■張思勤 ■江門(mén)市新會(huì)建筑設(shè)計(jì)院有限公司，廣東 江門(mén) 529100

主題酒店是旅游業(yè)發(fā)展、文化發(fā)展相結(jié)合的產(chǎn)物，主題酒店勢(shì)必會(huì)成為未來(lái)酒店業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)，因?yàn)樗粌H能夠?yàn)榭蛻籼峁M意的基本食宿服務(wù)，更重要的是能夠?yàn)樗麄兲峁┮粋€(gè)文化空間，不同的文化主題往往能夠?yàn)轭櫩蛶?lái)不同程度的文化熏陶，帶來(lái)積極的文化情感教育，主題酒店勢(shì)必會(huì)在未來(lái)有更遠(yuǎn)的道路，更好的發(fā)展前景，加大對(duì)主題酒店的文化因素的分析，明確其中蘊(yùn)含的文化元素，從而使主題酒店的文化內(nèi)涵得到理解和豐富。

1 主題酒店類別分析

主題酒店可以分為不同的類型，不同的主題類型，對(duì)應(yīng)著不同的文化風(fēng)格，蘊(yùn)含著不同的文化元素和內(nèi)涵，主題酒店的類型主要包括以下方面:

1.1 歷史文化酒店

這一主題類型的酒店一般立足于某一歷史階段，選擇這個(gè)歷史時(shí)期的一些物品去裝飾酒店，打造出一個(gè)帶有濃厚歷史文化、時(shí)代氣息的環(huán)境，客戶進(jìn)入酒店就會(huì)好似回到了那個(gè)久遠(yuǎn)的年代，重現(xiàn)歷史，真實(shí)地體會(huì)一個(gè)歷史時(shí)代的文化，感受一個(gè)時(shí)代的風(fēng)俗特征。

例如:四川地區(qū)的京川賓館，主要就是對(duì)三國(guó)時(shí)期歷史文化的再現(xiàn)，自酒店的外立面隨處能夠窺見(jiàn)富有三國(guó)文化元素的圖案，例如:日月、祥云等等，這些都體現(xiàn)出了三國(guó)時(shí)期當(dāng)時(shí)的勞動(dòng)人民對(duì)于天地的尊崇，對(duì)于自然的熱愛(ài)，也體現(xiàn)出了中華民族的傳統(tǒng)天人合一的思想。

1.2 自然風(fēng)光酒店

這一類的酒店通常是以自然風(fēng)光、風(fēng)景為背景，使帶有自然氣息的景觀、景色都貫穿于酒店設(shè)計(jì)的角角落落，確保其融入每一部分，從而為客戶提供一種身居大自然、感受陽(yáng)光和自然景色的感受，讓客戶獲得更加自然的環(huán)境享受。

例如:一些火鍋店，選擇秋千式座椅，餐桌旁還布置了一些花花草草作為裝飾，這樣就為消費(fèi)者創(chuàng)造了一種身居大自然的親切感，能夠在用餐的同時(shí)感受到生態(tài)、自然的樂(lè)趣，收獲與眾不同的用餐感受。

1.3 名人文化酒店

名人文化酒店簡(jiǎn)單說(shuō)就是以名人的背景、經(jīng)歷等為基礎(chǔ)建立起的酒店，這其中的名人都是大眾所熟知的商界、文藝界的知名人士，以他們出席某些活動(dòng)、參加某些重要文娛活動(dòng)為背景所設(shè)計(jì)的酒店。通常將酒店具體地點(diǎn)設(shè)置在名人曾經(jīng)涉足、曾經(jīng)落腳的地方，這些地方也正因?yàn)槊说穆淠_而變得更加出名。

例如:浙江杭州的西子賓館，之所以至今依然保留著獨(dú)特的地位，就是其名人文化效益產(chǎn)生了積極作用。因?yàn)閭ゴ蟮念I(lǐng)袖毛主席生前曾多次下榻于此，其他的一些政界、文化界的名人，例如:陳云、巴金等等也曾來(lái)過(guò)這里，正是因?yàn)橹T多名人曾經(jīng)光顧與此，才使得這些房間中一些物品的擺設(shè)依然保持原樣，這樣就為過(guò)往的顧客帶來(lái)了最真實(shí)的感受，使他們能夠更加真實(shí)地重溫歷史，感受名人曾經(jīng)的生活環(huán)境。

