許息根
江蘇宜興 宜興 214221
眾所周知,紫砂工藝,以其制作精湛,嚴(yán)謹(jǐn)樸實(shí),雅致凝重等風(fēng)格特點(diǎn),名播海外,深受大眾喜愛(ài)。當(dāng)代紫砂茗壺的制作技術(shù)及裝飾藝術(shù),在吸收前人成果的基礎(chǔ)上,又有了創(chuàng)新和發(fā)展。紫砂泥色彩的調(diào)配更加運(yùn)用自如;紋飾采用了淺浮雕、印花、貼花、書畫鐫刻及金銀絲鑲嵌等新工藝,造型也更加新穎別致。
茶具,亦稱茶器或茗器,兩千年來(lái)隨著飲茶法的遞變、茶類品種的增多,茶具的制作技術(shù)也日趨完善,變換不同的機(jī)能和形制,發(fā)展出不同的面貌。學(xué)者認(rèn)為“一部中國(guó)茶器流變史,就是一部飲茶生活文化全史的縮影。無(wú)茶器的文化,即無(wú)飲茶的文化,反之亦然?!钡拇_,自古以來(lái),茶具始終是茶文化發(fā)展的重心之一,茶具無(wú)時(shí)無(wú)刻不圍繞著茶,例如唐代陸羽所推崇的越窯青瓷碗,宋人獨(dú)鐘的建陽(yáng)和吉州黑盞,以及明代的定窯白盞及宜興紫砂壺,早就是中國(guó)茶文化中的一個(gè)重要組成部分。在唐代和宋代以前,因行煮茶法與點(diǎn)茶法,所以飲茶用的茶碗是此時(shí)茶藝的重心。但是到了明代泡茶法大行以后,茶具的重心慢慢地轉(zhuǎn)向茶壺,近四百多年來(lái),茶器的重心始終集中在茶壺身上,未曾稍離。
工藝品當(dāng)然首先是為滿足人們的生活需要而產(chǎn)生的,工匠們?cè)谑挚谙鄠鞯倪^(guò)程中,制作技術(shù)不斷提高,最終使其既具有良好的實(shí)用性,又具有了一定的藝術(shù)性,既能給人們生活帶來(lái)實(shí)際的方面,又在一定程度上讓使用者或觀賞者得到審美的愉悅。宜興紫砂壺正是實(shí)用性與藝術(shù)性完美結(jié)合的中國(guó)傳統(tǒng)工藝品的一個(gè)杰出代表。
當(dāng)代紫砂茗壺的特怔是充分利用紫砂泥可塑性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),把壺藝師們豐富的藝術(shù)想象立體化。作為紫砂茶具,它厚薄有度,端握順手,注茗流暢,用來(lái)得心應(yīng)手。作為壺藝,它集造型藝術(shù)與裝飾藝術(shù)于一體,圓器骨肉亭勻,珠圓玉潤(rùn);方器線面挺括,輪廓分明,筋紋器節(jié)奏有序,紋理精巧;塑器肖形狀物,理趣兼?zhèn)?,體現(xiàn)了高度的美學(xué)法則。特別是在裝飾上展現(xiàn)出多體書法的詩(shī)詞歌賦、花鳥山水及圖案人物等等,使文學(xué)、書法、繪畫、篆刻與壺藝融為一體,更增添了跡外傳神的韻味,使人飲以孟臣?jí)貫橹饕淼囊伺d功夫茶壺,產(chǎn)自江蘇太湖之濱,以壺小色佳在各式茶器中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。自明末清初起,宜興小壺在閩粵沿海地區(qū),與功夫茶俗所產(chǎn)生的種種交流,對(duì)中國(guó)茶文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。這首長(zhǎng)達(dá)三百余年、宜興陶文化與功夫茶文化相激相蕩的壯闊史詩(shī),造就了閩粵地區(qū)盛極一時(shí)的“宜興沖罐”熱潮。功夫茶俗隨著閩粵移民進(jìn)入臺(tái)灣后,自此帶有“小”、“圓”、“紅”特征的陶壺,近二三百年來(lái)都是臺(tái)灣泡茶用壺的主流。
紫砂壺的價(jià)值在于它集壺泥、壺色、壺形、壺款、壺章、題銘、繪畫、書法、雕塑、篆刻諸類藝術(shù),共融于一體。紫砂壺之形,是存世各類器皿中最豐富的了,素有“方非一式、圓不一相”之贊譽(yù)。鑒賞紫砂壺款一方面是鑒別壺的作者,或題詩(shī)鐫銘的作者,另一方面是欣賞題內(nèi)容、鐫刻的書畫、還有金石篆刻。紫砂壺質(zhì)地古樸淳厚,不媚不俗,被譽(yù)為“溫潤(rùn)如君子,豪邁如丈夫,風(fēng)流如詞客,麗嫻如佳人,葆光如隱士,瀟灑如少年,飄逸如仙子,廉潔如高士“。要很好的欣賞紫砂壺就要把握其造型及裝飾藝術(shù)。
清代文學(xué)家吳梅鼎在《陽(yáng)羨茗壺賦》就有過(guò)描述:“若夫泥色之變,乍陰乍陽(yáng),忽葡萄而紺紫,橘柚而蒼黃;搖嫩綠于新桐,曉滴瑯玕之翠;積流黃于葵露,暗飄粟之香……如鐵如石,胡玉胡金。備五文于一器,具百美于三?!?,說(shuō)的就是紫砂壺中豐富的色澤,對(duì)紫砂壺美感的贊詞溢于言表。
紫砂陶器是我國(guó)眾多陶瓷門類中較為特殊的工藝品,悠久的古代文明歷史給它們烙上了深深的文化印記,而產(chǎn)生并孕育紫砂的地域有著自己獨(dú)特的人文特征和文化背景。宜興砂壺問(wèn)世以來(lái),受到社會(huì)各個(gè)層面的歡迎,不僅用它泡茶品茗,在摩挲把玩之余,還以各種方式贊美、歌頌它。
[1]《紫砂研究》;上海古籍出版社茶之余,油然產(chǎn)生陶情冶性的美感。