胡庭平

摘 要 鉀肥在我國南方使用廣泛。鉀肥的使用可以有助于農(nóng)作物生長，提升植物的抗病抗災(zāi)能力，提升植物鉀元素的營養(yǎng)狀況。特別是在我國的廣東地區(qū)尤為明顯。當(dāng)下，氮、鉀的混合肥使用逐步成為肥料使用主流；同時(shí)，鉀肥的市場價(jià)格也是廣大農(nóng)戶可以接受的，其使用主體是種植經(jīng)濟(jì)作物的農(nóng)戶和種植大戶。

關(guān)鍵詞 鉀肥；鉀元素；南方地區(qū)

中圖分類號：F426.72 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）12-007-02

植物在缺鉀的情況下會出現(xiàn)葉片發(fā)黃枯萎、脫落，腐爛或倒伏等現(xiàn)象，而在農(nóng)作物的種植過程中使用鉀肥可以達(dá)到促進(jìn)植物的光合作用，提升作物在抗病、抗寒、抗災(zāi)等方面的能力，促使植物提升產(chǎn)量，提升經(jīng)濟(jì)效益。在我國南方沿海地區(qū)，尤其是廣東地區(qū)，在鉀肥的使用上較為突出，使用量較大。鉀肥的使用在一定程度上與土壤中的鉀含量水平有關(guān)；同時(shí)，也與作物品種、種植生產(chǎn)水平、氣候等因素有關(guān)。因此，在不同的區(qū)域環(huán)境內(nèi)，鉀肥的使用會存在一定的差異性[1]。

1 我國南方鉀肥使用情況案例調(diào)查

在我國南方沿海和長江流域等南方地區(qū)均存在土壤缺鉀的情況，因此南方地區(qū)是我國鉀肥使用的高頻率區(qū)域，通過對廣東地區(qū)鉀肥銷售和使用情況進(jìn)行調(diào)查，來進(jìn)行鉀肥使用情況調(diào)查。選取廣東地區(qū)水稻、甘蔗作為鉀肥使用的作物研究對象。其中，甘蔗在鉀肥的使用需求與市場地位上更具有代表性。通過廣東地區(qū)鉀肥的50個(gè)銷售商以及100個(gè)農(nóng)民作為研究的對象，對研究對象進(jìn)行樣本收集，分別對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣的情況進(jìn)行匯總。

調(diào)查的結(jié)果表明，2014年，廣東地區(qū)的鉀肥使用量在46.1萬t，一般糧食作物以氯化鉀的使用較為普遍，而經(jīng)濟(jì)作物主要以硫酸鉀使用為主。據(jù)了解，廣東區(qū)域的水稻在鉀元素的需求量上在73.5萬t，而大多數(shù)情況下，水稻的生存有較為突出的鉀素不平衡狀況[2]。因此，只有有效使用鉀肥才能提升水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而提升其經(jīng)濟(jì)效益。而甘蔗需要鉀元素的需求量是62.73萬t。由于該植物有高大的植株，生長期較長，產(chǎn)量較高。因此，在肥料的需求量上要高于水稻、玉米等作物。甘蔗本身屬于一種喜鉀素的作物，與磷素和氮素的需求情況上相比，鉀素的需求更多。鉀肥在甘蔗的使用可以有效的提升甘蔗的產(chǎn)量和其糖分含量，提升甘蔗種植的品質(zhì)。

鉀肥的使用可以有效保證農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)；同時(shí)，經(jīng)由肥料的平衡使用可以有效的提升氮肥和磷肥的使用效果。在農(nóng)民群體調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有50%左右的農(nóng)民認(rèn)為，鉀肥的使用可以達(dá)到較高的效果，而認(rèn)為不需要使用鉀肥的農(nóng)民在20%以下，而其余30%的農(nóng)民認(rèn)為鉀肥可用可不用[3]。由此可以看出，廣東地區(qū)農(nóng)民對于鉀肥的使用認(rèn)可度較高，其中尤其以鉀肥的單獨(dú)使用較為突出。而從鉀肥的經(jīng)銷商角度看，認(rèn)為鉀肥的使用非常有必要的比例僅為23%，而有56%的經(jīng)銷商認(rèn)為鉀肥的使用效果較為普通，而21%的經(jīng)銷商認(rèn)為鉀肥的使用沒有顯著效果和必要性。因此，當(dāng)下實(shí)際情況中，更多的情況是采用復(fù)合肥，其使用比例約為54%，這也許是當(dāng)下鉀肥使用觀念下滑的主要原因。

