良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成是幼兒身心健康發(fā)展的重要標(biāo)志之一，也是其它領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展的基礎(chǔ)。其中進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)顯得尤為重要，因?yàn)樗呛⒆尤粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚闹匾h(huán)節(jié)，而且進(jìn)餐質(zhì)量的好壞直接影響孩子身體健康。然而，在生活中，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有個(gè)別孩子存在厭食、挑食、剩飯、邊吃邊玩等問題。那么，到底應(yīng)當(dāng)如何引導(dǎo)幼兒正常進(jìn)餐呢？

培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐習(xí)慣，我給您支幾招：

培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐心態(tài)

父母在進(jìn)行習(xí)慣培養(yǎng)時(shí)應(yīng)根據(jù)孩子身心發(fā)展特點(diǎn)，通過操作、體驗(yàn)、游戲等方式來培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐心態(tài)。

了解蔬菜 父母可以帶孩子經(jīng)常去菜市場(chǎng)走一走，看一看，了解各種蔬菜；如果家庭條件允許的情況下，父母也可以在陽臺(tái)設(shè)立植物角，種植幾樣蔬菜；父母還可以利用去農(nóng)家院旅游的機(jī)會(huì)帶孩子了解一些蔬菜。這些方法都是在幫孩子觀察、了解各種蔬菜，知道吃蔬菜有助于成長(zhǎng)發(fā)育，從而培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐心態(tài)。

自己動(dòng)手 孩子年齡小，模仿能力強(qiáng)，您不妨為孩子提供一些和您一起做飯的機(jī)會(huì)，比如：洗菜、做沙拉等。孩子們從這些勞動(dòng)中不僅體會(huì)到生活的樂趣，而且知道每天吃的飯是父母辛苦制作出來的，會(huì)更加珍惜的。

烹制色香味美的菜肴

孩子年齡小，一般喜歡色澤鮮艷、香味誘人的食物，除了要注意各類營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配外，還需根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)，將食品做到色、香、味俱全，引起孩子食欲。每天、每周的食譜應(yīng)講究多元化，讓孩子每天都看到不同的菜式，產(chǎn)生不同的視覺與味覺，從而促進(jìn)食欲。

適量增加孩子的運(yùn)動(dòng)量

孩子進(jìn)餐與運(yùn)動(dòng)有著緊密的關(guān)系。俗話說：“運(yùn)動(dòng)得好才能吃得好?！币虼?，父母必須十分重視幼兒的有氧運(yùn)動(dòng)。在天氣晴朗的日子，您最好要保證孩子每天2小時(shí)的戶外活動(dòng)時(shí)間，可以分為兩次戶外活動(dòng)。同時(shí)帶著孩子進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，保證他們的身心健康。為了孩子能喜歡并積極參與到活動(dòng)中來，您不妨尋找適宜孩子年齡特點(diǎn)的有趣的體育游戲活動(dòng)。

細(xì)心觀察，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

有些孩子對(duì)某種食品不感興趣，表現(xiàn)為吃飯速度慢、不吃或一吃就嘔吐等等。這時(shí)父母應(yīng)細(xì)心觀察孩子，根據(jù)具體情況來采取不同的方法。父母需要分析出孩子是對(duì)某種食物過敏，還是不喜歡吃。然后您再根據(jù)孩子的具體情況調(diào)整飲食搭配。

總之，合理地吸收營(yíng)養(yǎng)對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要，所以已經(jīng)身為父母的您就要重視培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐習(xí)慣，讓孩子的身體贏在起跑線上。

（鄒秘娜 廣東省中山市南朗鎮(zhèn)中心幼兒園老師）