趙祎祎?吳瓊

摘 要：我國人口漸趨老齡化，如何提高老年人口的健康和生活質(zhì)量，已經(jīng)受到社會各界的廣泛關(guān)注，老齡社會的到來對產(chǎn)品設(shè)計(jì)師提出了新的挑戰(zhàn)。與人口老齡化的速度相比，我國老年人用品的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后。首先對老年人生理特點(diǎn)和心理特點(diǎn)進(jìn)行分析，結(jié)合老年人產(chǎn)品設(shè)計(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，指出目前老年人產(chǎn)品設(shè)計(jì)中存在的問題，運(yùn)用符號學(xué)原理對老年人產(chǎn)品設(shè)計(jì)進(jìn)行一系列研究。從編碼方式進(jìn)行入手，對形狀編碼、色彩編碼、材質(zhì)編碼這個分析，并對其未來發(fā)展趨勢進(jìn)行預(yù)測。

關(guān)鍵詞：符號學(xué)； 產(chǎn)品設(shè)計(jì)；老年人；符號編碼

隨著老齡化社會的到來，現(xiàn)如今，已成為多樣化使用者共存的時代。對老年人來說，也許昨天還能熟練試用的產(chǎn)品今天就變得不太順手甚至無法使用。人類通過處理符號來交流信息、采取行動，目的是建立可廣泛應(yīng)用的交流規(guī)則。符號學(xué)不再是一個獨(dú)立的學(xué)科。將符號學(xué)原理應(yīng)用到產(chǎn)品設(shè)計(jì)領(lǐng)域，就形成產(chǎn)品符號學(xué)。本研究從符號學(xué)的角度出發(fā)，通過對老年人生理和心理的分析，客觀理性地詮釋符號學(xué)理論運(yùn)用于老年人產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的途徑[1]。

一、老年人產(chǎn)品現(xiàn)狀分析

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和醫(yī)學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，我國老年人口占世界總?cè)丝诘谋壤鹉暝黾?。截?014年2月，我國老年人口數(shù)量已超過2億，老齡化水平達(dá)到14.9%。不斷膨脹的老年人數(shù)量，為老年產(chǎn)業(yè)帶來了新的契機(jī)。目前，我國老年產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于人口老齡化的速度。在老年人產(chǎn)品市場中，產(chǎn)品品種較為單一，檔次比較低，種類主要局限于醫(yī)療和保健產(chǎn)品，對于老年人精神需求及娛樂休閑方面的產(chǎn)品則少有涉及。

由于我國目前正處于小康向中等發(fā)達(dá)國家轉(zhuǎn)變的社會轉(zhuǎn)型期，社會必須建立和健全適應(yīng)老年人生活、學(xué)習(xí)、工作、娛樂的產(chǎn)業(yè)鏈，才能適應(yīng)我國的家庭結(jié)構(gòu)的變化。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時，地區(qū)間的差異現(xiàn)象也越來越明顯，在不同地區(qū)、年齡、性別、健康狀況等方面我國的老年人群體也存在著巨大的差異性。以上這些差異性為我國目前并未重視和大力發(fā)展的老年產(chǎn)品市場提供了更多的機(jī)遇和可能性，也使得產(chǎn)品可以更具多樣性。

二、老年人的心理和生理特點(diǎn)分析

隨著年齡的增長，人類機(jī)體會發(fā)生顯著改變。老年人不僅會在生理功能上出現(xiàn)衰退，在心理上會也隨之發(fā)生不同程度的變化。主要表現(xiàn)體現(xiàn)在如下三個方面：

（一）反應(yīng)遲緩。老年人的感官系統(tǒng)隨著人類機(jī)體的衰老，將會出現(xiàn)反應(yīng)遲緩，傳輸外界給予的信號速度會減慢，這些在老年人身上的表現(xiàn)主要體現(xiàn)在：行走緩慢，持續(xù)動作減慢，聽力減弱，發(fā)音也受到影響等。

（二）思維衰退。思維衰退在衰老的過程中出現(xiàn)較晚，在與專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)的思維能力在年老時仍能保持時間較長，但在概念和邏輯推理及解決問題等方面的能力則會逐步減退，主要原因是老年人感知和記憶力的衰退。

（三）人格改變。由于老年人有了多年的人生歷練，他們的價(jià)值信念已成定式，因而常給人一種保守固執(zhí)的印象。由于生理功能的減退，心理能量上也會相對減少。他們以一種自我保護(hù)的方式，來適應(yīng)自己在生理功能上的衰退。但另一方面，由慢性疾病和生理功能衰退引發(fā)的軀體不適和疼痛，會通過這種自我保護(hù)的方式產(chǎn)生孤獨(dú)感和抑郁感，使老年人在生活中感到不順心不舒適。

