楊興發(fā)

摘 要 番茄是一種蔬果兩用的食品，富含營養(yǎng)，并以其獨特的口味深受人民的喜愛。番茄鮮食以及加工產(chǎn)品在世界各地都有著廣闊的市場空間。但在番茄的種植過程中，仍然有許多棘手的病癥?；诖?，就重慶忠縣番茄種植過程中常見的白粉病進行研究，最后得出苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑乳油1 000倍液這個方案對大田中番茄白粉病的發(fā)病率控制效果最好，控制率可達到92.8%。

關(guān)鍵詞 番茄；白粉病；重慶市忠縣

中圖分類號：S436.412 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）09-021-02

1 忠縣番茄種植情況概述

重慶市忠縣番茄種植面積達0.364萬hm2，總產(chǎn)量達12.17萬t，在眾多的蔬菜種類中，產(chǎn)量也是位于前列的。在種植大紅番茄的過程中，忠縣人民不斷探索和總結(jié)，逐步掌握了優(yōu)質(zhì)大紅番茄的種植技術(shù)。忠縣堅持“政府引導(dǎo)、合作社運作”的模式，大力發(fā)展番茄種植，采取專業(yè)合作社+營銷合作社的模式，統(tǒng)一傳授先進技術(shù)、相互交流經(jīng)驗，增強菜農(nóng)的管理技術(shù)，提升番茄果實品質(zhì)，合作社統(tǒng)一尋找采購商讓菜農(nóng)不為銷路發(fā)愁，產(chǎn)品遠銷上海、湖北、貴州等地。目前，番茄的栽培已成為本縣農(nóng)民增收創(chuàng)收的一個有效的途徑[1]。

2 番茄常見病

2.1 青枯病

青枯病在發(fā)病初期頂部葉片逐漸萎蔫下垂，下部及中部葉片出現(xiàn)凋萎。輕病株僅在白天發(fā)生凋萎，日落以后尚能恢復(fù)正常，以后變?yōu)橹夭≈?。若遇土壤干燥，氣溫增高?～3 d可導(dǎo)致植株死亡。嚴重時，番茄植株1～2 d大部分死亡。

2.2 灰霉病

該病的發(fā)病期主要集中在番茄的花期和果期[2]。染病后花果的顏色加深，最后呈灰褐色，最后壞死。幼苗發(fā)病，初為子葉先端發(fā)黃，后擴展到幼莖，產(chǎn)生褐色病斑，濕度大時也生灰色霉層。葉片發(fā)病，產(chǎn)生不規(guī)則狀病斑，以后表面也生灰色霉層[2]，嚴重時可導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)甚至絕收。

2.3 根腐病

根腐病發(fā)病特點：病源屬半知菌亞門真菌。病菌在土壤中越冬，并可存活5～6 a。在苗床內(nèi)傳播主要是帶菌的土壤、肥料、農(nóng)具和澆水等。病菌從幼苗傷口侵入。再借風(fēng)、澆水傳播[3-5]。高溫、高濕是此病發(fā)生、流行的主要原因。苗床連茬、地面積水、施用未腐熟的肥料、地下害蟲多、農(nóng)事活動造成根部傷口多的地塊發(fā)病較重。

2.4 白粉病

通常發(fā)生在番茄生長的中后期，主要危害中部和下部葉片，有時也為害莖、果梗。發(fā)病后向上擴展。發(fā)病初期，葉面上出現(xiàn)褪綠小點，逐漸出現(xiàn)白色細絲狀物，擴展后形成粉斑[3]。有時粉斑生于葉片背面，葉片正面出現(xiàn)黃綠色邊緣不明顯的斑塊。發(fā)病規(guī)律 病菌在土壤中越冬或在番茄等蔬菜上輾轉(zhuǎn)傳播，在25～28 ℃和干燥條件下該病易流行。在濕潤的環(huán)境下病情會受到抑制。

3 番茄白粉病的發(fā)生與防治

3.1 番茄白粉病的發(fā)病規(guī)律

番茄白粉病說到底是一種真菌寄生產(chǎn)生的病害。20世紀80年代由白粉菌引起的番茄白粉病首次在歐洲發(fā)現(xiàn)，隨后相同或相似的白粉菌在世界范圍內(nèi)傳播并侵染番茄[4]。在我國的發(fā)病面積較廣，南至云南、臺灣，北至黑龍江、新疆等省（自治區(qū)）均有發(fā)生。番茄白粉病通常發(fā)生在番茄生長中后期，主要危害葉片、葉柄和莖，影響番茄產(chǎn)量和品質(zhì)，發(fā)病嚴重時可造成絕產(chǎn)。番茄白粉病在重慶忠縣于6月中旬開始發(fā)病，7月上旬和中旬為發(fā)病高峰。常形成發(fā)病中心，再向四周擴散，病害蔓延很快[5]。

