彭聚營(yíng)

(蘇州市工商檔案管理中心，江蘇蘇州，215004）

1980年代版電視連續(xù)劇《紅樓夢(mèng)》劇照

中國(guó)絲綢文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在古代的史志、詩(shī)詞和文學(xué)作品中都有所體現(xiàn)。而位居中國(guó)古典四大名著之首的《紅樓夢(mèng)》對(duì)絲綢描述之豐富，在文學(xué)作品中實(shí)屬罕見?！都t樓夢(mèng)》一書在前八十回中頻繁敘述到了與絲綢相關(guān)的服裝、飾物、面料及陳設(shè)用品等，其專業(yè)知識(shí)的精確寬泛，種類的繁多和真實(shí)，無(wú)不令人驚嘆?！都t樓夢(mèng)》中對(duì)絲綢描述之豐富，得益于作者曹雪芹出身于曾在康熙、雍正兩朝其祖孫三代四人共做了58年江寧織造的世襲織造之家。自幼耳濡目染的絲綢文化伴隨著他的這部嘔心瀝血之作，他借助于不同情節(jié)和場(chǎng)景的描述，生動(dòng)詳實(shí)地展現(xiàn)了清代中后期絲綢業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和各類絲綢制品的功能、用途，所描述到的絲綢種類，粗略統(tǒng)計(jì)一下也有十幾個(gè)。

曹雪芹筆下的絲綢品種，在按現(xiàn)代絲綢分類標(biāo)準(zhǔn)確定的綾、羅、綢、緞、錦、紗、綃、絹、縐、綺、紡、絨、葛、呢14 大類中占到8 個(gè)。綾、羅、綢、緞作為絲綢的大類名稱從古至今已成為絲綢的代名詞，盡管不全面，但也充分反映出了這四個(gè)大類所具有的典型性、代表性，這在《紅樓夢(mèng)》中也得到了印證。

綾

“綾”類。其織物地是以經(jīng)面為斜紋變化組織，并用提花工藝織造的花織物，又稱花綾，在清朝多用于服飾面料?！都t樓夢(mèng)》中對(duì)“綾”的描述，分別從紅、水紅、杏子紅、石榴紅、蔥黃、白、月白、藕色、綠、松花色等多種色彩，做襖、裙、被、帳、褲、肚兜、抹胸、包袱和扎燈彩等實(shí)際用途這兩個(gè)方面進(jìn)行。

如第三回黛玉初進(jìn)賈府，“只見一個(gè)穿紅綾襖青緞掐牙背心丫環(huán)走來(lái)”。對(duì)寶玉的家常穿著的描述：“下面半露松花撒花綾褲腿，錦邊彈墨襪，厚底大紅鞋。”第八回寶玉探望病中的寶釵時(shí)，寶釵那天穿著“蜜合色棉襖，玫瑰紫二色金銀鼠的比肩褂，蔥黃綾棉裙，一色半新不舊，看去不覺奢華”。第二十一回中，又出現(xiàn)“林黛玉嚴(yán)嚴(yán)密密裹著一幅杏子紅綾被，安穩(wěn)合目而睡”的情節(jié)。二十四回，鴛鴦“穿著水紅綾襖兒”。二十六回，襲人穿著“白綾細(xì)折裙”。第四十回，賈母見寶釵房?jī)?nèi)太素凈，吩咐拿幾件擺設(shè)來(lái)，其中有一頂“白綾帳子”。四十五回寶玉雨夜訪黛玉，匆忙中里面只穿半舊紅綾短襖。四十六回講到，鴛鴦的家常穿戴是“半新的耦合色的綾襖”。