再例如:當(dāng)前北京地區(qū)一些明星店，明星店很多時(shí)候也會(huì)利用明星的這種名人效應(yīng)來(lái)吸引消費(fèi)者，通過(guò)在酒店墻上懸掛明星圖片，展示一些明星的海報(bào)等等，從而吸引粉絲的目光，為所謂的粉絲創(chuàng)造一種真實(shí)的環(huán)境效應(yīng)，讓他們感受到明星就在身邊，他們能夠帶著一種憧憬和崇拜前來(lái)就餐，享受一種快樂(lè)。

1.4 科技信息酒店

科技信息酒店顧名思義就是依托于高端科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代科技成果創(chuàng)建的酒店，在高科技手段的支持下，消費(fèi)者能夠體會(huì)到更加現(xiàn)代化、到位的高科技服務(wù)。享受到現(xiàn)代技術(shù)支持下的高端服務(wù)。

例如:Hong Kong 地區(qū)的柏麗酒店就是典型的高科技信息酒店，其中的各個(gè)房間都配置了現(xiàn)代化信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，消費(fèi)客戶可以享受到免費(fèi)的上網(wǎng)服務(wù)，而且酒店內(nèi)部還設(shè)置了一些生活區(qū)，如:理發(fā)間，工作間等等，這就為消費(fèi)者在工作與休閑娛樂(lè)之間來(lái)回切換自我、轉(zhuǎn)換身份，達(dá)到一種自由平衡的生活狀態(tài)。

1.5 城市特色酒店

所謂的城市特色酒店，就是以某城市的特征、特色作為背景和主題來(lái)設(shè)計(jì)和裝飾的酒店，通過(guò)局部模擬、微縮仿造等方式來(lái)將整個(gè)城市的風(fēng)景、風(fēng)格、風(fēng)貌等盡收眼底，從而為廣大消費(fèi)客戶創(chuàng)造一個(gè)一覽城市的情境和氣氛，確保各方游客都能更加便捷、快速地觀看整個(gè)城市，體會(huì)到名稱的風(fēng)采，從而達(dá)到一方面宣傳城市文化，另一方面利用城市文化營(yíng)造氛圍，提高酒店知名度的效果。

例如:深圳威尼斯皇冠假日酒店，其中就融入了大量的威尼斯建筑元素、文化元素，這其中全面地展示出了地域風(fēng)情，那就是地中海地域風(fēng)情。

例如:秦皇島重要的旅游區(qū)北戴河，一些酒店的設(shè)計(jì)就融入了典型的地域文化特色，再例如:一些海鮮店外圍是由透明的玻璃窗構(gòu)成，其內(nèi)部布滿了海水，玻璃容器內(nèi)部填滿了形態(tài)各異的海物，活靈活現(xiàn)地展現(xiàn)在游客眼前，讓游客一來(lái)到酒店，就會(huì)感受到濃厚的海洋氣息，嗅到強(qiáng)烈的海鮮的味道，這就是一種城市特色酒店，它利用虛擬的海洋世界啦展現(xiàn)出了這個(gè)城市的地域特色與文化特征。

1.6 藝術(shù)特色酒店

藝術(shù)特色酒店則彰顯出濃厚的藝術(shù)氣息，體現(xiàn)出濃厚的藝術(shù)氛圍。主要通過(guò)音樂(lè)、影視等形式來(lái)營(yíng)造一個(gè)藝術(shù)環(huán)境，為那些對(duì)藝術(shù)有著強(qiáng)烈追求和美好愿望的人們創(chuàng)造一個(gè)藝術(shù)王國(guó)，使他們身居酒店，就能直接接受到藝術(shù)的熏陶，體會(huì)到藝術(shù)的持久魅力，無(wú)論是用餐還是居住都好似生活在藝術(shù)王國(guó)，帶來(lái)愉悅身心的享受。

例如:最典型的藝術(shù)特色酒店為:巴厘島硬石酒店，因?yàn)樗且砸魳?lè)為背景形成的酒店，其內(nèi)部設(shè)置了多種藝術(shù)杰作、唱片、光碟等等，甚至依然原封不動(dòng)地保存著一些音樂(lè)大師的演出服飾、創(chuàng)作手稿等等，甚至還增設(shè)了專門(mén)的刻碟屋，為游客提供刻碟服務(wù)，以此為基礎(chǔ)來(lái)將藝術(shù)的氣氛帶在身上。

