張獻國

摘 要：通過農(nóng)戶對水稻新品種選擇意愿調查分析可知，農(nóng)戶在選擇水稻新品種時，主要寄予新品種抗性改善，產(chǎn)量較以往品種有所提高，收入增加；選擇水稻新品種渠道主要為從事種子科研的正規(guī)機構，新品種的價格幅度應在一定的范圍內(nèi)，超過這一范圍農(nóng)戶不易接受。因此，在進行新品種推廣時，一方面應建立新型農(nóng)業(yè)社會化服務體系，建立示范區(qū)，提供技術輔導和培訓，使農(nóng)戶能夠接觸掌握新品種特性；另一方面要尋找當?shù)匦乓娑容^高的代理商，在當?shù)剡M行示范、宣傳加大新品種的知名度，促進新品種大面推廣。

關鍵詞：水稻新品種；農(nóng)戶；選擇意愿；調查

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）14-44-03

我國作為耕地資源人均較少的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，糧食的穩(wěn)定供給影響著社會穩(wěn)定和國家安全。黑龍江省是我國重要的商品糧基地，水稻產(chǎn)量與商品量位居全國首位，對于國家糧食安全及社會穩(wěn)定具有舉足輕重的地位和作用。為了提高糧食產(chǎn)量、促進農(nóng)民增收，近年來國家加大了農(nóng)業(yè)科研的支持力度，促進了水稻新品種的選育和推廣，使水稻單產(chǎn)不斷提高、總產(chǎn)持續(xù)增加。為了進一步加大水稻優(yōu)良新品種的推廣力度，筆者從農(nóng)戶角度進行調查研究，以期了解農(nóng)戶選擇水稻新品種意愿及加快新品種推廣的影響因素[1]。

1 研究方法

以黑龍江省佳木斯地區(qū)為研究區(qū)域，通過佳木斯市不同縣、區(qū)水稻種植戶實地調查問卷發(fā)放，獲取了320戶農(nóng)戶調查數(shù)據(jù)，通過對數(shù)據(jù)的分析，解析農(nóng)戶選擇種植水稻新品種的影響因素及新品種如何能快速推廣[2]。

2 調查結果與分析

2.1 是否種植新品種及對新品種的期望 為了解農(nóng)戶對水稻新品種的種植期望的有關情況，筆者對農(nóng)戶是否愿意種植新品種以及種植新品種希望能夠得到什么進行了調查（表1）。調查發(fā)現(xiàn)，關于農(nóng)戶種植新品種的意愿方面，有91.25%的被調查者選擇了愿意種植，僅有8.75%的農(nóng)戶表示不愿意種植水稻新品種；在水稻新品種的期望方面，農(nóng)戶期望最多的是抗病和增加收入，分別各占30%左右，選擇提高產(chǎn)量和提高品質次之，而選擇抗倒伏的特性僅有11.25%。說明很多農(nóng)戶對水稻新品種在抗病和增加收入方面寄予了很大的期望，期望未來的水稻新品種能夠在抗病方面作出改善，并能夠增加其收入水平。

表1 被調查者的水稻新品種的種植意愿和期望統(tǒng)計（N=320）

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2.2 從何處獲得新品種 由于我國種子市場尚在一定的不規(guī)范性，一些假冒偽劣產(chǎn)品在種子市場上還經(jīng)常出現(xiàn)，因此，通過對農(nóng)戶購買渠道的了解，可以在一定程度上反映我國種子市場的規(guī)范程度。調查發(fā)現(xiàn)，當?shù)剞r(nóng)戶最放心的購買渠道是通過科研機構和當?shù)貍€體經(jīng)銷商，分別占到28.13%和20.31%（表2）。除了上述2個渠道之外，一些農(nóng)戶是通過當?shù)胤N子公司和農(nóng)技站獲得的新品種，這2種渠道分別占到16.56%和5.94%。出現(xiàn)該結果的原因如下：一方面，科研機構在學術和科研方面具有一定的正規(guī)性和信譽度，屬于非營利機構，又是專門從事種子科研的學術機構，容易獲得農(nóng)戶的信任；另一方面，當?shù)貍€體經(jīng)銷商一般與當?shù)剞r(nóng)戶比較熟悉，彼此信任和了解，因此當?shù)剞r(nóng)戶通過這種渠道獲得種子比較放心。這對種子推廣和營銷方面的啟示是：為了更好的推廣新品種，最好與科研機構合作，或者通過尋找當?shù)氐拇砣藖韽浹a信息不對稱帶來的道德風險，減少營銷阻力，以順利的進行新品種的推廣。

表2 農(nóng)戶從何處獲得新品種最放心統(tǒng)計（N=320）

2.3 不種植新品種的原因 通過表3可知，有52.19%農(nóng)戶不種植水稻新品種的原因是新品種有風險；排在第二位的原因是熟悉原有品種，有28.31%的農(nóng)戶認為對原有品種熟悉，習慣了而不愿意種植新品種；另有23.44%的農(nóng)戶認為新品種的質量難以保證；14.38%的農(nóng)戶表示缺乏配套技術而不愿意種植新品種。最了解種子的是農(nóng)民，通過對水稻種植戶的了解可以知道，目前當?shù)厥褂玫钠贩N在質量和配套技術方面還需要進一步改進，在為農(nóng)戶提供優(yōu)質種子的同時積極提供相應服務，特別是應建立新型農(nóng)業(yè)社會化服務體系，為農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營提供便捷高效的服務。

