任婧昱 姜文紅 曹 飛 張清波

（黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所·哈爾濱 150088）

桑白皮為桑科植物桑Morus alba L.的干燥根皮，為常用中藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，有瀉肺平喘，利水消腫功效。桑白皮生品性寒，瀉肺行水之力較強(qiáng)，多用于水腫尿少，肺熱痰多的喘咳。蜜炙后寒瀉之性緩和，偏于潤(rùn)肺止咳，多用于肺虛喘咳，并常與補(bǔ)氣藥或養(yǎng)陰藥合用[1]。蜜桑白皮為桑白皮的炮制加工品，呈不規(guī)則絲條狀。目前從市場(chǎng)收集到的桑白皮藥材及蜜桑白皮發(fā)現(xiàn)，有的地區(qū)尚有用同屬植物雞桑的根皮作桑白皮入藥，單純從外觀性狀上很難將其區(qū)分。本文采用顯微鑒別及薄層色譜鑒別對(duì)桑白皮、蜜桑白皮及其同屬植物進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究，為桑白皮、蜜桑白皮與其相近品種的鑒別提供了可靠依據(jù)。

1 儀器與試藥

1.1 儀器

Nikon 50i 熒光顯微鏡；METTLER AE240 電子天平；KUDOS 超聲波清洗機(jī)。

1.2 試藥與材料

桑白皮對(duì)照藥材（中國(guó)藥品生物制品檢定所，批號(hào) 1124-200001）；桑白皮藥材1，2，3，4，5，6；蜜桑白皮1，2，3，4，5，6，7，8；前六批為一一對(duì)應(yīng)；經(jīng)鑒定桑白皮藥材4，5，6 與蜜桑白皮4，5，6 為雞桑。水為純化水，其余試劑均為分析純。聚酰胺薄膜（浙江臺(tái)州市路橋四早生化材料）

2 方法與結(jié)果

2.1 性狀

參照文獻(xiàn)資料[2]，桑白皮的根皮外表面白色或黃白色，略平坦，不光滑，具細(xì)縱紋；未除凈栓皮者，外表面呈橙黃色或棕黃色，粗糙，皮孔明顯，橫長(zhǎng)，稍隆起。內(nèi)表面黃白色或灰黃色，平坦，具細(xì)縱紋。體輕，質(zhì)柔韌，不易橫向折斷，易縱向撕裂，撕裂時(shí)有白色粉塵飛揚(yáng)，撕裂面纖維性，易成層片狀剝離。氣微，味微甜。以皮厚、色潔白、質(zhì)柔韌、粉性者為佳。

雞桑：外表面黃白色，不光滑，未除凈栓皮者，外表面為桔黃色，皮孔橫長(zhǎng)，較為密集，紫紅色，稍突起，內(nèi)表面黃白色。縱向撕裂時(shí)有少量粉塵飛揚(yáng)，纖維性強(qiáng)。氣微，味淡微澀。

蜜桑白皮：本品呈不規(guī)則絲條狀。表面深黃色或棕黃色，質(zhì)滋潤(rùn)，略有光澤，纖維性強(qiáng)，易縱向撕裂。氣微，味甜。

2.2 顯微鑒別

本品粉末淡灰黃色。纖維甚多，多碎斷，直徑13～26μm，壁厚，非木化至微木化。草酸鈣方晶直徑11～32μm。石細(xì)胞類(lèi)圓形、類(lèi)方形或形狀不規(guī)則，直徑22～52μm，壁較厚或極厚，紋孔及孔溝明顯，胞腔內(nèi)有的含方晶。淀粉粒甚多，單粒類(lèi)圓形，直徑4～16μm；復(fù)粒由2～8分粒組成[3]。桑白皮藥材1，2，3與蜜桑白皮1，2，3的顯微特征見(jiàn)圖1。桑白皮藥材4，5，6與蜜桑白皮4，5，6的顯微特征見(jiàn)圖2。

圖1 顯微特征

圖2 顯微特征

2.3 薄層色譜鑒別

取本品粉末2g，加飽和碳酸鈉溶液30ml，超聲處理20分鐘，濾過(guò)，濾液用稀鹽酸調(diào)節(jié)pH 值至1～2，靜置30 分鐘，濾過(guò)，濾液用乙酸乙酯振搖提取2 次，每次20ml，合并乙酸乙酯液，蒸干，殘?jiān)蛹状?ml 使溶解，作為供試品溶液。

另取桑白皮對(duì)照藥材2g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一聚酰胺薄膜上，以醋酸為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的兩個(gè)熒光主斑點(diǎn)[3]。

蜜桑白皮薄層色譜圖見(jiàn)圖3

桑白皮薄層色譜圖見(jiàn)圖4

圖3 蜜桑白皮薄層色譜

圖4 桑白皮藥材薄層色譜

3 討論

3.1 桑白皮藥材4，5，6 的顯微特征具有上述特征外另含有草酸鈣簇晶，這與文獻(xiàn)資料[2]雞桑中含草酸鈣方晶及簇晶報(bào)導(dǎo)相一致，但與之對(duì)應(yīng)的蜜桑白皮因炮制后其草酸鈣簇晶不易見(jiàn)。

3.2 對(duì)8 批蜜桑白皮及6 批桑白皮藥材進(jìn)行薄層色譜鑒別，其中飲片蜜桑白皮4、5、6,藥材桑白皮4、5、6 在與桑白皮對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，未顯相同顏色的兩個(gè)熒光斑點(diǎn)。與顯微特征結(jié)論相一致，由此可見(jiàn)薄層色譜鑒別是區(qū)分桑白皮、蜜桑白皮及其相近品種的主要鑒別方法。

[1] 冉懋雄，郭建民.現(xiàn)代中藥炮制手冊(cè)761-762，中國(guó)中醫(yī)藥出版社

[2] 蔡少青，李勝華.常用中藥材品種整理和質(zhì)量研究北方編第4 冊(cè)，135-139，北京醫(yī)科大學(xué)出版社

[3] 中華人民共和國(guó)藥典2010年版一部，280，中國(guó)醫(yī)藥科技出版社