郁有健+王華森+于超

摘 要：植物生理學(xué)是植物學(xué)的重要組成部分，其主要內(nèi)容在于揭示植物的物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞、形態(tài)建成以及與環(huán)境條件的關(guān)系，是高等院校農(nóng)學(xué)類(lèi)、生物學(xué)類(lèi)等專(zhuān)業(yè)重要的基礎(chǔ)課程。在目前的教育教學(xué)背景下，需要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式以及考核方式幾個(gè)方面對(duì)植物生理學(xué)課程教學(xué)進(jìn)行一定的改革和探索，這對(duì)于提高植物生理學(xué)教學(xué)質(zhì)量和農(nóng)學(xué)類(lèi)、生物學(xué)類(lèi)等自然科學(xué)類(lèi)院系學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)具有重要的意義。

關(guān)鍵詞：植物生理學(xué)；教學(xué)內(nèi)容；改革；教學(xué)質(zhì)量

中圖分類(lèi)號(hào) G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）15-144-03

Reform and Exploration of Plant Physiology in Colleges and Universities

Yu Youjian

（School of Agricultural and Food Science，Zhejiang Agriculture and Forestry University，Hangzhou 311300，China）

Abstract：Plant Physiology is an important part of Botany.It reveals the metabolism，energy conversion，information transmission，morphogenesis of plants and the relationship with environmental conditions. It is a very important basic course for the agronomy，biology and other natural sciences majors.In the current educational background，it is required to reform the plant physiology teaching through various aspects such as teaching content，teaching methods and assessment methods.It has an important significance to improve the quality of teaching in plant physiology and agronomy，biology and other natural sciences as well as the professional competency of students.

Key words：Plant physiology；Content of courses；Reform；Teaching quality

植物生理學(xué)是植物學(xué)的重要組成部分，是高等院校農(nóng)學(xué)類(lèi)、生物學(xué)類(lèi)等專(zhuān)業(yè)的一門(mén)非常重要的基礎(chǔ)課，其主要內(nèi)容是揭示植物的物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞、形態(tài)建成以及與環(huán)境條件的關(guān)系。對(duì)于目前高校中植物的發(fā)育與調(diào)控相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)講，植物生理學(xué)是重要的基礎(chǔ)課程之一，同時(shí)它也是十分注重在實(shí)踐和應(yīng)用2個(gè)方面進(jìn)行綜合培養(yǎng)的一門(mén)重要課程。因此，植物生理學(xué)課程教學(xué)的好壞，對(duì)于高等學(xué)校學(xué)生的培養(yǎng)非常重要，直接影響到學(xué)生對(duì)于其它相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)，以及學(xué)生畢業(yè)工作以后潛在工作能力的進(jìn)一步提升[1]。

如何讓學(xué)生在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)更好的學(xué)會(huì)、學(xué)通這門(mén)課程，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，是目前高校植物生理學(xué)教學(xué)中亟待解決的問(wèn)題。因此，高等學(xué)校植物生理學(xué)課程的改革與探索勢(shì)在必行。為此，本文從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、考核內(nèi)容3個(gè)方面，對(duì)高等學(xué)校植物生理學(xué)課程的改革與探索進(jìn)行了分析與探討。

1 教學(xué)內(nèi)容的改革

植物生理學(xué)是一門(mén)著重針對(duì)植物的生命活動(dòng)規(guī)律以及植物與外界環(huán)境之間的相互交流和作用的學(xué)科，其內(nèi)容涵蓋了植物生長(zhǎng)發(fā)育與調(diào)控過(guò)程中的諸多方面。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與進(jìn)步，植物生理學(xué)這門(mén)學(xué)科的內(nèi)容也在不斷拓展，并且具有更強(qiáng)的實(shí)踐性[2]。目前，高等院校的植物生理學(xué)課程，一般都是通過(guò)理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)2個(gè)方面來(lái)進(jìn)行講授和訓(xùn)練。