表3 被調查者不種植水稻新品種的原因統(tǒng)計（N=320）

2.4 農(nóng)戶對水稻新品種的風險認知 通過調查農(nóng)戶的風險認知和態(tài)度，可以了解到農(nóng)戶在多大程度上是可以接受新品種的。為此，筆者對農(nóng)戶認為新品種是否有風險以及風險來源于哪些方面進行了調查，如表4所示。在風險認知方面，有82.5%的農(nóng)戶認為種植水稻新品種是有風險，只有17.5%的農(nóng)戶認為沒有風險。當問到這些風險來源于哪些方面時，回答最多的是來自病害，這一比例占到30.31%。有27.5%的農(nóng)戶認為品種的適應力是主要風險來源，選擇市場和技術風險的分別占10%和14.38%，另外也有16.88%的農(nóng)戶認為存在自然條件的風險因素。這說明，在眾多風險當中，病害是第一位的，其次分別是品種適應力、自然條件、技術和市場風險，這些風險來源將在一定程度上影響農(nóng)戶采納新品種的積極性，構成阻礙當?shù)赝茝V新品種的一個因素。

表4 被調查者水稻新品種的風險認知統(tǒng)計（N=320）

2.5 新品種價格對農(nóng)戶選擇影響 通過表5可以看出，在是否愿意為新品種支付更多錢時，有74.69%的農(nóng)戶表示愿意，有25.31%的農(nóng)戶表示不愿意支付。這說明大多數(shù)農(nóng)戶愿意為了改善新品種而支付額外的費用。在具體的支付金額方面，有32.19%的農(nóng)戶的支付區(qū)間處于1～2元/kg，有20.31%的農(nóng)戶愿意支付0.6～1元/kg的費用，愿意支付2元/kg及其以上的有15.94%。這表明很多農(nóng)戶愿意為新品種多支付2元/kg以下的費用。如果新品種的漲價幅度超過這一范圍，將導致很多農(nóng)戶不選擇新品種，從而使新品種的市場范圍縮小。

表5 被調查者水稻新品種的支付意愿統(tǒng)計（N=320）

[2.6 農(nóng)戶未更換新品種的原因 通過表6調查結果可知，有36.56%的農(nóng)戶沒有更換水稻新品種原因是新品種成本投入大，缺少本錢；有33.75%的農(nóng)戶認為技術不容易掌握，在缺少配套技術服務的情況下不愿意冒風險采用新品種；有14.06%的農(nóng)戶擔心市場銷路不好，不知道新品種能否有個好行情；缺少品種信息交流的占9.06%。這說明，新品種的成本和技術構成是影響農(nóng)戶采用新品種的主要因素。因此，如何降低新品種的成本，輔導農(nóng)戶掌握新技術將是順利推廣新技術的有利辦法和解決思路。這一問題具有很強的政策含義，從一個側面折射出來新品種難以推廣的原因。

表6 被調查農(nóng)戶未更換水稻新品種的原因統(tǒng)計（N=320）

2.7 農(nóng)戶更換水稻新品種存在的困難 通過表7可知，在農(nóng)戶選擇新品種的困難方面，排在第一位的是缺少技術指導，占到39.38%，說明沒有技術服務和指導成為影響農(nóng)戶采納新品種的重要因素之一。除了缺少技術，有27.81%的農(nóng)戶反映新技術不易掌握，有15.94%的農(nóng)戶表示新品種的來源少，可供選擇的余地不大，其他困難包括價格貴和產(chǎn)量低。因此，為了更好的促進農(nóng)戶積極采納新品種，在提供優(yōu)質品種的同時，積極提供技術輔導和培訓是十分重要的，這將在一定程度上影響新品種的普及度和認可水平。

表7 被調查農(nóng)戶采用新品種的困難統(tǒng)計（N=320）

3 結論

通過以上分析可知，農(nóng)戶在選擇水稻新品種時，主要寄予新品種抗性改善，產(chǎn)量較以往品種有所提高，收入增加。選擇水稻新品種渠道主要為從事種子科研的正規(guī)機構，新品種的價格幅度應在2元/kg的范圍內(nèi)（指常規(guī)稻種子和當時的價格），超過這一范圍農(nóng)戶不易接受。因此，在進行新品種的推廣時，一方面應建立新型農(nóng)業(yè)社會化服務體系，建立示范區(qū)，提供技術輔導和培訓，使農(nóng)戶能夠接觸掌握新品種特性；另一方面應尋找當?shù)匦乓娑容^高的代理商，在當?shù)剡M行示范、宣傳加大新品種的知名度，促進新品種的大面推廣。

參考文獻

[1]汪清.農(nóng)戶選擇水稻主推品種的影響因素分析[D].南京：南京農(nóng)業(yè)大學，2010.

[2]夏天，吳文斌，唐華俊，等.家庭屬性對農(nóng)戶選擇種植作物的影響機制——以黑龍江省賓縣為例[J].中國農(nóng)業(yè)科學，2013（15）.

（責編：張宏民）