藍(lán)色祝壽紋暗花實(shí)地紗（清）

本白地二經(jīng)絞團(tuán)龍紋羅（民國(guó)）

漳緞（清）

從中我們不難看出，當(dāng)時(shí)的“綾”類織物面料除了用作衣料外，也用于褥帳等寢具。

羅

“羅”或“紗羅”類。羅是全部或部分采用羅組織，織物表面紗孔呈條狀。而紗是全部或部分采用紗組織，織物表面呈現(xiàn)清晰紗孔。二者都是一種質(zhì)地輕薄、組織結(jié)構(gòu)稀疏的絲綢織物，依據(jù)現(xiàn)代人對(duì)織物厚度的劃分，屬于薄型織物?！胺娇自患啠房自涣_”，是對(duì)其形象的描述。在唐代美其名曰“輕容”，即所謂的“紗之至輕者曰輕容，舉之若無(wú)，裁以為衣，真若煙霧”。所以古人常以“蟬翼”、“輕煙”來(lái)比擬輕薄柔軟的紗羅。

《紅樓夢(mèng)》中稱紗羅為“軟煙羅”、“霞影紗”。第四十回，賈母由窗紗引發(fā)的一番議論：“那個(gè)軟煙羅只有四樣顏色：一樣雨過(guò)天晴，一樣秋香色，一樣松綠的，一樣就是銀紅的，若是做了帳子，糊了窗屜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著，就似煙霧一樣，所以叫作‘軟煙羅’。那銀紅的又叫作‘霞影紗’?！薄袄献孀凇痹谶@里簡(jiǎn)直既是絲綢專家，又是藝術(shù)家；既內(nèi)行，又有詩(shī)情畫意。而劉姥姥離開賈府之際，收到的贈(zèng)別禮品中有1件“實(shí)地子月白紗”。這實(shí)地紗是紗類中最厚密的一種，用平兒的話說(shuō)用作衣服里子。可見，在清代，紗除用作居室飾品，如窗屜、窗紗、燈籠罩子等外，還廣泛用于服飾。并且根據(jù)不同對(duì)象所用面料，清楚顯示其身份的貴賤。紗類織物在古代曾經(jīng)是夏季普遍使用的衣料，有著“衣必華，夏則紗，冬則裘”的說(shuō)法。透過(guò)《紅樓夢(mèng)》中的表述，可以了解紗羅在當(dāng)時(shí)的主要用途和使用功能。

綢

“綢”類。其織物的地紋可采用平紋或各種變化組織，或同時(shí)混用其它組織。它是絲織品中最重要的一類。按照不同的織造工藝能生產(chǎn)出不同的品種。在《紅樓夢(mèng)》中分別以宮綢、繭綢、縐綢和洋縐出現(xiàn)。

宮綢：顧名思義是宮廷專用綢。其工料極為考究。清代的《蘇州織造局志》卷七上載有八庵花宮綢、八庵素宮綢等名目，“花宮綢一匹需工十二日”，可以想象其做工的精細(xì)、質(zhì)量的講究了。

繭綢：書中四十二回劉姥姥所得賈府贈(zèng)品中提及。繭綢的原料為柞蠶絲，主要產(chǎn)于山東省，在當(dāng)時(shí)以昌邑縣所出者質(zhì)優(yōu)。因其絲質(zhì)粗，雖別有風(fēng)格，但屬低檔絲織物。在當(dāng)時(shí)或許非常適宜于劉姥姥這樣的“粗民”穿用。

縐綢：四十二回“賈母穿著青縐綢一斗珠的羊皮褂子?！鼻嗫U綢是這件貴重皮衣的面子。縐綢，今稱縐，似羅而疏，似紗而密。由于織造時(shí)經(jīng)緯絲線拈向不同，而產(chǎn)生自然皺紋，又稱為洋縐，通常用來(lái)作皮革服飾的面料。如第六回中“大紅洋縐銀鼠皮裙”、第三回中“翡翠撒花洋縐裙”，這兩處都是王熙鳳的服飾。但凡能被賈府風(fēng)云人物鳳姐所鐘愛的面料一定不俗，亦屬上等絲織品了。

