福建省惠安第五中學(xué) 何俊陽

新課程改革，教師要化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中起著組織設(shè)計(jì)者的作用，應(yīng)從自己做演示實(shí)驗(yàn)、講實(shí)驗(yàn)代替學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)或讓學(xué)生死記硬背實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng)教學(xué)中解放出來，將實(shí)驗(yàn)還給學(xué)生，讓他們從中體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是主動(dòng)獲取化學(xué)知識(shí)和解決化學(xué)問題的重要實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。教師要做好組織者，在實(shí)驗(yàn)前提出問題，組織學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)；實(shí)驗(yàn)中組織、引導(dǎo)學(xué)生做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄，并及時(shí)預(yù)防意外事故的發(fā)生；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后布置學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)報(bào)告與實(shí)驗(yàn)反思。

一、發(fā)現(xiàn)、搜集和利用農(nóng)村實(shí)驗(yàn)資源，指引學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題

我們要利用好農(nóng)村中天然的物質(zhì)資源，將相關(guān)的物質(zhì)的變化和書本的知識(shí)結(jié)合起來，有不少的化學(xué)變化在實(shí)驗(yàn)室很難做，但在農(nóng)村中隨處可見，農(nóng)村化學(xué)教師根據(jù)教學(xué)的要求有目的地引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)覺這些現(xiàn)象?！磅セ磻?yīng)”這一實(shí)驗(yàn)，在課堂教學(xué)動(dòng)手探究中要做好有很大的難度，但在日常生活中，酯化反應(yīng)的現(xiàn)象卻經(jīng)常發(fā)生，炒菜時(shí)加入酒和食醋會(huì)很香，學(xué)生都有這樣的體會(huì)。因此我們?cè)谥v酯化反應(yīng)時(shí)，使學(xué)生主動(dòng)聯(lián)想到酯的香味，從而引入其制取實(shí)驗(yàn)及性質(zhì)時(shí)，就讓學(xué)生有了興趣，指引學(xué)生在農(nóng)村生活中獲得問題。

二、創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情景，引導(dǎo)學(xué)生分析問題、解決問題

教師不僅要向?qū)W生傳播知識(shí)，還要引導(dǎo)他們沿著正確的成長(zhǎng)方向前進(jìn)，使學(xué)生成為真正的實(shí)驗(yàn)的體驗(yàn)者，讓他們懂得創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情景，并能夠提出問題和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。

1.日常生活中的不少說法和做法是人類長(zhǎng)期生活與自然作斗爭(zhēng)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，有很多是不科學(xué)的。學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，我們應(yīng)從化學(xué)角度去引導(dǎo)學(xué)生觀察這些現(xiàn)象，分析原因，有意識(shí)地要求學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)來解釋這些原因，使學(xué)生對(duì)這些問題不但能知其然，更要知其所以然。

2.農(nóng)村中鋤頭、犁等農(nóng)具不用之后，要盡量整理干凈并放置或懸掛在通風(fēng)的地方，因此在金屬的腐蝕和防護(hù)的探討實(shí)驗(yàn)中，可以要求學(xué)生思考這樣做的目的，并讓學(xué)生回家觀察自己家的鐵制品是怎樣存放的，并引導(dǎo)學(xué)生去探究鐵生銹的條件和防護(hù)方法，從而達(dá)到全面認(rèn)識(shí)金屬的性質(zhì)和具體掌握防止金屬腐蝕的方法。社會(huì)不法商販用銅鋅合金充當(dāng)黃金，我們?cè)谶M(jìn)行金屬化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，可將假黃金與真黃金在空氣加熱、與稀鹽酸反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察、思考這一現(xiàn)象的原因，通過創(chuàng)設(shè)問題實(shí)驗(yàn)情景來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又能培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，并養(yǎng)成學(xué)生正確的世界觀和人生觀。

三、引導(dǎo)有效實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

創(chuàng)新能力是指有敏銳的觀察能力，創(chuàng)造性的想象能力、思維能力和實(shí)踐能力。新課程改革強(qiáng)調(diào)，教師應(yīng)成為學(xué)生自主、合作、探究學(xué)習(xí)的領(lǐng)路人，注意學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為創(chuàng)新教育的有效途徑之一，應(yīng)讓他們主動(dòng)、有效參與實(shí)驗(yàn)，提高動(dòng)手能力和處理問題的能力。

現(xiàn)代社會(huì)是信息時(shí)代，科學(xué)知識(shí)等信息量多且發(fā)展快，但農(nóng)村學(xué)生的知識(shí)體系還是相對(duì)薄弱些，我們要引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握與日常生活問題密切相關(guān)的化學(xué)知識(shí)與技能，使他們能運(yùn)用這些化學(xué)知識(shí)來指導(dǎo)他們和家人的日常生活、生產(chǎn)。我們應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生正確操作、觀察現(xiàn)象，并掌握分析問題、獲取知識(shí)等技能。

1.不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，把演示實(shí)驗(yàn)改成學(xué)生實(shí)驗(yàn)。同樣的實(shí)驗(yàn)，老師做與學(xué)生會(huì)做的效果是不同的，換成學(xué)生會(huì)做的，他們會(huì)感到驚奇與興奮，師生間的距離就會(huì)拉近，極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，并提升動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的興趣，激發(fā)他們的自信心和學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。把演示實(shí)驗(yàn)改成學(xué)生實(shí)驗(yàn)，我們必須要緊扣教材，不能單純追求形式上的好看，把演示實(shí)驗(yàn)改成看把戲、變魔術(shù)。適時(shí)將演示實(shí)驗(yàn)改成學(xué)生實(shí)驗(yàn)，增加動(dòng)手機(jī)會(huì)，讓他們親身體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的成功與挫折，給足夠的時(shí)間，讓他們自己去提出問題、去驗(yàn)證、去討論分析，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維品質(zhì)，增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

