趙艷芳

河北省棗強縣職業(yè)技術(shù)教育中心

試論中職畜牧獸醫(yī)教學改革中技能競賽的作用

趙艷芳

河北省棗強縣職業(yè)技術(shù)教育中心

隨著我國中職教育的快速發(fā)展，競爭理念逐漸融入到中職教學思想中。在課堂教學活動中，對學生的競爭意識進行培養(yǎng)，是許多教師的共同。在中職畜牧獸醫(yī)教學中開展技能競賽，會大大促進學生職業(yè)技能學習積極性的提高與學習質(zhì)量的提升。以技能競賽為中心進行中職畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)方案的制定，有利于中職院校培養(yǎng)出更多優(yōu)質(zhì)畜牧獸醫(yī)人才。

中職院校；畜牧；獸醫(yī)；教學改革；技能競賽

引言

中職院校中的畜牧獸醫(yī)專業(yè)，是培養(yǎng)學生專業(yè)技術(shù)能力與培養(yǎng)學生職業(yè)素質(zhì)的學科。在教育改革的新形勢下，越來越多的技能競賽活動出現(xiàn)在中職畜牧業(yè)教學中。合理利用技能競賽，可以在一定程度上推動中職畜牧獸醫(yī)教學改革的發(fā)展，還能打破傳統(tǒng)教學體制的限制。技能競賽，給了學生敢想敢做敢創(chuàng)新的機會，也極大地肯定了學生在學習活動中的主體地位。加大技能競賽活動在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中的落實，是打好學生職業(yè)基礎(chǔ)的舉措。

一、開展技能競賽，改革畜牧獸醫(yī)教學實訓(xùn)條件

畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一個實踐性較大的專業(yè)，在教學過程中，教師不僅需要講解理論知識，還要將理論知識與實踐進行結(jié)合，從而將此專業(yè)學生培養(yǎng)成為技術(shù)型與應(yīng)用型的人才。在畜牧獸醫(yī)教學過程中，加強技能競賽活動的開展，會讓教學實踐比例大大提高，還能為學生提供一個良好的實際訓(xùn)練條件，促進專業(yè)教學目標的實現(xiàn)。技能競賽活動的開展，需要得到學校的支持。中職院校應(yīng)當在條件允許的情況下，對實訓(xùn)的場地進行擴大，在實訓(xùn)耗材以及設(shè)備上加大投入，讓畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的實訓(xùn)條件得到改革，為學生創(chuàng)造良好的專業(yè)學習環(huán)境。要成功地開展技能訓(xùn)練，學校就要對實訓(xùn)要使用的農(nóng)場進行規(guī)劃，并且根據(jù)教學需求對養(yǎng)殖的規(guī)模進行擴大，投入專項的教學基金，完善各方面基礎(chǔ)設(shè)備。另外，學校要加強畜牧獸醫(yī)專業(yè)實驗器的打造，這不僅能讓學校成為示范教學基地，還能為之后的實訓(xùn)教學提供良好的條件。

比如，要技能競賽教學的落實，需要學校做好解剖生理實驗室以及動物微生物實驗室、病理分析、家禽畜繁殖等多類實驗室。因此，在學?？隙寄芨傎惤虒W活動并支持技能競賽教學之時，學校的教學條件也在發(fā)生改變，學生可以享受的實訓(xùn)環(huán)境質(zhì)量大大提升。

二、開展技能競賽，促進畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學改革

在畜牧行業(yè)快速發(fā)展的今天，許多中職院校的畜牧獸醫(yī)教學出現(xiàn)了不能滿足社會需求的問題。教學內(nèi)容的老舊以及實踐教學的滿后，讓中職院校的教學質(zhì)量受到更多的關(guān)注。許多中職院校利用封閉式教學的模式開展教學，讓學校的服務(wù)功能過于單一。學生沒有得到綜合性的實訓(xùn)鍛煉，自身的動手實踐能力不足，無法融入到職業(yè)生活中去。教學活動中，教師的教學方法死板，利用傳統(tǒng)的教學手段引導(dǎo)學生掌握應(yīng)試技巧，讓中職畜牧獸醫(yī)教學質(zhì)量沒有保證。技能競賽是一種靈活的教學方法，將技能競賽引入到教學活動中，會讓畜牧獸醫(yī)教學改革問題得到解決。