三、符號學(xué)原理簡介

產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的符號特性應(yīng)該具有以下四個特點(diǎn)：認(rèn)知性、普遍性、約束性和獨(dú)特性[2]。設(shè)計(jì)師是產(chǎn)品的創(chuàng)造者，符號的編輯者以及信息的傳送者，通過產(chǎn)品外部形態(tài)的設(shè)計(jì)，材質(zhì)的搭配以及色彩的選擇等形式要素的配合，用特有的符號組合向使用者傳遞產(chǎn)品信息及文化價(jià)值，使產(chǎn)品成為信息的傳遞載體。

產(chǎn)品設(shè)計(jì)作為一個完整的符號傳達(dá)系統(tǒng)，發(fā)信人是以設(shè)計(jì)師、委托人為代表的群體，收信人是廣大的使用者群體，信道是一個產(chǎn)品的大批量生產(chǎn)、銷售的渠道。產(chǎn)品信息即產(chǎn)品文化價(jià)值通過合理的編碼方式形成產(chǎn)品設(shè)計(jì)原型，再通過大批量生產(chǎn)的產(chǎn)品傳遞給使用者群體，讓他們作為解譯者，并在解碼過程中獲取產(chǎn)品的文化價(jià)值。這里的產(chǎn)品文化價(jià)值所指的是實(shí)用功能和象征功能的統(tǒng)一，其具體傳達(dá)過程見圖1[3]。

四、符號學(xué)在老年人產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究

在符號學(xué)理論中，產(chǎn)品設(shè)計(jì)的符號由用戶需求、功能、結(jié)構(gòu)、材料、人機(jī)和形態(tài)六要素組成。在老年人產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，以符號學(xué)的觀點(diǎn)來看，設(shè)計(jì)師要將產(chǎn)品文化價(jià)值正確傳達(dá)給使用者，就必須通過科學(xué)合理的符號編碼規(guī)則。結(jié)合老年人的生理和心理特征，在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)時，編碼規(guī)則可以通過研究讓其有跡可循。解決目前市面上老年人產(chǎn)品最主要問題的方式則可以從形狀、材質(zhì)和色彩這三個方向進(jìn)行入手。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，編碼方案的方式可分為以下三類：形狀編碼、色彩編碼、材質(zhì)編碼。這樣的方式能直觀而且準(zhǔn)確地傳達(dá)給使用者，做到一個盡可能完整的產(chǎn)品設(shè)計(jì)符號的表達(dá)。

（一） 形狀編碼

產(chǎn)品的形狀設(shè)計(jì)是一個產(chǎn)品設(shè)計(jì)的核心，必須結(jié)合人們的訴求，才能更大限度地設(shè)計(jì)出適合人類個體與社會需要的產(chǎn)品。產(chǎn)品設(shè)計(jì)考慮中，形態(tài)上必須遵循產(chǎn)品符號學(xué)的編碼規(guī)則，并且以功能為核心，使設(shè)計(jì)能完整表達(dá)其文化價(jià)值，即實(shí)用功能和象征功能兩方面。

對于老年產(chǎn)品的外形設(shè)計(jì)而言，產(chǎn)品的安全性、方便性和舒適性是必須遵循的原則。在產(chǎn)品的造型設(shè)計(jì)中，應(yīng)避免采用抽象性造型，因?yàn)槌橄笤煨驮谝曈X上給使用者構(gòu)成的感覺并不一定符合老年人的心理特征。形狀編碼過程中，多采用幾何感的造型方式，并在設(shè)計(jì)中避免尖角，多運(yùn)用一些無尖角圓滑的形體，以減少老年人使用中磕碰擦傷等意外情況的發(fā)生。休閑產(chǎn)品不易過大過重，遵循方便性的原則，避免給老年人在拿取或挪動中帶來更大的負(fù)擔(dān)。遵循安全性原則，多采用圓形橢圓形，減少尖角的使用。外部線條盡量多采用曲線，增加形態(tài)的柔和感，在心理上給老年人以舒展平和的感覺。整體形態(tài)上，盡量采用對稱且具有均衡感的形體，確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性，這樣即可在視覺上給老年人以安全感。

（二）材質(zhì)編碼

材質(zhì)可以看成是材料和質(zhì)感的結(jié)合。人們對材料的綜合印象體現(xiàn)為材料感覺特性。在設(shè)計(jì)中要根據(jù)產(chǎn)品的特性對材料的視覺質(zhì)感和觸覺質(zhì)感進(jìn)行充分研究，以達(dá)到科學(xué)表達(dá)，適合的材料可以給使用者帶來觸覺和視覺的享受[4]。

