吳潤杰

摘 要：建立和完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷經(jīng)營體系，構(gòu)筑名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易平臺，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重要內(nèi)容。該文根據(jù)筆者經(jīng)驗，結(jié)合黃山市徽州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況，加強品牌建設(shè)，扶持龍頭企業(yè)，發(fā)展電子商務(wù)，拓寬農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通渠道；加大投資扶持力度，做好各項服務(wù)工作等方面對徽州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的實踐與探索進行介紹。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；綜述；徽州區(qū)

中圖分類號 F321 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）15-18-02

徽州區(qū)，隸屬于安徽省黃山市，地處黃山風(fēng)景區(qū)南麓，是古徽州域名唯一傳承地，黃山市重要的工業(yè)基地、物流基地、休閑觀光旅游接待基地、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地和環(huán)境優(yōu)美的城市主城區(qū)。為了認(rèn)真貫徹落實中央精神，強力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展，全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作按照“六大進程”，奮力打造徽州發(fā)展“升級版”的要求，徽州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作得到全面推進，特色產(chǎn)業(yè)也展現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢。下面結(jié)合筆者的工作經(jīng)驗，將徽州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的實踐進行總結(jié)。

1 加強品牌建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化知名度

我區(qū)為了擺脫原有單一渠道、低價位的散戶銷售模式，建立了品牌營銷模式。通過打造品牌，將龍頭企業(yè)推向市場。根據(jù)市場需求，大力實施品牌戰(zhàn)略，集中打好綠色牌、生態(tài)牌、特色牌，有效地提高了農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度和美譽度。在品牌建設(shè)過程中，主要以7大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以行業(yè)排頭兵企業(yè)為依托，集中整合、培育、扶持、推介一批農(nóng)產(chǎn)品品牌。如在茶產(chǎn)業(yè)中，“謝正安”牌、“千秋泉”牌、“紫霞”牌和“洪通”牌成為安徽省著名商標(biāo)。謝裕大茶葉股份有限公司“謝正安”、黃山光明茶業(yè)有限公司“老謝家茶”2個商標(biāo)榮獲“中國馳名商標(biāo)”。在畜牧業(yè)中，創(chuàng)立了“汪四坑”土雞、“徽廚”臭鱖魚2個畜禽水產(chǎn)品牌。在蜂產(chǎn)業(yè)創(chuàng)立了“徽黃”、“宏星之光”、“西溪南”、“黃山天鴿”、“黃山蜜源”、“文峰塔”、“綠繞園”等7個品牌。在苗木產(chǎn)業(yè)創(chuàng)立了“徽源”牌果品苗木類商標(biāo)。在蔬菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)立了“徽鮮”品牌。在油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)立了“裕籽貴”、“康貝”、“恒綠”3個茶油品牌。

2 扶持龍頭企業(yè)，促進行業(yè)發(fā)展

我區(qū)為充分發(fā)揮企業(yè)的模范帶頭作用，實現(xiàn)資源的充分調(diào)配，通過選擇一批發(fā)展?jié)摿Υ蟮谋就笼堫^企業(yè)作為重點扶持對象，建立“一企一策”的政企聯(lián)系制度，集中投入、整合做大，來促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展。全區(qū)現(xiàn)擁有省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)有：茶產(chǎn)業(yè)有5家：“謝正安”牌、“漕溪”牌、“老謝家茶”牌、“紫霞”牌和“洪通”牌。蜂產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)4家，其中省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家。苗木業(yè)現(xiàn)擁有黃山茶花生態(tài)發(fā)展有限公司、黃山市徽州三友園藝有限公司、黃山綠源農(nóng)林開發(fā)有限公司3家市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。目前，全區(qū)各類農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)40家，其中省級龍頭企業(yè)11家，市級龍頭企業(yè)14家，規(guī)模以上企業(yè)達27家，年營銷收入2億元以上企業(yè)1家，億元以上企業(yè)8家。