宮綢、繭綢和縐綢所制服飾，顯示了穿著者的身份地位。其服飾文化所透露出的社會(huì)內(nèi)涵非常深刻。

緞

“緞”類。這類織物在《紅樓夢(mèng)》中地位突出，出現(xiàn)頻率之高、花色品類之豐富，在書內(nèi)絲織物中當(dāng)屬首位。緞?lì)惪椢锼追Q緞子，品種很多。它是絲綢產(chǎn)品中技術(shù)最為復(fù)雜，織物外觀最為亮麗，工藝水平最為高級(jí)的大類品種。因其質(zhì)地較厚和結(jié)構(gòu)特殊，使其一面呈現(xiàn)平滑光澤的效果，所以在書中被賦予“閃緞”的稱謂。

花累緞（現(xiàn)代）

古綠色菱紋綾（清）

菊花萬(wàn)字紋暗花綢（民國(guó)）

《紅樓夢(mèng)》中八十回所涉及緞?lì)惖钠贩N有云緞、倭緞、蟒緞、妝緞、羽緞、宮緞和普通緞7種。其中的妝緞亦稱妝花，云緞即今天所說(shuō)的云錦。妝緞和蟒緞、云緞一樣，主要在織造時(shí)大量運(yùn)用金、銀線織入于圖案中，從而產(chǎn)生富麗華貴的視覺效果。

妝緞和云緞，第三回中“縷金百蝶穿花大紅云緞?wù)\”，十八回中“彩緞”，二十二回中“妝蟒堆灑”中的妝段，二十八回中“大紅妝緞”，四十九回中“水紅妝緞狐肷褶子”，五十二回中“大紅猩猩氈盤金彩繡石青妝緞沿邊的排穗褂”，五十六回中“上用的妝蟒緞”和“妝緞蟒緞”中的妝緞，共8處提及。由于這類緞的圖案比較繁復(fù)，書中主要從色彩進(jìn)行了敘述。

蟒緞，第一回中有“紫蟒”，第三回中有“大紅金錢蟒引枕”、“秋香色金錢蟒大條褥”，第八回中有“秋香色立蟒白狐腋箭袖”，第十五回中有“江牙海水五爪龍白蟒袍”、“白蟒箭袍”，第十七回中有“妝蟒灑堆”。這里的“蟒”即指蟒緞。第十九回中有“大紅金蟒狐腋箭袖”，第二十九回中有“大紅蟒緞經(jīng)袱子”、“蟒袱子”，第五十六回中有“妝緞蟒緞”和“上用的妝蟒緞”。全書共計(jì)有12處敘及。其中“金錢蟒”也稱“寸蟒”，主要為宮廷服裝用。立蟒、白蟒、金蟒，皆為六品和六品以上官員們的服飾所用。而“五爪龍白蟒袍”，除皇子外，未經(jīng)皇帝賞賜任何人不能穿著?？梢姰?dāng)時(shí)這類服飾穿著者的高貴身份。

倭緞，明代宋應(yīng)星在《天工開物》中寫道：“凡倭緞制起東夷，漳、泉海濱效法為之”。《紅樓夢(mèng)》書中僅在第三回出現(xiàn)“石青起花八團(tuán)倭緞排穗褂”一處。漳州仿自日本的倭絨，因地定名，稱作漳絨。清初，蘇州在漳絨的基礎(chǔ)上，吸收妝緞、云緞的花紋圖案，改進(jìn)織造工藝，創(chuàng)造出一種既是貢緞地子，又有漳絨特有絨感及浮凸花紋圖案的全新品種——漳緞，因?qū)儋两q的再創(chuàng)造，有時(shí)也被稱為倭緞。蘇州漳緞一經(jīng)問(wèn)世，就深受康熙的贊賞，曾下令蘇州織造局發(fā)銀督造，并規(guī)定織造府督造的漳緞不得私自出售，違者治罪。在《紅樓夢(mèng)》書中第三回有一處寫得或明或暗的“彈花椅袱”?！皬棥?，既指起花的絨面圖案，需突出于絲綢地面之上，而且在承重以后，絨面圖案還能自然回彈，立而不倒；“花”，即指其上面織有花卉圖案，不同于一般的素漳緞，顯得更為華貴。書中雖未明指，據(jù)其描述應(yīng)屬今日所稱的漳緞。第六十三回描述到“絨套繡墩”，“絨套”明顯就是素漳緞，因?yàn)橹灰娊q，未見花。這些均為座墊物，需承受人體重量的負(fù)荷。

