朱 佩， 張繼光， 薛 琳， 季學(xué)軍， 王傳義， 程 森，段蘇珍， 任 夏， 張忠鋒*

(1 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所，農(nóng)業(yè)部煙草生物學(xué)與加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，青島 266101；2 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院，北京 100081； 3 安徽皖南煙葉有限責(zé)任公司，安徽宣城 242000；4上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司，上海 200082)

不同質(zhì)地土壤上烤煙氮素積累、分配及利用率的研究

朱 佩1,2， 張繼光1， 薛 琳3， 季學(xué)軍3， 王傳義1， 程 森4，段蘇珍1,2， 任 夏1,2， 張忠鋒1*

(1 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所，農(nóng)業(yè)部煙草生物學(xué)與加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，青島 266101；2 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院，北京 100081； 3 安徽皖南煙葉有限責(zé)任公司，安徽宣城 242000；4上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司，上海 200082)

【目的】土壤質(zhì)地能概括反映土壤內(nèi)在的肥力特征，對(duì)土壤養(yǎng)分供應(yīng)具有調(diào)控作用，是影響農(nóng)田中土壤氮素供應(yīng)和氮肥利用的重要因素。本試驗(yàn)通過(guò)在皖南煙區(qū)3種質(zhì)地(壤土、黏壤、砂壤)土壤上施用等量氮肥來(lái)研究其對(duì)烤煙不同生育期的氮素吸收、積累及利用特征的影響，旨在為煙田土壤改良及烤煙合理施肥提供理論依據(jù)?！痉椒ā吭谕钅蠠焻^(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園的典型壤土、黏壤和砂壤土上分別建立田間試驗(yàn)，采用15N田間微區(qū)試驗(yàn)和室內(nèi)分析相結(jié)合的研究方法，在烤煙的團(tuán)棵期(移栽后38 d)、現(xiàn)蕾期(移栽后53 d)、平頂期(移栽后64d)和成熟期(移栽后103 d)，采集長(zhǎng)勢(shì)一致的煙株樣品，測(cè)定煙株各部位的生物量，并采用凱氏定氮法檢測(cè)其全氮含量，采用ZHT-O2型同位素質(zhì)譜儀測(cè)定其15N豐度?！窘Y(jié)果】皖南煙區(qū)壤土和黏壤土上烤煙總氮和肥料氮積累均隨生育期呈單峰變化，在烤煙平頂期達(dá)最大，總氮積累量分別為4.25 g/plant和3.96 g/plant，肥料氮積累量分別為2.34 g/plant和2.54 g/plant，而砂壤土上烤煙到成熟期其總氮和肥料氮的積累量達(dá)到最大，分別是5.64 g/plant和2.73 g/plant，均顯著高于同時(shí)期的壤土和黏壤；壤土、黏壤和砂壤土上烤煙均以葉部肥料氮占總氮比例及氮素分配率較高，莖部次之，根部最低；不同質(zhì)地土壤上烤煙氮肥利用率與肥料氮的積累動(dòng)態(tài)具有一致的變化趨勢(shì)，其中壤土和黏壤在平頂期最大，分別為34.5%和40.7%，之后壤土利用率緩慢下降，黏壤下降幅度較大，而砂壤土上烤煙氮肥利用率在生育期內(nèi)呈上升趨勢(shì)，至成熟期最大，為43.7%?！窘Y(jié)論】不同質(zhì)地土壤上煙株對(duì)氮素的吸收利用順序?yàn)樯叭?壤土>黏壤，黏壤土在烤煙生育期內(nèi)供氮能力較弱，應(yīng)合理調(diào)控土壤氮的礦化及增加肥料氮的供應(yīng)；砂壤土氮肥利用率較高，應(yīng)嚴(yán)格控制氮肥的施用量。

土壤質(zhì)地； 肥料氮； 土壤氮；15N示蹤； 烤煙； 氮肥利用率

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

該試驗(yàn)于2012年在安徽省宣城市宣州區(qū)黃渡鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園內(nèi)(30°40′49″N，118°46′17″E)進(jìn)行。該地區(qū)屬典型亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光、溫、水熱條件優(yōu)越，年均日照時(shí)數(shù)為2072.5 h，年平均溫度15.8℃，無(wú)霜期為228 d，年平均降水量1324.8 mm，該地區(qū)的土壤主要是河流沖積母質(zhì)形成的潴育型水稻土。本試驗(yàn)采用的3種不同質(zhì)地(壤土、黏壤和砂壤土)土壤的基本理化性狀見表1。