1.1 完善理論教學(xué)體系 理論知識(shí)是學(xué)習(xí)該門(mén)課程的基礎(chǔ)，因此理論教學(xué)質(zhì)量和水平的提高是植物生理學(xué)課程改革的重點(diǎn)。植物生理學(xué)內(nèi)容廣泛，涉及到多個(gè)不同領(lǐng)域、不同學(xué)科的知識(shí)。課堂教學(xué)的難點(diǎn)就在于植物生理學(xué)需要講授的內(nèi)容多，而安排的學(xué)時(shí)與所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容量并不匹配，講的太快或太細(xì)都會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。因此，許多老師在教學(xué)中往往會(huì)忽略掉許多先進(jìn)的、前沿的科研成果，一些涉及到其它領(lǐng)域的知識(shí)也講的不多，學(xué)生們能夠獲取的知識(shí)僅限于最基礎(chǔ)的植物生理學(xué)知識(shí)，這樣就使得其對(duì)植物生理學(xué)的知識(shí)理解的不夠全面、觀念陳舊，并且不能學(xué)會(huì)用一種科學(xué)、發(fā)展的眼光去看待和解決問(wèn)題[1]。隨著科技的發(fā)展與進(jìn)步，各個(gè)學(xué)科也在飛速發(fā)展和創(chuàng)新，這也從側(cè)面拓寬了植物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容，同時(shí)對(duì)植物生理學(xué)的教學(xué)帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。植物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容主要包含宏觀與微觀2個(gè)方面：在宏觀上主要研究植物生理與生態(tài)及相關(guān)環(huán)境之間的關(guān)系；在微觀上主要從分子水平來(lái)研究植物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、基因表達(dá)及調(diào)控的機(jī)制，通過(guò)細(xì)胞與分子水平的相關(guān)研究來(lái)揭示植物生命活動(dòng)的基本規(guī)律[3]。另外，固定內(nèi)容的教學(xué)模式太過(guò)死板，與現(xiàn)代高校人才培養(yǎng)的目標(biāo)和要求相悖。因此，植物生理學(xué)理論教學(xué)體系的改革應(yīng)與植物生理學(xué)理論內(nèi)容的發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái)，以改善課程教學(xué)體系為重心，把分子生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等領(lǐng)域新的研究成果整合到以往的植物生理學(xué)的講授課程中去，這就要求植物生理學(xué)課程的教學(xué)隨著理論的進(jìn)步與發(fā)展，對(duì)理論教學(xué)體系和內(nèi)容進(jìn)行不斷的歸納、總結(jié)和完善[3]。

1.2 改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容 植物生理學(xué)是一門(mén)重要的基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)課程，除了理論教學(xué)內(nèi)容之外，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容也占據(jù)了很大一部分。植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)具有實(shí)踐性、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，對(duì)于學(xué)生的相關(guān)技術(shù)操作與實(shí)踐應(yīng)用能力的綜合培養(yǎng)發(fā)揮著十分重要的作用，是植物生理學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵組成部分，也是相關(guān)課程改革的重點(diǎn)。植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)往往只注重基本的部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，相關(guān)的實(shí)驗(yàn)和訓(xùn)練模式相對(duì)固定，學(xué)生的自主研究和自主創(chuàng)新的思維得不到鍛煉。多年以來(lái)，高等院校植物生理學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式一直是任課老師依據(jù)固有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃，準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的材料與器具，將實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?nèi)容及步驟列出，學(xué)生們依據(jù)老師的指導(dǎo)來(lái)完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。這種教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容雖然能讓學(xué)生明確植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理和實(shí)驗(yàn)技能，但這些內(nèi)容都是教師規(guī)定好之后，學(xué)生們被動(dòng)的接受這些知識(shí)，主動(dòng)性與積極性不能得到充分發(fā)揮，這樣就會(huì)使學(xué)生們對(duì)知識(shí)的掌握不夠牢固和全面[4]。隨著時(shí)代的發(fā)展，高素質(zhì)、創(chuàng)新型人才已經(jīng)成為社會(huì)需求的主要資源，因此培養(yǎng)高素質(zhì)、高水平的學(xué)生也成為高等院校對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)的主要目標(biāo)[5]。

科研活動(dòng)本身是一個(gè)創(chuàng)新與發(fā)展的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，往往會(huì)使學(xué)生體會(huì)到一種成功的喜悅和創(chuàng)造的樂(lè)趣，當(dāng)學(xué)生的興趣被激發(fā)之后，其創(chuàng)造愿望會(huì)更加強(qiáng)烈，學(xué)生的思維也會(huì)不斷地打破傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的束縛，變得更加先進(jìn)、更加成熟，從而能夠培養(yǎng)學(xué)生不斷創(chuàng)新與進(jìn)步的能力[6]。而目前植物生理學(xué)的實(shí)驗(yàn)往往是一些完全預(yù)先設(shè)置好的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的地點(diǎn)、時(shí)間、材料等方面都有所限制，這樣不利于學(xué)生的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，應(yīng)更多的設(shè)置一些具有探究性、綜合性的實(shí)驗(yàn)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新和研究的能力。探究性的實(shí)驗(yàn)應(yīng)該全程由學(xué)生自己設(shè)計(jì)，自行完成，老師在一邊進(jìn)行適當(dāng)性指導(dǎo)，這樣不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲與探索精神，還可以激發(fā)其積極性和主動(dòng)性，提升學(xué)生自身的科研能力。而綜合性實(shí)驗(yàn)是在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上突破傳統(tǒng)科學(xué)的束縛，綜合利用各個(gè)學(xué)科的不同理論和先進(jìn)的技術(shù)輔助完成實(shí)驗(yàn)，從而培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的綜合分析能力[7]。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)借鑒教師在長(zhǎng)期的教學(xué)科研中形成的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)和實(shí)驗(yàn)操作方法，能夠更好的提升其自身對(duì)實(shí)驗(yàn)的熟悉程度以及對(duì)實(shí)驗(yàn)方法的了解，對(duì)于學(xué)生的自主創(chuàng)新與探究能力的培養(yǎng)有著十分重要的作用?？傊?，高校要想培養(yǎng)出真正符合時(shí)代與社會(huì)要求的高素質(zhì)、創(chuàng)新型的農(nóng)學(xué)類(lèi)、生物學(xué)類(lèi)等專(zhuān)業(yè)的人才，全面開(kāi)展植物生理學(xué)的相關(guān)科研活動(dòng)，不斷改進(jìn)和完善植物生理學(xué)的相關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容是十分必要的。