1.7 草原文化主題酒店

草原文化主題酒店多出現(xiàn)在草原地區(qū)，草原的生活環(huán)境、文化風(fēng)俗為草原酒店的設(shè)計(jì)提供了背景素材、氛圍依據(jù)。在我國(guó)草原文化多圍繞廣袤的內(nèi)蒙古大草原展開(kāi)設(shè)計(jì)和分析，實(shí)際的設(shè)計(jì)過(guò)程中融入了濃厚的草原文化氣息，從酒店內(nèi)部的工作擺設(shè)、顧客使用的餐具、再到服務(wù)人員的民族服飾等等都彰顯出草原地域風(fēng)情，酒店內(nèi)還配有大氣動(dòng)感的蒙古民族舞蹈，以及那些悠長(zhǎng)、高亢的蒙古草原民歌，令觀光的游客感受到強(qiáng)烈的蒙古民族文化以及深厚的草原文化氛圍。

1.8 農(nóng)家田園文化主題酒店

農(nóng)家田園文化主題酒店是以農(nóng)家田園風(fēng)光為背景設(shè)計(jì)的酒店，整個(gè)酒店滲透著濃郁鄉(xiāng)土氣息，為消費(fèi)者展現(xiàn)的是一副田園風(fēng)光。游客進(jìn)入酒店就能仿佛感到進(jìn)入了一個(gè)樸實(shí)、自然的農(nóng)家田園，為了達(dá)到這樣真實(shí)、自然的效果，酒店設(shè)計(jì)師常常引入一些農(nóng)家田園的實(shí)物，例如:屋頂用竹子編排設(shè)計(jì)，用人工制作的大樹(shù)墩當(dāng)座位，墻上還專門(mén)掛上一串串農(nóng)糧雜碎，如:玉米串、高粱串等等，使游客進(jìn)入酒店內(nèi)就仿佛走進(jìn)了農(nóng)家院，找到一股身臨其境、貌似真實(shí)的田園感受，顧客一走進(jìn)酒店，就仿佛立即回到了魂?duì)繅?mèng)繞的農(nóng)家田野，這就是一種風(fēng)格主題帶來(lái)的效果。

例如:中國(guó)東北地區(qū)的一些城市的一些農(nóng)家莊園飯店，就被裝飾成了典型的農(nóng)家田園，進(jìn)入到飯店就立刻融入到了東北地域文化風(fēng)情中，能夠看到好似有人在拉磨，一些特產(chǎn)，例如:窩瓜、大豆等都成為店內(nèi)擺設(shè)，令東北地區(qū)的顧客感受到了歸家的感受，農(nóng)家田園文化主題酒店就積極地發(fā)揮著這一作用，它能夠?yàn)槿藗儙?lái)一種返璞歸真的感受，也是對(duì)傳統(tǒng)民俗文化的襯托與反映。

主題酒店自身折射出獨(dú)特的主題文化魅力，是一個(gè)充滿文化氣息、風(fēng)情特色的氛圍。主題酒店需要積極地開(kāi)發(fā)和利用已有資源，根據(jù)自身所設(shè)定的主題進(jìn)行裝飾、設(shè)計(jì)和布局，達(dá)到對(duì)特色資源的充分、合理、有效利用，確保一切資源都發(fā)揮積極的作用，成為彰顯酒店文化的載體，讓酒店突破傳統(tǒng)的食宿服務(wù)概念，而是上升到一種文化傳播、文化傳遞、文化享受的目的。這樣才能真正發(fā)揮主體酒店的文化作用，才能更加深刻地體現(xiàn)出主體酒店的文化魅力，為游客創(chuàng)造一股濃郁的文化氣息，從而打造出良好的服務(wù)效果。

2 總結(jié)

主題酒店是旅游業(yè)發(fā)展、文化發(fā)展相結(jié)合的產(chǎn)物，主題酒店勢(shì)必會(huì)成為未來(lái)酒店業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)，因?yàn)樗粌H能夠?yàn)榭蛻籼峁M意的基本食宿服務(wù)，更重要的是能夠?yàn)樗麄兲峁┮粋€(gè)文化空間，不同的文化主題往往能夠?yàn)轭櫩蛶?lái)不同程度的文化熏陶，帶來(lái)積極的文化情感教育，主題酒店勢(shì)必會(huì)在未來(lái)有更遠(yuǎn)的道路，更好的發(fā)展途徑。

［1］張明，廖培.主題文化選擇的影響因素綜合分析［J］.北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006.

［3］盧志海，鄧?guó)P珠.地域文化主題酒店的設(shè)計(jì)理念和內(nèi)容研究［J］.廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011.