促進(jìn)全院師生實(shí)踐能力的提升。由于學(xué)院對(duì)實(shí)踐教學(xué)能力的重視，近年來學(xué)生在參加國(guó)家級(jí)與省級(jí)的技能競(jìng)賽中屢獲佳績(jī)，多次獲得種子質(zhì)量檢測(cè)、農(nóng)機(jī)維修、動(dòng)物外科手術(shù)、蔬菜有機(jī)磷檢測(cè)、植物組織培養(yǎng)等項(xiàng)目的大獎(jiǎng)。

1.4 提出了以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)專業(yè)發(fā)展的特有模式 學(xué)院牽頭組建了湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備2個(gè)職教集團(tuán)，湖南畜牧產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)休閑2個(gè)校企聯(lián)盟。加強(qiáng)產(chǎn)教融合，以“兩集團(tuán)、兩聯(lián)盟”為平臺(tái)，以生產(chǎn)示范基地建設(shè)為核心，深化校企合作，有力的推動(dòng)了學(xué)院農(nóng)業(yè)特色專業(yè)群的迅速發(fā)展。近幾年來，學(xué)院先后與隆平高科共建了標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)基地，與湖南農(nóng)訊村村通信息科技有限公司共建“湖南村村通”農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)，與中聯(lián)重機(jī)規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備南方水田機(jī)械化生產(chǎn)示范基地等。在此基礎(chǔ)上，學(xué)院不斷強(qiáng)化專業(yè)建設(shè)要緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變而“動(dòng)”，跟著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)而“走”，圍著企業(yè)技能型人才需求而“轉(zhuǎn)”，適應(yīng)市場(chǎng)的需求而“變”，建立了以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)專業(yè)發(fā)展的模式。

2 農(nóng)業(yè)高職院校專業(yè)建設(shè)思路

專業(yè)是高職院校與社會(huì)聯(lián)系的紐帶，是適應(yīng)市場(chǎng)的關(guān)鍵，更是學(xué)校辦學(xué)水平和辦學(xué)特色的集中體現(xiàn)。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)高職院?！半x農(nóng)”現(xiàn)象比較嚴(yán)重，非農(nóng)專業(yè)強(qiáng)于涉農(nóng)專業(yè)普遍存在，這對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展十分不利。因此，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)高職院校專業(yè)建設(shè)，突出農(nóng)業(yè)類專業(yè)特色，對(duì)于保證農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，確保我國(guó)順利發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)都具有十分重要的意義。

2.1 加大對(duì)農(nóng)業(yè)類專業(yè)扶持力度 由于農(nóng)業(yè)是艱苦行業(yè)，從事農(nóng)業(yè)要“看天吃飯”，所以很多人都不愿意從事農(nóng)業(yè)。學(xué)生填報(bào)志愿時(shí)都避開農(nóng)業(yè)專業(yè)，選擇一些財(cái)經(jīng)、制造等熱門專業(yè)，造成了農(nóng)業(yè)類專業(yè)招生難的問題，也加重了農(nóng)業(yè)高職院校的“離農(nóng)”現(xiàn)象。因此，國(guó)家應(yīng)在政策層面上給予農(nóng)業(yè)類專業(yè)大力扶持，以大幅度降低或免收學(xué)費(fèi)的形式，吸引部分學(xué)生和農(nóng)民到學(xué)校系統(tǒng)地學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)，按學(xué)生數(shù)量給予學(xué)校經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼，鼓勵(lì)高職院校加強(qiáng)農(nóng)業(yè)類專業(yè)建設(shè)。同時(shí)，農(nóng)業(yè)高職院校也要堅(jiān)持為“三農(nóng)”服務(wù)的辦學(xué)定位，重點(diǎn)支持農(nóng)業(yè)類專業(yè)的建設(shè)，在人員、資金等方面向農(nóng)業(yè)類專業(yè)適當(dāng)傾斜。農(nóng)業(yè)高職院校要避免發(fā)展為“高大全”的綜合性職業(yè)院校，要向“小而精”的方向發(fā)展，把農(nóng)業(yè)類專業(yè)做精做強(qiáng)。

2.2 建立適應(yīng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的專業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中，會(huì)出現(xiàn)很多新情況、新事物，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)會(huì)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性升級(jí)，對(duì)農(nóng)業(yè)人才也會(huì)提出新的要求。所以，農(nóng)業(yè)高職院校要建立適應(yīng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的專業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，使培養(yǎng)出來的學(xué)生更貼近市場(chǎng)需求。農(nóng)業(yè)高職院校要聯(lián)合企業(yè)成立專門的“專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)”，定期組織相關(guān)人員深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，了解行業(yè)（企業(yè)）發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，掌握第一手資料，深入分析對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)技能型人才的新的需求，在此基礎(chǔ)上，規(guī)劃學(xué)校的專業(yè)發(fā)展，使得開立的專業(yè)始終都符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需要。

2.3 改善人才培養(yǎng)模式 專業(yè)建設(shè)是為培養(yǎng)人才服務(wù)的，不同的專業(yè)人才培養(yǎng)模式不一定相同。農(nóng)業(yè)高職院校要不斷探索適應(yīng)不同專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，積極追求人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)高職院校應(yīng)結(jié)合校企合作，協(xié)同推進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革。如：湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院推出的畜牧獸醫(yī)專業(yè)“三邊聯(lián)動(dòng)、工學(xué)交替”、獸醫(yī)專業(yè)和寵物護(hù)理與美容專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”、種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)“三園交替、季節(jié)輪換”、園藝技術(shù)專業(yè)“專業(yè)+公司+師生員工”、食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)“朝修夕練，三訓(xùn)定點(diǎn)”等人才培養(yǎng)模式。

2.4 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)專業(yè)師資力量 師資力量是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，人才質(zhì)量高不高，要看師資力量強(qiáng)不強(qiáng)。因此，農(nóng)業(yè)高職院校要始終把教師隊(duì)伍的建設(shè)作為一項(xiàng)重要工作常抓不懈。從理論角度來講，農(nóng)業(yè)專業(yè)教師要具有深厚的農(nóng)業(yè)理論基礎(chǔ)，了解世界前沿知識(shí)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)理論領(lǐng)域的影響，掌握農(nóng)業(yè)專業(yè)教學(xué)的規(guī)律，成為農(nóng)業(yè)教學(xué)的能手。從實(shí)踐角度來講，農(nóng)業(yè)專業(yè)教師要擺脫教師那種“只能說不能做”的頑疾，而要主動(dòng)利用各種機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)和掌握農(nóng)業(yè)操作技能，真正成為一個(gè)能夠下得田間地頭的“土專家”。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：吳祚云）