王永波
[中圖分類號] S662.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)06-0112-02
杏為我國古老的栽培果樹之一,具有著適應(yīng)性廣、抗旱性強、耐瘠薄、結(jié)果早、栽培易等特點。通過近年對杏樹栽培及生產(chǎn)的實踐,現(xiàn)將杏樹的豐產(chǎn)栽培技術(shù)簡要介紹如下。
1 建園
1.1 園地選擇:杏樹對環(huán)境條件的適應(yīng)性強,既耐寒、耐旱、又耐高溫、高濕,對土壤要求也不嚴(yán)格,山地、丘陵、平地、沙地都可成功種植。但以排水良好的疏松沙壤土最為適宜,且PH值在6.5-8的中性或微堿性土壤為宜。
1.2 品種選擇:由于杏樹開花較早,易受晚霜危害,有“十年九不收”之說。因而,應(yīng)選擇花期較晚或抗霜凍能力強,并且花結(jié)實的品種栽植建園。金太陽、凱特杏、紅豐、新世紀(jì)、水晶杏、試管杏(系列)等品種抗晚霜能力強,成熟期早,自花結(jié)實能力強,豐產(chǎn)性好,品質(zhì)亦佳,是值得推廣的優(yōu)良品種。
1.3 栽植時間:杏樹栽植密度按3*4米(畝栽56株)為宜。定植前應(yīng)順行開壕溝或大穴定植(穴內(nèi)壓入雜草及磷肥等)。定植時澆足定根水并用雜草覆蓋樹盤。
2 肥水管理
2.1 施肥
2.1.1幼樹(1-2年)施肥:定植后第一年采用每次少施增加施肥次數(shù)的方法,使樹冠擴大并爭取形成一定數(shù)量的花芽。在定植后第一年發(fā)芽時,施第一次肥,以后每15天左右要追肥1次,以磷、鉀肥及有機肥為主。至當(dāng)年7月不再追肥,此時要適當(dāng)控水,以利于成花。當(dāng)年10月要秋施基肥,以有機肥和磷肥為主。定植后第二年2月、4月及6月各追施一次氮肥,并輔以磷鉀肥。
2.1.2豐產(chǎn)期施肥:杏樹結(jié)果早,豐產(chǎn)快。一般栽植后第三年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期,此時一般每年施肥3次即可,第一次施春肥暨發(fā)芽肥,于2月中下旬發(fā)芽前施用,以速效肥為主,結(jié)合有機肥施用。施肥量要占全年施用總量的20%左右,此次施肥有利于提高杏樹開花座果率和促進(jìn)果實膨大。第二次在6月下旬時施夏肥,這時是根系生長的第二次高峰,果實剛剛采收完,主要施速效氮肥以補充果樹因結(jié)果而大量消耗的營養(yǎng),同時增加樹體的養(yǎng)分積累以利于花芽分化,為來年豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。此時施肥量占全年施用總量的30%左右。第三次在9月下旬至10月上旬開展秋施基肥,基肥可適當(dāng)早施,以利于根系在當(dāng)年就吸收利用,對花芽的分化及第二年開花、結(jié)果以及新梢的生長都十分有利。秋施基肥可結(jié)合樹體的擴穴改土一并施入,基肥主要以有機肥為主,配合磷肥,施肥量占全年施用總量的50%左右。
2.1.3葉面噴肥:葉面噴肥可直接被吸收利用,省肥省水又見效快,可與用于病蟲害防治的農(nóng)藥結(jié)合一并噴施。
2.2 澆水與排水
在杏樹萌芽前結(jié)合施春肥要及時灌水,從而保證開花、坐果以及新梢生長的需要,此次灌水水量要大。在謝花后1個月左右即果樹進(jìn)入硬核期,此時需水量較大,要及時進(jìn)行第二次灌水。第三次灌水則是在果實采收后,可結(jié)合施肥同時進(jìn)行,以利于枝葉的生長和花芽的分化。另外在夏季(一般4-8月)時用秸稈或雜草等覆蓋樹盤和行間,以利于保持水分,增加土壤的肥力。?不過杏樹不耐水澇,應(yīng)注意雨季排水,尤其是7-8月花芽分化期應(yīng)注意排水,保持適當(dāng)干旱,保證花芽正常分化。
2.3 擴穴改土
杏樹是深根性果樹,通過土壤擴穴改土,可以疏松土壤,增加土壤肥力,引導(dǎo)根系更好的向深層發(fā)展,同時有利于根系對土壤養(yǎng)分更好的吸收,從而為獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打基礎(chǔ)。擴穴改土一般在定植后第二年9-10月進(jìn)行,可結(jié)合秋施基肥一并進(jìn)行,從樹體主干30-40cm外開始擴穴,深60-80cm,寬30-40cm,長度不限,可將作物秸稈、雜草和有機肥及磷肥等一并壓入。果園行間前期可間作綠肥或豆科作物,于5-6月割下覆蓋樹盤,在9-10月擴穴時一并壓入園中。進(jìn)入豐產(chǎn)期行間不宜間作其他作物,行間雜草于5-6月和9-10月分兩次用除草劑清除。
