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深色蔬菜益骨骼

2015-07-15 01:11
健康必讀 2015年6期
關(guān)鍵詞:辛辛那提堿化健康報(bào)

美國辛辛那提兒童醫(yī)院研究人員對325名學(xué)齡前兒童進(jìn)行了為期4年的追蹤調(diào)查,結(jié)果顯示,多吃深綠色與深黃色的蔬菜,最能幫孩子減少體內(nèi)脂肪、增加骨密度。研究人員分析認(rèn)為,可能是這些蔬菜里高含量的堿化礦物質(zhì)可以幫助骨骼發(fā)育。如花椰菜、菠菜、胡蘿卜、甜薯、西紅柿等均可促進(jìn)骨骼生長。 (據(jù)《健康報(bào)》)

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