表1 試驗(yàn)田不同質(zhì)地土壤的基本理化性質(zhì)

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3 樣品采集與測(cè)定

全氮采用凱氏法(K-05 自動(dòng)定氮儀)測(cè)定，15N豐度采用ZHT-O2 型質(zhì)譜儀測(cè)定。

1.4 計(jì)算方法

植株吸收的氮素來(lái)源于肥料和土壤的量及比例的計(jì)算參照陳子元的方法[26]：

WN=W1×C1;

Ndff=WN×%Ndff;

Ndfs=WN×(1-%Ndff);

式中：WN—烤煙樣品總氮積累量；W1—烤煙樣品干重；C1—烤煙樣品含氮量；15N1—烤煙樣品15N原子百分超；15N2—肥料15N原子百分超；%Ndff—肥料氮占總氮百分?jǐn)?shù)；Ndff—烤煙肥料氮積累量；Ndfs—土壤氮積累量；RN—當(dāng)季氮肥利用率；W0—肥料的重量；C0—肥料含氮百分?jǐn)?shù)。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2007和SAS 9.2統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同質(zhì)地土壤上烤煙氮素積累動(dòng)態(tài)

由不同質(zhì)地土壤上烤煙總氮積累動(dòng)態(tài)(圖1A)可知，壤土和黏壤土上烤煙氮素積累動(dòng)態(tài)基本一致，均呈單峰變化，即在移栽后64 d的平頂期氮素積累達(dá)到頂峰，總氮積累量分別為4.25 g/plant和3.96 g/plant，之后緩慢下降，至移栽后103 d的成熟期降為3.92 g/plant和2.79 g/plant，砂壤土上，烤煙氮素積累則隨移栽后天數(shù)的增加呈線性增加趨勢(shì)，至成熟期氮素積累量達(dá)最大為5.64 g/plant?？梢?，烤煙在砂壤土上較壤土和黏壤具有更強(qiáng)的吸收利用氮素的能力。多重比較結(jié)果表明，在烤煙的前3個(gè)取樣時(shí)期，3種質(zhì)地土壤上烤煙氮素積累量沒(méi)有明顯差異，在成熟期，砂壤土上烤煙氮素積累量顯著高于壤土和黏壤(P<0.05)，但壤土和黏壤土上烤煙氮素積累量差異不顯著。

壤土和黏壤土上烤煙對(duì)肥料氮的積累量與其總氮積累變化一致(圖1B)，同樣在平頂期最大，分別為2.34 g/plant和2.54 g/plant，之后迅速下降。砂壤土，烤煙從平頂期到成熟期仍有部分肥料氮的積累，但積累速率較前期明顯下降，肥料氮積累量最大值出現(xiàn)在成熟期，為2.73 g/plant。在移栽后38 d的團(tuán)棵及移栽后53 d的現(xiàn)蕾期，烤煙對(duì)土壤肥料氮的積累量順序?yàn)轲と?壤土>砂壤，在成熟期，則表現(xiàn)為砂壤>壤土>黏壤，說(shuō)明平頂期前后是烤煙對(duì)不同質(zhì)地土壤肥料氮積累量變化的關(guān)鍵時(shí)期。

壤土、黏壤和砂壤土上烤煙對(duì)土壤氮的積累量在生育期內(nèi)呈逐漸增加的趨勢(shì)(圖1C)，在成熟期時(shí)達(dá)到最大值，分別為2.10 g/plant、 1.43 g/plant和2.90 g/plant。其中黏壤土上烤煙土壤氮積累量在整個(gè)生育期始終低于壤土和砂壤，說(shuō)明黏壤土的供氮能力相對(duì)較弱，煙株對(duì)其吸收利用最少。在平頂期之前，壤土和砂壤土上烤煙對(duì)土壤氮的吸收積累量基本一致，而到成熟期，砂壤土上烤煙土壤氮的積累顯著高于壤土和黏壤(P<0.05)。

圖1 不同質(zhì)地烤煙和土壤氮素的積累動(dòng)態(tài)Fig.1 N cumulative dynamics of flue-cured tobacco and soil under different soil texture