3.2 番茄白粉病的防治

為探索有效的番茄白粉病的防護與治療方案，試驗地選取了重慶市忠縣汝溪鎮(zhèn)長安村、龍灣村、溪溝居委的番茄發(fā)病地塊。選取了5種防治番茄白粉病的常用藥劑進行對比，這5種藥劑分別為噻呋酰胺、三唑酮、苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑乳油、代森錳鋅·腈菌唑和氟硅唑乳油。為保證實驗的均衡，對5種藥劑設(shè)置的濃度相同均為1 000倍液。對發(fā)病區(qū)域的番茄進行噴施，每5 d/次，連續(xù)噴施3次，至第15 d觀察并記錄大田番茄的白粉病控制率記錄于下表。

從試驗得到的數(shù)據(jù)可以看出，不同種類的藥劑對番茄白粉病的控制均有一定的功效。在本次實驗中，以苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑乳油1 000倍液這個方案對大田中番茄白粉病的發(fā)病率控制效果最好，空置率可達到92.8%；其次是三唑酮1 000倍液防治控制效果亦較好為87.3，噻呋酰胺1 000倍液的控制率為86.1，另外氟硅唑乳油1 000倍液和代森錳鋅·腈菌唑1 000倍液的控制率分別為83.6%和72.7%。在田間藥效防治試驗調(diào)查時觀察到，噴藥3 d時防治效果沒有7 d時的防效好，主要是因為噴藥后3 d時雖然白粉菌的分生孢子已致畸變形（在顯微鏡下進行了觀察），但仍有相當(dāng)一部分附在葉面上，7 d時致畸變形的分生孢子已明顯脫離，肉眼觀察時葉片粉層稀疏，組織顯露，因而出現(xiàn)了藥劑防治效果7 d高于3 d的結(jié)果。另外，個別處理出現(xiàn)了低濃度藥劑防治效果高于高濃度的現(xiàn)象，可能是由于田間發(fā)病不均勻、試驗面積的限制等原因造成，但方差分析結(jié)果顯示差異不顯著，在允許誤差范圍內(nèi)。

在番茄種植區(qū)還發(fā)現(xiàn)，白粉病的傳播分為兩個方向，一種是個體的垂直方向傳播，一般是由下向上進行傳播的，植株下部分的葉片的受病害程度明顯要高于上部分。另一種是植株之間的傳播，方向一般是沿著壟溝的方向傳播，將病原菌擴散到臨近植株，這種從傳播造成的危害是巨大的，適宜條件下一般5 d可感染地塊的90%以上的植株。當(dāng)病菌傳播到植株上部葉片后，病原菌隨即水平擴散到鄰近植株的上部葉片，造成上部葉片的病情指數(shù)大于下部葉片。

4 結(jié)語

白粉病是影響番茄產(chǎn)量以及品質(zhì)的一大病原。因此，對該種發(fā)病的控制及預(yù)防具有十分重要的意義。本文設(shè)計物種藥劑對番茄白粉病控制進行了研究，在實際的生產(chǎn)過程中，要盡量避免連年重播，杜絕病原的傳入途徑，加強管護在未發(fā)病，或發(fā)病初期進行防治效果更佳。目前，番茄產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的新局面，因此，健康平穩(wěn)的發(fā)展好番茄產(chǎn)業(yè)及相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)是保證農(nóng)民增收提高生活水平的有效途徑。

參考文獻

[1]林年，張玉梅，史登玉，等.不同藥劑防治加工番茄白粉病試驗研究初報[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2014（2）：30-31.

[2]衛(wèi)麗，黃曉書，謝慧玲，等.番茄抗白粉病基因的AFLP標記[J].河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2013，39（2）：187-189.

[3]房德純，王振東，劉志恒，等.番茄新病害一白粉病口[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué)，1992（5）：51-52.

[4]程志明.黑龍江番茄新病害-番茄白粉病[J].北方園藝，2010（6）：40.

[5]金慶超.玉米紋枯病發(fā)生流行規(guī)律和抗病性研究[D].雅安：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012.

（責(zé)任編輯：劉昀）