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2014,看似波瀾不驚,實則暗流涌動

2015-07-06 06:43:54王巧麗
出版廣角 2015年3期
關(guān)鍵詞:暗流實則菜譜

王巧麗

歲末年初,微博微信里面的朋友圈最熱的話題莫過于記錄一年中的感懷時刻,同時曬出“我的新年簽”。接到《出版廣角》編輯的約稿“我與出版這一年”,我的第一反應(yīng)便是拒絕。因為時間緊張,訂貨會和年底總結(jié)在即,很多要事、瑣事都要安排處理,而且這樣一個題目也不便草草了事,梳理工作、整理自己在任何時候都不會是一件省時省事的差事,何況是對過去整整一年的回顧。除了這點,更重要的原因則是因為這一年于我,實在平平,雖不能說是沒有一點漣漪的死水,但要拾起幾個濺起的浪花,也著實比較吃力。細(xì)細(xì)想過,就算再不濟(jì),也還是有些“跡”憶的,可以把它們儲存起來,慢慢沉淀,或許可以發(fā)酵為日后的給養(yǎng),于是便一口應(yīng)允下來。

接到這個題目時,我的第一直覺便想到狄更斯《雙城記》的第一句“這是最好的時代,這是最壞的時代”。的確,在2014年,無論什么行業(yè),被提及最多的便是“互聯(lián)網(wǎng)思維”。在滿眼滿耳的“互聯(lián)網(wǎng)思維”熱浪的包圍中,任何市場化的產(chǎn)品都很難再“閉門造車”了,一方面是手機(jī)的碎片化閱讀風(fēng)生水起,一方面是傳統(tǒng)紙質(zhì)書閱讀和銷量的節(jié)節(jié)敗退,發(fā)行回款的舉步維艱。圖書雖然和其他產(chǎn)品相比要相對保守傳統(tǒng),但不管是實質(zhì)的內(nèi)容還是包裝的形式,都越來越注重產(chǎn)品的獨特性和唯一性。換句話說,不管時勢再怎樣艱難,不可替代的內(nèi)容再結(jié)合上追求創(chuàng)新的形式都不容易被淹沒在茫茫書海之中??梢哉f,在讀者越來越冷靜客觀的今天,褪去所有的光環(huán)和附加值,圖書自身的競爭力愈發(fā)顯得彌足珍貴。

這一年,作為中國輕工業(yè)出版社女性生活編輯部的負(fù)責(zé)人,我們的出版思路開始從菜譜書品牌向美食書品牌轉(zhuǎn)化,從原來暢銷的大眾喜愛的純菜譜開始逐漸向關(guān)注生活方式的人文美食過渡。白開水固然是最健康的,但是總喝還是會感到乏味,很多時候我們會想試試能帶來不同味蕾刺激的茶飲或者咖啡。所以,大家看到我們陸續(xù)出版了“美食小情書”的第一季和第二季,這兩季圖書我們堅持用書名傳遞一種生活態(tài)度和溫暖情懷,于是有了《愛自己,好好吃早餐》和《愛,不?!盁酢薄愤@些大家耳熟能詳?shù)臅N覀兣c“下廚房”網(wǎng)站合作了《幸福,私廚訂制》《最好的廚房》《甜點,再甜一點》一套三本美食書,用“心情小文+特色菜譜”的組合,努力做到用創(chuàng)新的美食搭配,關(guān)注到大家的內(nèi)心,從而讓我們的生活由內(nèi)自外地“更甜一點”。我們推出了“好吃到家”系列圖書,《戒不掉的烘焙甜點》《百吃不厭家常菜》《最上癮的絕味川菜》,把網(wǎng)絡(luò)上最有影響力的美食大V的拿手絕活毫無保留地分享給大家,這一切都是為了讓我們的生活能因為美食而變得更有滋味一點。

漸行漸遠(yuǎn)的2014看似波瀾不驚,實則暗流涌動。我們這個團(tuán)隊在生活和美食這條出版的道路上還有很長一段路要走,我們也愿用自己的努力換來生活圖書哪怕一點點的改變。希望在已經(jīng)到來的2015,我們的每一步都走得更穩(wěn)一點。

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