2.2 不同質(zhì)地土壤上烤煙器官的氮素積累量

從表2可以看出，在烤煙平頂期之前，不同質(zhì)地土壤上烤煙根部氮素積累量之間差異不顯著(P>0.05)，平頂期之后，烤煙根部氮素積累以壤土和砂壤增加較多，顯著高于黏壤(P<0.05)，至成熟期，壤土、黏壤和砂壤土上烤煙根部氮素積累量分別為0.82 g/plant、 0.40 g/plant和0.70 g/plant。不同質(zhì)地土壤上烤煙莖部氮素積累量隨生育期的推進(jìn)呈增加趨勢(shì)。團(tuán)棵期，黏壤土上烤煙莖部氮素積累量顯著高于壤土和砂壤(P<0.05)；平頂期至成熟期，砂壤土上烤煙莖部氮素吸收仍在增加，在成熟期達(dá)最大，為1.62 g/plant，黏壤土上烤煙莖部對(duì)氮素的吸收基本停止，二者積累量差異顯著(P<0.05)。從團(tuán)棵期到成熟期，壤土和黏壤土上烤煙葉部氮素積累變化一致，其烤煙葉部氮素積累量在平頂期達(dá)到最大，分別為2.82 g/plant和2.72 g/plant，隨后迅速降低。砂壤土上烤煙葉部氮素積累量在現(xiàn)蕾前低于壤土和黏壤，之后砂壤土上烤煙葉部氮素積累逐漸增加，至成熟期達(dá)最大值，為3.32 g/plant。

2.3 不同質(zhì)地土壤上烤煙氮素分配率

從不同質(zhì)地土壤上煙株吸收氮素在各部位的分配率(表3)可以看出，烤煙吸收的氮素主要集中在葉部，其次是莖部，根分配得最少。在平頂期，烤煙根、莖、上部葉和中部葉氮素分配率在3種質(zhì)地土壤之間均無(wú)顯著差異，但下部葉氮素分配率以砂壤土顯著高于壤土(P<0.05)。在成熟期，烤煙莖部和3個(gè)葉位的氮素分配率在3種質(zhì)地土壤間差異不顯著，但根部氮素分配率以壤土顯著高于黏壤和砂壤?？傊瑥钠巾斊诘匠墒炱?，各土壤上烤煙吸收的氮素更多的向根和莖部轉(zhuǎn)移，且壤土烤煙根部和砂壤土烤煙葉部的氮素分配率相對(duì)較高。

表2 烤煙各器官在不同生育期的氮素積累量(g/plant)

注(Note): 同列數(shù)據(jù)后不同字母表示處理間差異達(dá)5%顯著水平 Values followed by different letters in a column are significant among treatments at the 5% level.

表3 不同質(zhì)地土壤烤煙氮素分配率(%)

注(Note): 同列數(shù)據(jù)后不同字母表示處理間差異達(dá)5%顯著水平 Values followed by different letters in a column are significant among treatments at the 5% level.

2.4 不同質(zhì)地土壤下肥料氮在植株中的分布

圖2表明，在團(tuán)棵期，壤土、黏壤和砂壤土上烤煙均以葉部肥料氮占總氮比例較高，分別達(dá)到55.5%、68.6%和50.6%，莖部次之，根部最低，分別為49.0%、60.1%和42.3%。根、莖和葉部肥料氮占總氮比例均以黏壤土最高，壤土次之，砂壤最少，說(shuō)明黏壤土上施用肥料氮對(duì)煙株氮素積累貢獻(xiàn)較大，壤土次之，砂壤最小。且黏壤土上烤煙莖部和葉部肥料氮占總氮比例顯著高于壤土和砂壤(P<0.05)。在現(xiàn)蕾期，3種質(zhì)地土壤上烤煙各部位肥料氮的分布規(guī)律與團(tuán)棵期基本一致(圖2)。

圖2 肥料氮在煙株器官的分配狀況Fig.2 Distribution of fertilizer N in various flue-cured tobacco organs[注(Note)： 方柱上不同字母表示處理間差異顯著(P<0.05) Different letters above the bars mean significantly different among treatments(P<0.05).]

圖3 不同質(zhì)地土壤上烤煙吸收肥料氮占總氮的比例Fig.3 Ratios of fertilizer N to total N of flue-cured tobacco in different textured soils[注(Note)： 方柱上不同字母表示處理間差異顯著(P<0.05) Different letters above the bars mean significantly different among treatments(P<0.05).]