3 整形修剪
杏為喜光果樹,結(jié)果早,前期生長快,合理的整形修剪是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要措施。
3.1 冬季修剪
3.1.1新栽植的幼樹及結(jié)果初期樹的冬季修剪:這個時期的修剪要從整形和結(jié)果兩個方面考慮,對主枝和側(cè)枝的延長枝要輕剪長放,一般保留全枝長的2/3進(jìn)行短截。疏除樹上的過密枝、交叉枝、重疊枝及旺長枝,并控制競爭枝、直立枝的生長。對生長中庸、角度開張較大的發(fā)育枝要進(jìn)行緩放,使其萌發(fā)中短枝增加結(jié)果枝的數(shù)量,在成花結(jié)果后及時回縮培養(yǎng)成結(jié)果枝組。中、短枝開張角度大,成花容易,應(yīng)盡量保留,以利于其結(jié)果。對長勢較弱的幼樹要適當(dāng)短截,疏除過密、細(xì)弱枝,多保留健壯枝,拉平直立旺長枝作為輔養(yǎng)枝。
3.1.2盛果期樹的冬季修剪:主要任務(wù)是調(diào)整生長和結(jié)果的關(guān)系,維持樹勢,延長盛果期結(jié)果的年限。修剪時要根據(jù)樹型及枝條的長勢、樹冠各部位的空間情況,適當(dāng)疏除過密枝、細(xì)弱枝,以保持相對較穩(wěn)定的結(jié)果部位和長勢。在有強壯枝的部位進(jìn)行回縮更新或抬高角度,使衰弱的主枝、側(cè)枝、多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝逐步恢復(fù)生長勢。對樹冠下部及內(nèi)膛,要及時更新復(fù)壯,使其不斷產(chǎn)生新的結(jié)果枝。樹冠上部和樹體外圍的過密枝、旺長枝,要進(jìn)行回縮或疏除,以增加內(nèi)膛光照。
3.1.3老樹的冬季修剪:結(jié)果多年的杏樹各延長枝生長變?nèi)?,新梢較短,樹體內(nèi)膛開始光禿只在樹冠表面結(jié)果,產(chǎn)量降低。這時修剪的主要任務(wù)是更新骨干枝和結(jié)果枝組,增強樹勢,延長結(jié)果年限。因此要對生長健壯的背上枝換頭,或?qū)⑾鄬χ绷⒌闹Χ芜M(jìn)行回縮,促其隱芽萌發(fā)更新。將位置適當(dāng)?shù)耐介L枝逐步培養(yǎng)為骨干枝和結(jié)果枝組。對結(jié)果枝和結(jié)果枝組,選擇留強壯枝、壯芽進(jìn)行更新修剪。對樹勢衰弱、樹體更新難以達(dá)到目的的,要加強土肥水的管理。
3.2 夏季修剪
3.2.1新栽植幼樹的修剪:夏季幼樹修剪主要對新梢中的徒長枝、競爭枝及背上枝進(jìn)行短截或疏除,主側(cè)枝和中心干的延長枝,在6月下旬應(yīng)當(dāng)進(jìn)行摘心,刺激其枝條的二次萌發(fā)來增加枝芽級次和數(shù)量,同時,疏除過多、過密的枝條,改善幼樹通風(fēng)透光的條件。
3.2.2結(jié)果初期杏樹的修剪:夏季結(jié)果初期的杏樹以疏枝或重截枝條為主,主要疏除或重截競爭枝、背上枝、徒長枝,合理疏除過密枝條,改善樹體的通風(fēng)透光和防止徒長枝條的生長。
3.2.3老樹修剪:對老樹進(jìn)行更新復(fù)壯,夏季修剪也十分重要。如果冬季回縮的大枝,在來年萌發(fā)出的新梢數(shù)量多而且生長強旺,在夏剪中應(yīng)將其背上枝、徒長枝疏除或短截,減少徒長枝的生長,增加結(jié)果枝的快速生長量。夏剪應(yīng)在6-8月多次進(jìn)行。
4 蟲害防治
4.1 食心蟲:在4月下旬選用2.5%功夫乳油2500-3000倍液,或50%西維因可濕粉劑400倍液等防治。
4.2 杏樹小囊蟲:在成蟲楊飛時期,用80%敵敵畏乳油1500倍液或25%敵殺死全樹噴施,共噴3次,每次間隔15天左右,防治效果可達(dá)93.4%。幼蟲孵化時期,投放杏樹小囊蟲寄生蜂100對/公頃進(jìn)行防治,越冬前選用20%滅掃利3000倍液全樹噴施,防治效果可達(dá)95%。