楊樸

心 ?臟

打掃信號(hào)：舌頭潰瘍、額頭長(zhǎng)痘、失眠、心悸，經(jīng)常胸悶或胸痛。

打掃方法：用蓮子芯泡茶，再加些竹葉或生甘草;按壓少府穴（手掌第4、5掌骨間，握拳時(shí)小指尖所指處）;喝綠豆湯。

中醫(yī)認(rèn)為舌和心臟的關(guān)系最為密切，有“舌為心之苗”之說。蓮子芯有祛心火的作用，但其偏寒，對(duì)于心陰虛導(dǎo)致的虛火上炎則不適宜，所以，建議咨詢醫(yī)生辨證準(zhǔn)確后再做食療，否則不利健康。綠豆湯也是寒性的，心陽(yáng)虛的患者不宜多喝。

肝 ?臟

打掃信號(hào)：指甲表面有凸起棱線或凹陷、乳腺增生、偏頭痛、臉部長(zhǎng)痘痘。

打掃方法：按揉太沖穴，眼淚排毒法，每天吃一小把枸杞。

乳腺增生與肝病變的關(guān)系比較密切。枸杞具有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞中含有一種有效成分——甜茶堿，它對(duì)治療肝臟疾病有效。

脾 ?臟

打掃信號(hào)：面部長(zhǎng)色斑、白帶過多、唇周長(zhǎng)痘或潰瘍。

打掃方法：按壓商丘穴，多吃點(diǎn)烏梅或醋，飯后走一走。

對(duì)于脾虛肝瘀型的色斑患者，色斑常分布于兩顴及口周。這類人一般形體豐滿，伴腹脹、大便稀疏、舌質(zhì)暗紅、苔白膩。此外，白帶過多的病因中有脾虛，但濕熱、腎虛、痰濕等也會(huì)導(dǎo)致白帶過多，所以，不能把白帶過多與脾臟有問題畫等號(hào)。烏梅有助于健脾消食，但不能多吃。飯后半小時(shí)散步健脾最合適。

肺 ?臟

打掃信號(hào)：皮膚呈銹色、晦暗、便秘、多愁善感、容易悲傷。

打掃方法：排汗解毒或洗熱水浴，按壓合谷穴，吃百合。

中醫(yī)認(rèn)為肺主皮毛，皮毛賴肺的精氣以滋養(yǎng)和溫煦，皮毛的散氣與汗孔的開合也與肺之宣發(fā)功能密切相關(guān)。所以如果肺有問題，也會(huì)反映到皮膚上。中醫(yī)認(rèn)為大悲傷肺，容易悲傷不利肺的健康。肺喜溫而惡寒，所以要防止寒邪傷肺，特別是秋涼時(shí)節(jié)要注意肺部的保暖。百合潤(rùn)肺止咳，是養(yǎng)肺食療佳品。

腎 ?臟

打掃信號(hào)：月經(jīng)量少或經(jīng)期短、下頜長(zhǎng)痘、容易疲倦、四肢無(wú)力。

打掃方法：按揉涌泉穴，多吃冬瓜山藥，少吃鹽，切忌亂吃藥。

腎虛的確會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)量少，但是血虛、痰濕和血瘀也會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)量少或者經(jīng)期縮短。四肢乏力是指在正常的生理情況下，出現(xiàn)的四肢發(fā)軟、無(wú)力，常與嗜睡、頭暈等癥狀一起出現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為是腎虛、陽(yáng)氣虛衰，致使精神萎靡。冬瓜有利尿的作用，是腎病水腫及高血壓病患者的理想蔬菜，但腎功能不全者忌食。

胃 ?臟

打掃信號(hào)：食淡無(wú)味、舌苔重或有淤斑、經(jīng)常泛酸、燒心。

打掃方法：少吃腌制、生冷、辛辣刺激的食物，飲食規(guī)律，注意胃部保暖。

胃氣脹、食淡無(wú)味、經(jīng)常泛酸、燒心，這些的確都是消化系統(tǒng)疾病比較常見的癥狀，但舌苔重或有淤斑不一定就是胃出了問題。舌頭如果有淤斑淤點(diǎn)也可能是血瘀的表現(xiàn)，臨床可能出現(xiàn)心前區(qū)疼痛，甚至發(fā)生心肌梗死。

膽 ?臟

打掃信號(hào)：消化功能異常、易倦思睡、有黃疸。

打掃方法：少吃高脂肪食物及動(dòng)物內(nèi)臟，不熬夜，少坐多活動(dòng)。

黃疸的發(fā)生是由于膽紅素代謝障礙而引起血清內(nèi)膽紅素濃度升高所致。中醫(yī)認(rèn)為，子時(shí)（23：00—1：00）膽經(jīng)旺，膽汁推陳出新，這時(shí)需要好好睡覺，膽才能正常工作。而經(jīng)常上夜班或熬夜的人，會(huì)影響膽的正常工作秩序，對(duì)膽的健康不利。

（摘自《飲食與健康·下旬刊》 ）（責(zé)編 微子）