2.5 不同質(zhì)地土壤上烤煙氮肥利用率

圖4 不同質(zhì)地土壤烤煙氮肥利用率 Fig.4 Nitrogen use efficiency of flue-cured tobacco in different textured soils

從圖4可以看出，黏壤土和壤土上烤煙氮肥利用率變化趨勢(shì)相似。即從團(tuán)棵到平頂期，氮肥利用率均平穩(wěn)增加，平頂期時(shí)達(dá)最大，分別為40.7%和34.5%，且黏壤上烤煙氮肥利用率一直大于壤土，之后黏壤上的氮肥利用率下降幅度較大，至成熟期，黏壤土和壤土上烤煙氮肥利用率分別降為21.7%和29.2%。砂壤土上烤煙氮肥利用率在生育期內(nèi)一直呈上升趨勢(shì)，團(tuán)棵期時(shí)，其烤煙氮肥利用率最低，僅為5.3%，至成熟期最高，為43.7%，與黏壤土烤煙氮肥利用率的差異達(dá)到顯著水平(P<0.05)?？梢?，土壤質(zhì)地不同，導(dǎo)致烤煙對(duì)肥料氮的吸收利用在生育期間存在明顯的差異，其中砂壤土烤煙氮肥利用率前期較低，隨生育期逐漸增加，而黏壤及壤土上烤煙氮肥利用率則是在生育期前期增加后期降低。

3 討論

土壤質(zhì)地是影響烤煙礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)吸收與積累的重要因素[27]。薊紅霞等[28]認(rèn)為土壤質(zhì)地對(duì)煙株氮素積累量有顯著影響，具體表現(xiàn)為粉(砂)質(zhì)壤土>砂質(zhì)壤土>壤土，羅新寧等[29]對(duì)南疆灌淤土的研究表明，相同處理?xiàng)l件下砂壤土棉株氮的積累量高于重壤土。本研究中在成熟期砂壤土上烤煙氮素積累量最大，顯著高于壤土和黏壤，這與上述研究結(jié)果一致。此外，烤煙對(duì)肥料氮的積累動(dòng)態(tài)略有差異，其中在團(tuán)棵及現(xiàn)蕾期為黏壤>壤土>砂壤，平頂期之后則表現(xiàn)為砂壤>壤土>黏壤。這與皖南的氣候條件有關(guān)，在烤煙生育前期，降水較少，黏壤及壤土具有較好的保水性能，因而具有較好的水肥供應(yīng)能力。在成熟期，適逢雨季高溫高濕且降水較多，黏壤及壤土上反而易積水，造成烤煙根系活力下降[30]，或影響根系的有氧呼吸造成根系早衰[31]，導(dǎo)致烤煙對(duì)氮素吸收的減少，因而氮素積累量降低。

烤煙對(duì)土壤氮的積累量在生育期內(nèi)呈逐漸增加趨勢(shì)，且黏壤土上烤煙土壤氮積累量始終低于壤土和砂壤土，這在一定程度上說(shuō)明黏壤土有機(jī)氮礦化量少，土壤供氮能力較弱。由于土壤中的氮大部分是有機(jī)氮，直接決定土壤供氮能力，土壤質(zhì)地對(duì)氮素礦化的影響主要通過(guò)控制好氧菌活動(dòng)，土壤粘粒與土壤有機(jī)質(zhì)的結(jié)合等對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)提供保護(hù)，來(lái)增加或減少氮素的礦化[32]。有研究表明砂壤土中微生物生物量的C/N高于壤土和黏土，且與單位微生物氮生物量的礦化率呈正相關(guān)[33]，因此砂壤土的氮礦化及供應(yīng)能力高于壤土和黏壤，以黏壤土氮礦化最低，其供氮能力也相對(duì)最弱。

4 結(jié)論

在皖南煙田不同質(zhì)地土壤上，烤煙對(duì)氮素的吸收利用順序?yàn)樯叭?壤土>黏壤，在烤煙成熟期，煙株總氮積累量分別為5.64、 3.92和2.79 g/plant，黏壤的供氮能力較弱，應(yīng)合理調(diào)控土壤氮的礦化及增加肥料氮的供應(yīng)。烤煙氮肥利用率以砂壤條件下的當(dāng)季利用率最高為43.7%，壤土次之為29.2%，黏壤土上最低為21.7%，僅為砂壤土的1/2。由于砂壤的氮肥利用率較高，因此應(yīng)嚴(yán)格控制氮肥的施用量。