在鉀肥的使用品牌上，農(nóng)民中更容易對加拿大產(chǎn)的鉀肥產(chǎn)生好感，其在農(nóng)民調(diào)查群體中的認(rèn)可比例為67%。經(jīng)銷商中有96%認(rèn)為，加拿大產(chǎn)的鉀肥更受農(nóng)民喜愛，并且多數(shù)農(nóng)民會指名選擇加拿大產(chǎn)，其次是德國、俄羅斯產(chǎn)的鉀肥。而經(jīng)銷商采購加拿大鉀肥的原因一方面源于農(nóng)民廣泛的需求量，利潤空間大；另一方面，可以由于經(jīng)銷該知名品牌鉀肥而提升經(jīng)銷商自身的形象。鉀肥的價(jià)格上會隨著季節(jié)、氣候、產(chǎn)量的情況有所波動，但是一般情況下農(nóng)民都能夠接受。其接受能力強(qiáng)的原因在于其種植荔枝、香蕉等經(jīng)濟(jì)作物，其種植所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益較高，因此對于鉀肥的價(jià)格承受能力上較強(qiáng)，特別是更在乎鉀肥的優(yōu)質(zhì)性。

2 鉀肥使用面臨問題

當(dāng)下，農(nóng)民在農(nóng)家肥和有機(jī)肥的施用量上顯著減少，這導(dǎo)致種植土壤缺乏鉀素。而植物產(chǎn)量的最重要有效因素是有其含量最小的養(yǎng)分所決定。因此，如果土壤缺乏鉀素，即便過量的進(jìn)行磷肥和氮肥的施用也無法達(dá)到產(chǎn)量的有效提升反而會提升的農(nóng)作物種植成本，造成土壤污染情況加劇。而農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的情況下，土壤中的鉀素流失會更嚴(yán)重，因此鉀素的使用重要性更明顯。

鉀肥可以有效提升農(nóng)作物的品質(zhì)，提升其抗蟲、抗病、抗寒能力；同時(shí)，改善土壤條件。當(dāng)下在肥料的使用上仍然存在一定不合理問題。其中，氮磷鉀肥的調(diào)配比例存在不合理的問題，施肥科學(xué)性還需要更多的發(fā)展。一般農(nóng)民在使用過程中，由于單獨(dú)的使用鉀肥而發(fā)現(xiàn)效果不顯著，會認(rèn)為農(nóng)作物對鉀肥的需要不大，該種誤區(qū)對鉀肥的合理使用產(chǎn)生了很大的阻礙性。

鉀肥的單獨(dú)使用情況僅占20%左右，而更多的情況下，鉀肥作為的復(fù)合肥的原料。甚至有鉀肥被逐步替代的趨勢出現(xiàn)，這種觀念認(rèn)同者中，經(jīng)銷商中有35%左右，足以表明經(jīng)銷商在此方面有動搖和信心不足的情況，而替代的產(chǎn)品中，經(jīng)銷商更多的選擇了復(fù)混肥、硫酸鉀鎂。其中廣東經(jīng)銷商選擇復(fù)混肥的比例高達(dá)60%。在農(nóng)民群體中，有54%的群體接受使用復(fù)合肥。雙方面角度情況可以充分的說明了當(dāng)下鉀肥使用問題的嚴(yán)重性，前景堪憂。

在一定程度上，鉀肥的價(jià)格調(diào)整可以有助于提升農(nóng)民對鉀肥的需求量，減少替代產(chǎn)品的影響。避免農(nóng)民在肥料可選范圍過廣而減少了對鉀肥的依賴。在農(nóng)戶類型中，大戶要比小戶種植有更高的鉀肥偏愛，而經(jīng)濟(jì)作物種植者對于鉀肥的需要和認(rèn)可要高于大田作物種植者。而鉀肥購買習(xí)慣上，更多的農(nóng)民從一次性購買逐步的轉(zhuǎn)化為隨時(shí)使用隨買隨用，因此降低了旺季的需求量，減少了購買量和銷售量。由于農(nóng)民對鉀肥依賴較小，選擇其他替代產(chǎn)品，因此，經(jīng)銷商在一定程度上降低了推廣和銷售鉀肥的熱情，從而導(dǎo)致鉀肥在市場上地位逐步轉(zhuǎn)低。

總體來看，在尊重農(nóng)民肥料使用習(xí)慣和選擇的同時(shí)，要加大對鉀肥使用重要性的分析，從農(nóng)民利益角度出發(fā)，以提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)為目的，分析鉀肥使用潛在作用，以及教授更科學(xué)的肥料配比方式，提升鉀肥使用合理性，從而用事實(shí)情況告知農(nóng)民鉀肥的實(shí)際效果。

參考文獻(xiàn)

[1]李繼福，任濤，李小坤.稻田不同供鉀能力條件下秸稈還田替代鉀肥效果[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（2）：34-35

[2]路永莉.蘋果園水肥一體化和鉀肥肥效研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2013.

[3]楊陽，徐福利，陳志杰.施用鉀肥對溫室黃瓜光合特性及產(chǎn)量的影響[D].鄭州：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013.

（責(zé)任編輯：趙中正）