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浙江烏鎮(zhèn)迎春“長街宴”享受美食

2015-07-18 03:29徐昱
源流 2015年3期
關鍵詞:西柵長街桐鄉(xiāng)市

徐昱

2月19日,來自各地的旅客在浙江烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)的“長街宴”上享受美食。當日,桐鄉(xiāng)市的千年古鎮(zhèn)烏鎮(zhèn)開啟夏歷新年的迎春“長街宴”,數(shù)百人在古鎮(zhèn)長街上享受美食。每年春節(jié)的初一到初六,烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)都會重現(xiàn)古時“長街宴”盛況,百米長街,宴開百桌。數(shù)百號人沿著長長的老街,端坐在一字兒排開的長方桌旁,圍著熱氣騰騰的紫銅暖鍋,喝著本地獨有的熏豆茶和三白米酒,吃著烏鎮(zhèn)羊肉、咸蹄、喜蛋和肉嵌油豆腐等傳統(tǒng)大鍋菜,煞是熱鬧。

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