3 發(fā)展多渠道經(jīng)營模式，提高農(nóng)民組織化程度

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出來后，經(jīng)營模式和經(jīng)營渠道直接決定著其經(jīng)濟效益。我區(qū)通過發(fā)展各類農(nóng)民合作組織和“訂單農(nóng)業(yè)”等方式，龍頭企業(yè)與農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機制逐步從松散型向緊密型發(fā)展，呈現(xiàn)龍頭企業(yè)帶動型、專業(yè)合作組織帶動型和訂單農(nóng)業(yè)等形式。目前，全區(qū)已組建各類農(nóng)民專業(yè)合作組織123個，其中農(nóng)民專業(yè)合作社92個。合作社涉及茶業(yè)、蔬菜、畜牧、蜂業(yè)、苗木、竹業(yè)、油茶等7個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并向加工、運輸、銷售等領(lǐng)域延伸。訂單農(nóng)業(yè)得到較快發(fā)展，徽州區(qū)蜂業(yè)合作社、謝裕大茶業(yè)和光明茶業(yè)、安凱農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會等20多家合作組織，合同聯(lián)結(jié)率達55%，利益返還達到20%。

4 發(fā)展電子商務(wù)，搭建農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通平臺

為破解農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域“買難賣難”現(xiàn)象，我區(qū)根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展特點及規(guī)模，以企業(yè)自主開辦的電子商務(wù)工作平臺為基礎(chǔ)，引導(dǎo)省、市級龍頭企業(yè)及合作社加大對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)建設(shè)投入，增加電子商務(wù)銷售功能，提高市場競爭力。為加大對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的扶持力度，徽州區(qū)出臺了扶持政策，確定了全區(qū)發(fā)展電子商務(wù)的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)、工作重點和保障措施，明確了相關(guān)單位職責(zé)和工作責(zé)任。強化培訓(xùn)指導(dǎo)，按照“走出去、請進來”的方式，開展各類電子商務(wù)培訓(xùn)。推動區(qū)內(nèi)企業(yè)與高校、大型電商合作，引入專業(yè)的電商培訓(xùn)機構(gòu)進入我區(qū)開設(shè)分校。打造電商基地，整合區(qū)內(nèi)電商資源，引進實力企業(yè)成立專業(yè)電商公司，充分利用即將搬遷的謝裕大博物館，將其打造為線上銷售、線下展示相結(jié)合、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物流配送相結(jié)合的電子商務(wù)基地。同時加強與黃山學(xué)院對接，打造大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地。同時，按照市委市政府的工作部署，引導(dǎo)農(nóng)特產(chǎn)業(yè)企業(yè)加大網(wǎng)絡(luò)銷售投入，依托途馬網(wǎng)黃山館網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，將成熟的茶葉網(wǎng)絡(luò)銷售經(jīng)驗覆蓋到蜂產(chǎn)品、土特山珍等其他農(nóng)特產(chǎn)品上。

5 加大投資扶持力度，做好各項服務(wù)工作

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推進需要政府全方位的支持，建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金投入的穩(wěn)定增長機制。區(qū)級財政加大對重點龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、區(qū)場體系建設(shè)等資金的投入力度，并根據(jù)財政收入增長和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況，逐年增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項資金。按照“統(tǒng)一規(guī)劃、渠道不變、資金捆綁、集中投入”的原則，整合農(nóng)業(yè)綜合開放、扶貧開發(fā)、農(nóng)田水利、土地整理等涉農(nóng)資金，重點向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目傾斜，使有限的資金發(fā)揮最大的效益。除了在資金方面的幫助外，還要做好各項服務(wù)工作。如組織名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)參加農(nóng)產(chǎn)品博覽會，通過各項活動的組織與策劃，促進名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品提高知名度和美譽度，擴展市場范圍。為客商、投資商構(gòu)筑合作平臺，促使本地特產(chǎn)走出國門，走向世界。同時還加強對主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支持。大力開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，鼓勵龍頭企業(yè)與科研單位、高等院校建立長期協(xié)作關(guān)系，實行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。繼續(xù)實行“科技特派員”制度，支持龍頭企業(yè)建立技術(shù)研發(fā)中心，搞好農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮儲運技術(shù)和設(shè)備的引進開發(fā)，提高龍頭企業(yè)的自主創(chuàng)新能力，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高區(qū)場競爭力和附加值，最大限度提高企業(yè)效益和促進全區(qū)農(nóng)民增收。

參考文獻

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