比如，學校可以定期拿出一個主題進行技能競賽比拼。教師給學生設(shè)置一個任務(wù)，在學生完成這個實踐任務(wù)的過程中，從專業(yè)的角度對學生的實踐能力進行分析。像以“牛胃切開術(shù)與縫合”為主題進行技能競賽時，教師需要對學生的術(shù)前準備工作程序以及充分度、動物腹腔切開技巧、胃切開技巧以及腹腔的縫合技巧進行觀察，對學生進行科學的評價。學生在競賽中表現(xiàn)自己的獸醫(yī)實踐能力，教師在評價學生的同時發(fā)現(xiàn)教學的不足以及下一次教學的重難點。因此，技能競賽活動的開展，讓師生之間有了更多的互動的機會，學生有機會表現(xiàn)自己，老師有機會了解學生，教學改革大跨步前進。

三、開展技能競賽，激發(fā)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生興趣

學生的動手實踐能力，是其畜牧獸醫(yī)專業(yè)能力的重要組成部分。在中職畜牧獸醫(yī)教學過程中，引導(dǎo)學生進行技能競賽，可以在最大程度上調(diào)動學生的學習積極性。中職學校要面向市場需求進行人才的培養(yǎng)，無論是在制定教學計劃，確立教學目標，還是在培養(yǎng)學生服務(wù)意識時，都要考慮畜牧獸醫(yī)珠需求。利用技能競賽的方式開展教學，讓學生在實踐活動中自主地利用課堂所學理論知識指導(dǎo)自己的實踐，有利于學生發(fā)散性思維的形成，也能夠?qū)W生的實踐判斷力進行培養(yǎng)。學生在技能競賽中會發(fā)現(xiàn)自己的問題，認識到自己還需要不斷學習進行充實，從而樹立起終身學習的好習慣。

中職學?？梢岳眉寄芨傎惖母傎悪C制對教學效果進行有效調(diào)動，讓學生利用自己頭腦中的行業(yè)知識去解決問題，找到畜牧獸醫(yī)專業(yè)學習的成就感。在技能競賽活動的壓力下，學生可以明白知識強化的意義，可以意識到理論知識對于實踐的作用。學生為了在下一次技能競賽中取得更好的成績，會更加努力學習，學習興趣與學習動力因此而生。

四、開展技能競賽，提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師素質(zhì)

中職學校的畜牧獸醫(yī)教師素質(zhì)對于學校的相關(guān)專業(yè)教學質(zhì)量有著重要的影響，建立一支高素質(zhì)的專業(yè)教師隊伍，對于中職學校的發(fā)展來講是十分重要的。教師是技能競賽活動的主要組織者與實施者，更是學生技能水平的評價者。教師要動作好學校的技能競賽活動，就需要對技能競賽的內(nèi)容進行透徹地理解，更要明確競賽的要點，理清各個實踐步驟之間的關(guān)系。在設(shè)計、組織與實施技能競賽的過程中，教師的專業(yè)素質(zhì)滲透到競賽活動的每個環(huán)節(jié)。無論是教學理論，還是實踐操作能力，都影響著技能競賽活動的意義以及學生的成長幅度。因此，學校應(yīng)當組織教師多下一線進行實際鍛煉，融入到實訓(xùn)場地中，與社會行業(yè)進行真實地交流，了解行業(yè)所需要的服務(wù)，從而讓技能競賽的開展促進教師專業(yè)素質(zhì)的提高。

結(jié)語

綜上所述，技能競賽在中職畜牧獸醫(yī)教學改革中的落實，對于中職教育改革目標的實現(xiàn)以及畜牧獸醫(yī)教學改革目標的實現(xiàn)都有較大意義。在技能競賽中，學生的實踐能力得到鍛煉，技術(shù)水平得以提高，就業(yè)形勢也會大大好轉(zhuǎn)。利用好技能競賽，是擴寬中職畜牧獸醫(yī)教學道路的舉動。給技能競賽開展創(chuàng)造有利的條件，能夠讓職業(yè)教育更上一個臺階。

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[3]王家玲.技能競賽在中職畜牧獸醫(yī)教學改革中的作用[J].吉林農(nóng)業(yè),2013,05：96-97.