2 教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變

在大部分植物生理學(xué)教師的授課過(guò)程中，都是教師以傳授知識(shí)為主，把知識(shí)和觀點(diǎn)灌輸給學(xué)生，教師是教學(xué)活動(dòng)的“主角”，學(xué)生的主體性沒(méi)得到充分發(fā)揮。教師只重視知識(shí)傳授過(guò)程，而忽視了對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主研究、自主探討能力的培養(yǎng)，而學(xué)生總是以被動(dòng)接受知識(shí)為主，學(xué)生的自主創(chuàng)新能力不能得到全面發(fā)揮。這就需要從學(xué)生的學(xué)習(xí)和教師的教學(xué)2個(gè)方面入手進(jìn)行不斷的改進(jìn)和整合，才能更好的培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣以及獲取知識(shí)和解決問(wèn)題的能力，從而使植物生理學(xué)的教學(xué)質(zhì)量得到提高。因此，當(dāng)前植物生理學(xué)教學(xué)方式改革的重點(diǎn)就在于教與學(xué)的結(jié)合，這就要求教師轉(zhuǎn)變教育思想、更新教學(xué)理念，樹(shù)立研究性的教學(xué)觀念，充分認(rèn)識(shí)研究性教學(xué)對(duì)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要意義，認(rèn)識(shí)到教育應(yīng)該以學(xué)生發(fā)展為根本，積極營(yíng)造良好的教學(xué)情景，提高學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)、探究意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，最終建立以學(xué)生為中心、教師為主導(dǎo)、合作進(jìn)步的新型師生觀。此外，在教學(xué)過(guò)程中要結(jié)合前沿的科學(xué)研究?jī)?nèi)容，不僅可以豐富教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生的思維更加活躍與開(kāi)闊[8]，還可以鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)目前的植物生理相關(guān)科學(xué)研究過(guò)程中的一些重點(diǎn)與難點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)行深入的思考與討論，并在一定程度上去力所能及的實(shí)踐，這樣既可以最大限度的對(duì)他們的創(chuàng)新思維能力進(jìn)行鍛煉，又可以促進(jìn)教師教學(xué)理論與方法的進(jìn)步，同時(shí)也可以為教師的科研與教學(xué)提供新思路、新見(jiàn)解，從而實(shí)現(xiàn)教師的教學(xué)與科研兩部分工作的互相促進(jìn)和進(jìn)步[9]。

3 考核方式的改變

一直以來(lái)，植物生理學(xué)課程考核大多利用閉卷考試的方法進(jìn)行，考察的主要內(nèi)容往往是老師在教科書(shū)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)，很多學(xué)生平時(shí)不認(rèn)真學(xué)習(xí)，不用過(guò)多思考，只需要在考試前進(jìn)行突擊式復(fù)習(xí)記憶，在考試中就可以取得很好的成績(jī)，這種考核方式無(wú)法評(píng)價(jià)一個(gè)學(xué)生真正的學(xué)習(xí)水平，不利于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)[3]。（下轉(zhuǎn)151頁(yè)）（上接145頁(yè)）因此，在植物生理學(xué)課程考核中，必須全方面的考查一個(gè)學(xué)生的素質(zhì)水平，一方面，要考慮考核內(nèi)容的全面性，另一方面，在考核系統(tǒng)與方式上也要突出個(gè)性。因此，需要在綜合多種考核方式、建立多層次的評(píng)價(jià)模式、改變期末考試的方式和引入靈活多變的考試方法等幾個(gè)方面進(jìn)行改革，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，堅(jiān)決改變學(xué)生在臨考之前的臨時(shí)突擊和死記硬背的現(xiàn)象和習(xí)慣，同時(shí)促使學(xué)生從多個(gè)方面發(fā)展能力，為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文的完成及個(gè)人發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)[3]。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著生態(tài)學(xué)、分子生物學(xué)、生物化學(xué)等許多相關(guān)學(xué)科的快速發(fā)展，植物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容也不斷得到拓展和豐富。目前，高等院校植物生理學(xué)的教學(xué)內(nèi)容大多主要還是注重對(duì)于植物基本的生命活動(dòng)規(guī)律和生命現(xiàn)象的解釋與分析，內(nèi)容過(guò)度注重理論性，對(duì)于趣味性、創(chuàng)新性的內(nèi)容仍然只有較少的體現(xiàn)。教學(xué)內(nèi)容陳舊老套、教學(xué)方式以及考試方式的滯后，嚴(yán)重阻礙了植物生理學(xué)課程教育與教學(xué)的發(fā)展。因此，在目前的教育教學(xué)背景下，需要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式以及考核方式幾個(gè)方面對(duì)植物生理學(xué)的教學(xué)進(jìn)行一定的改革和探索，對(duì)提高植物生理學(xué)教學(xué)質(zhì)量和農(nóng)學(xué)類(lèi)、生物學(xué)類(lèi)等自然科學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的素質(zhì)具有重要的意義。

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