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Nitrogen accumulation, distribution and use efficiency of flue-cured tobacco under different soil texture

ZHU Pei1,2, ZHANG Ji-guang1, XUE Lin3, JI Xue-jun3, WANG Chuan-yi1, CHENG Seng4, DUAN Su-zhen1,2, REN Xia1,2, ZHANG Zhong-feng1*

(1TobaccoResearchInstituteofCAAS/KeyLaboratoryofTobaccoBiologyandProcessing,MinistryofAgriculture,QingdaoShandong266101,China; 2GraduateSchoolofCAAS,Beijing100081,China; 3AnhuiWannanTobaccoLeafCo.Ltd,Xuancheng,Anhui242000,China; 4ShanghaiTobaccoGroupLimitedLiabilityCompany,Shanghai200082,China)

【Objectives】 Soil texture generally reflects inherent soil fertility, affectes soil nutrient supply, especially soil nitrogen supply and nitrogen fertilizer utilization in farmlands. In this study, the nitrogen absorption, accumulation and utilization of flue-cured tobacco in different soil texture in south Anhui were studied to provide a scientific basis for local rational fertilization in flue-cured tobacco. 【Methods】 A field experiment was established in loam, clay loam and sandy loam soils in the modern agricultural science park of south Anhui tobacco planting area. The15N field trials combined with laboratory analysis were conducted in this study. The biomass amounts of different parts of flue-cured tobacco were measured after blenching and drying of these samples, which were taken from the field trial with the similar growing trend at the rosette stage (38 days after the transplanting), budding stage (53 days after the transplanting), topping stage (64 days after the transplanting) and maturity stage (103 days after the transplanting) of flue-cured tobacco. The total nitrogen contents of different parts of flue-cured tobacco were measured by the kjeldahl nitrogen determination method, and the abundances of15N were measured by ZHT-O2 mass spectrometer. 【Results】 The total nitrogen contents and fertilizer nitrogen accumulation amounts of tobacco in loam soil and clay loam soil both exhibit a single peak pattern during the growing season, and reach their maximum values at the topping stage, with the total nitrogen 4.25 g/plant and 3.96 g/plant, and the fertilizer nitrogen 2.34 g/plant and 2.54 g/plant, respectively. The total nitrogen content and fertilizer nitrogen accumulation amount of tobacco in sandy loam soil reach their maximum values at the maturity stage, with the total nitrogen 5.64 g/plant and fertilizer nitrogen 2.73 g/plant which are significantly higher than those in loam soil and clay loam soil at the same stage. The ratios of fertilizer nitrogen to total nitrogen and the nitrogen distribution rates of tobacco in three soils are all highest in leaves, followed by stems, and lowest in roots. The change tendencies of nitrogen use efficiencies of tobacco at different developmental stages are similar to those of the fertilizer nitrogen accumulation in the three soils. The maximum values of nitrogen use efficiencies in loam soil and clay loam soil are observed at the topping stage and are 34.5% and 40.7% respectively. And then, the values decrease gradually in loam soil and rapidly in clay loam soil with the developmental stage. The nitrogen utilization efficiency of tobacco in sandy loam soil increases with the developmental stage and reaches the maximum value of 43.7% at the maturity stage. 【Conclusions】 The order of nitrogen absorption and utilization of tobacco in different soils is sandy loam > loam > clay loam. Due to its weak nitrogen supply capacity, nitrogen mineralization in clay loam soil should be promoted and more nitrogen fertilizer should be applied for growing tobacco. While, less nitrogen fertilizer should be used in sandy loam soil because of its higher nitrogen utilization efficiency.

soil texture; fertilizer nitrogen; soil nitrogen;15N-tracing approach; flue-cured tobacco; nitrogen use efficiency

2013-12-02 接受日期： 2014-01-20

國(guó)家自然科學(xué)基金(41201291)；中國(guó)煙草總公司科技項(xiàng)目(110200902030)；上海煙草集團(tuán)公司科技項(xiàng)目(2012-025)資助。

朱佩(1986—)，男，安徽蚌埠人，碩士研究生，主要從事作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培工程方面的研究。E-mail: zhp19880612@126.com * 通信作者 E-mail: zhangzhongfeng@caas.cn

S572.01; S606+.1

A

1008-505X(2015)02-0362-09