羽緞，在第四十八回中有一段對(duì)話：“原來(lái)是孔雀毛織的”，“那里是孔雀毛？就是野鴨子頭上的毛做的”，“羽毛緞斗蓬”。四十九回中也有“羽毛緞斗蓬”。在五十回中對(duì)上述這件服裝定名為“鳧靨裘”。在五十一回中有“半舊大紅羽緞的”，“人人穿著不是……就是羽緞的”，“大紅羽緞的紅綢小棉襖兒”。在五十二回中有“把昨兒那一件孔雀毛的氅衣給他吧”，“這叫做‘雀金呢’，是……拿孔雀毛拈了線織的。前兒那件野鴨子的……”。上述這些都是羽緞，其描述極為具體。在清代《蘇州織造局志》中，也載有生產(chǎn)的這一品種的記錄：“翎毛圓金身滿裝褂一件，工九十二日”?？椧患滦?2 天，可見加工織造極為復(fù)雜。

宮緞，書中僅有第十八回中寫有宮廷賞賜的“‘富貴長(zhǎng)春’宮緞”。宮緞，其實(shí)就是織有圖案的提花緞。書中描述的這一例，只不過(guò)是織有牡丹和萬(wàn)年青之類吉祥圖案的提花緞而已。但由于“織造衙門”在所用顏色和圖案上，均嚴(yán)格按宮廷專門設(shè)計(jì)下發(fā)的稿樣制作，民間是不得摹仿，產(chǎn)品僅為宮廷自用或賞賜，所以稱其為宮緞。與前面所述的宮綢是一樣的道理。

另外，在第二回中的“四匹錦緞”和在四十九回中描寫的“蓮青斗紋錦上添花……的鶴氅”，都屬于緞?lì)愔械囊粋€(gè)品種，可統(tǒng)稱為織錦緞。

素緞，書中描述較多，如第三回中的“青緞靠背引枕”、“青緞靠背坐褥”、“青緞粉底小朝靴”，二十四回和二十六回中的“青緞子坎肩兒”，泛指的都是緞。二十九回中的“鵝黃緞子”，四十四回中的“兩匹緞子”，四十六回中的“青緞掐牙坎肩”，五十一回中的“青緞灰鼠褂”，五十六回中的“上用雜色緞”，五十七回中的“青緞夾背心”，六十八回中的“月白緞子襖”、“青緞子掐銀的褂子”，七十四回中的“緞鞋”，都屬于不提花的平紋緞。尤其是“鵝黃緞子”，看似作者不經(jīng)意所寫，卻是神來(lái)之筆。因?yàn)楫?dāng)時(shí)朝廷對(duì)顏色是有嚴(yán)格規(guī)定的，這種顏色僅列于“明黃”之后，為皇親國(guó)戚專用，即使一品大員一旦僭用也是要掉腦袋的。作者在這里借此襯托出賈府當(dāng)時(shí)顯赫的社會(huì)地位。

此外，《紅樓夢(mèng)》中對(duì)絹、紈、縐、錦和刻絲等也都有描述。清代的絲綢品種林林總總，多達(dá)數(shù)百種。《紅樓夢(mèng)》中所描述的絲綢種類，基本上反映了清代當(dāng)時(shí)絲綢業(yè)發(fā)展的狀況和水平。