2.引導(dǎo)學(xué)生大膽設(shè)想，讓驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)上升為探究性實(shí)驗(yàn)。教師要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，積極引導(dǎo)學(xué)生大膽設(shè)想，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究方案，把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)上升為探究性實(shí)驗(yàn)，以問題為核心的教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生自主地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從中發(fā)現(xiàn)問題并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來解決問題，這樣學(xué)生的能力特別是創(chuàng)新能力得到了很大的發(fā)展。如驗(yàn)證氫氧化鈉與二氧化碳是否反應(yīng)時(shí)，沒看到明顯現(xiàn)象，可引導(dǎo)大家積極思考，設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行對(duì)比分析問題：二者是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

3.優(yōu)化和完善教學(xué)過程，把現(xiàn)代多媒體技術(shù)引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。把現(xiàn)代多媒體技術(shù)引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不僅可以優(yōu)化和完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力?，F(xiàn)代多媒體教學(xué)手段進(jìn)入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，它通過真實(shí)、生動(dòng)、直觀而富有啟迪性的方式創(chuàng)設(shè)情景，形象具體，動(dòng)靜結(jié)合，聲色兼?zhèn)?，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。適當(dāng)創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，有助于學(xué)生從中發(fā)現(xiàn)問題，通過問題啟發(fā)學(xué)生積極的思維活動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。如在講解時(shí)二氧化碳性質(zhì)時(shí)，可先播放一段“死狗洞”視頻，游客進(jìn)去沒事，狗進(jìn)去卻掙扎幾分鐘就死了，然后引導(dǎo)他們動(dòng)手實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證二氧化碳的密度比空氣大。

四、學(xué)生真正有效參與實(shí)驗(yàn)，把課內(nèi)實(shí)驗(yàn)拓展到課外實(shí)驗(yàn)

在化學(xué)教學(xué)中,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性日益突出，化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)通常分為課堂實(shí)驗(yàn)和課外實(shí)驗(yàn)等兩大類。農(nóng)村中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)由于受應(yīng)試教育觀念、實(shí)驗(yàn)設(shè)備薄弱、教師素質(zhì)等因素的限制，他們通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)來觀察、分析的機(jī)會(huì)很少，但拓展課外興趣實(shí)驗(yàn)?zāi)艽蟠笤黾觿?dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，使他們從中獲得化學(xué)知識(shí)和解決化學(xué)問題，增強(qiáng)農(nóng)村學(xué)生參與化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性。我們可充分利用農(nóng)村豐富的物質(zhì)資源，根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，做到有計(jì)劃、有目的、有組織地開展課外興趣實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生自主地進(jìn)行探索，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。我們應(yīng)該讓學(xué)生多做多思考，培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)思維能力、提出問題能力、分析問題能力。

課外興趣實(shí)驗(yàn)的開展方式多種多樣，可以讓學(xué)生自我設(shè)計(jì)課內(nèi)演示實(shí)驗(yàn)、課外興趣實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)、趣味小實(shí)驗(yàn)、小組實(shí)踐活動(dòng)等，并在課內(nèi)或課外共同探討、創(chuàng)新完善、分析總結(jié)，讓他們?nèi)ブ鲃?dòng)發(fā)現(xiàn)、研究、探究，從中體驗(yàn)到一種成就感。如探究雞蛋殼主要成分是什么？自制酸堿指示劑檢驗(yàn)醋酸與純堿的酸堿性等實(shí)驗(yàn)，能有效激起學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究的欲望，讓學(xué)生能夠真正參與實(shí)驗(yàn)。

同時(shí)，老師還可以讓同學(xué)們利用課余時(shí)間廣開思路，利用日常生活中的一些廢棄物品 (如家里的一些廢棄小藥瓶、藥品、食品等)，自行設(shè)計(jì)一些實(shí)驗(yàn)裝置，自己動(dòng)手制作一些實(shí)驗(yàn)儀器，試著做一些小型、有趣、安全的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)能力、創(chuàng)造能力、操作能力，而且還能讓學(xué)生逐步培養(yǎng)珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的意識(shí)。

綜上所述，要增強(qiáng)農(nóng)村學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，我們應(yīng)積極、有效地實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不斷創(chuàng)新探究新的教學(xué)方法，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能聯(lián)系農(nóng)村日常生活、生產(chǎn)，讓他們體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、技能的重要性。作為一名農(nóng)村化學(xué)教師，我們應(yīng)想方設(shè)法保持農(nóng)村學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，不能放過能引起學(xué)生探索化學(xué)知識(shí)和解決化學(xué)問題的任何一個(gè)實(shí)驗(yàn)。當(dāng)然我們還應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題，采取靈活的教學(xué)方法搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在新的課程標(biāo)準(zhǔn)所倡導(dǎo)的理念下，勇于實(shí)踐，敢于創(chuàng)新，在教學(xué)實(shí)踐中不斷地加以豐富和完善。

[1]高芳.化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力[J].現(xiàn)代閱讀(教育版).2013(22)

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