在材質(zhì)編碼中，材質(zhì)的選擇要充分考慮到產(chǎn)品的舒適性、輕便性以及自然環(huán)保性。根據(jù)老年人的生理特點(diǎn)，由于年齡的不斷增長，他們的體力和平衡力會不斷降低，他們對于產(chǎn)品的承受力將越來越有限。針對這種生理狀況，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)時要把產(chǎn)品的整體質(zhì)量變輕，使得老年人在拿起放下產(chǎn)品時都無需耗費(fèi)太多體力。再有就是選擇一些柔軟松弛的材料，使老人在使用中更加得心應(yīng)手。在材質(zhì)的使用上可根據(jù)不同材料的感覺特性，盡量選用一些自然環(huán)保的材質(zhì)，若是大面積使用金屬素材，手一旦觸摸上去會感到冰冷并且會給使用者一種冷漠科技的感覺，這與老年人的心理特征背道而馳。為此，在設(shè)計(jì)時，手接觸不到的地方可多采用結(jié)實(shí)的金屬材料以確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性，而直接與身體接觸的部分可多使用木材竹藤等天然材料，其柔和的色彩以及樸實(shí)的觸感能使老年人的心境更加平和，這樣的材質(zhì)編碼有益于老年人的身心健康。

（三）色彩編碼

色彩作為現(xiàn)代設(shè)計(jì)的重要組成部分，是產(chǎn)品設(shè)計(jì)中最直觀的表達(dá)方式。不同的色彩給人的感知是不同的，同時，不同年齡段的人所熱衷的色彩也是不同的[5]。

在產(chǎn)品的色彩選擇上，由于老年人視力能力的減弱，他們更傾向于選擇中明度的色彩。但是若使用太強(qiáng)烈太跳躍的色彩則會使老年人感到頭暈眼花。而由于老年人心理的變化，退休后空閑時間的增多所引起的被遺棄感以及因生理疾病和衰老所引起的病痛感等，都會使老年人從心底引起對絢麗色彩的渴求。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的色彩處理上，結(jié)合老年人的視覺特點(diǎn)及心理特點(diǎn)，可多采用復(fù)色，避免單一的顏色，但也需遵循低純度調(diào)和統(tǒng)一和清新淡雅的原則。這樣一方面避免眼睛受到強(qiáng)烈刺激從未引發(fā)一些心理上的不舒適感，另外一方面，合適的色彩也可使老年人身心愉悅。設(shè)計(jì)色彩編碼要避免大面積使用灰色調(diào)，這樣會顯得沉悶沒有生氣，也不利于老年人身心健康，可采用藍(lán)綠等清雅恬淡之色來充實(shí)產(chǎn)品外觀。

所以在色彩編碼的研究中，需充分結(jié)合老年人的生理心理特征，適當(dāng)?shù)卦凇俺练€(wěn)”色彩中添加亮麗的顏色加以調(diào)和，這樣可以給老年人帶來一種清新愉悅的享受。

五、老年人產(chǎn)品設(shè)計(jì)未來發(fā)展展望

符號學(xué)理論在老年人產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的關(guān)鍵點(diǎn)就是通過正確合理的編碼方式，使老年人感知到設(shè)計(jì)師所要傳遞的信息，從而使設(shè)計(jì)的產(chǎn)品與老年人能更加契合。設(shè)計(jì)源于生活，深入了解老年人需求，了解老年人的生理及心理狀態(tài)，才能為老年人設(shè)計(jì)出富有生命力的產(chǎn)品。從符號學(xué)的角度出發(fā)，通過科學(xué)合理的編碼規(guī)則，將老年人產(chǎn)品設(shè)計(jì)納入科學(xué)理性的軌道，是設(shè)計(jì)師們在未來的研究中可以更加深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐的。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳瓊.基于設(shè)計(jì)符號學(xué)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)[J].包裝工程，2007（09）：128-130.

[2]張憲容.設(shè)計(jì)符號學(xué)[M].北京：化工出版社，2004.

[3]吳瓊.邰蓉蓉.符號學(xué)原理在民用開關(guān)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[J].包裝工程，2009（08）.

[4]吳國榮，孟永剛.產(chǎn)品設(shè)計(jì)中材料感覺特性的運(yùn)用[J].包裝工程，2006（27）：310-312.

[5]何少妮.新時代產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的色彩設(shè)計(jì)[J].現(xiàn)代營銷，2011（04）.

作者簡介：

趙祎祎，南京工業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院碩士。研究方向：工業(yè)設(shè)計(jì)。

吳瓊，博士，南京工業(yè)設(shè)計(jì)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院副院長，教授，江蘇省工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會副理事長。研究方向：工業(yè)設(shè)計(jì)。