潘浩鵬　廖素清

摘 要 羅漢果營養(yǎng)價值比較高，目前羅漢果已經(jīng)在世界很多地方暢銷，作為羅漢果的產(chǎn)地之一——廣西，對其增加高產(chǎn)以及加快繁殖，從而創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟價值，成為果農(nóng)們關(guān)心的關(guān)鍵問題之一?；诖?，就羅漢果的繁殖技術(shù)和生產(chǎn)管理技術(shù)進行了詳細的歸納和總結(jié)，以期對羅漢果的后期栽種起到指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞 羅漢果；扦插繁育；生產(chǎn)管理

中圖分類號：S668.9 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）21-0-02

羅漢果為廣西特產(chǎn)，暢銷東南亞、韓國、日本和歐美。由于羅漢羅果實營養(yǎng)功能獨特，進入21世紀以后，隨著人民生活的不斷提高，人們對生活質(zhì)量的追求也不斷提高，羅漢果銷量也逐年提高[1]。龍勝縣是羅漢果主產(chǎn)區(qū)，2015年全縣羅漢果種植面積2 666.67 hm2，是全國羅漢果產(chǎn)區(qū)種植面積最大的縣，年產(chǎn)羅漢果4億多個。

羅漢果傳統(tǒng)育苗方法是壓蔓繁殖法，即秋分前后，選擇一年生的植株健壯藤蔓進行壓蔓，長成種薯后作為次年生產(chǎn)用種，其缺點是對羅漢果危害及大的根線蟲和病毒病可隨種薯傳給下一代植株，造成減產(chǎn)和失收。同時，易引起品種退化，且繁殖系數(shù)低。21世紀初，生產(chǎn)上開始推廣應(yīng)用組培苗，但組培苗繁殖需要一定的技術(shù)和儀器設(shè)備，脫毒技術(shù)比較復(fù)雜，遺傳性狀不太穩(wěn)定，易跑苗，種植后有相當部分當年不開花結(jié)果。2001年，龍勝縣農(nóng)業(yè)科技人員開利用扦插繁殖生產(chǎn)羅漢羅種苗；2002年，大量應(yīng)用于生產(chǎn)，開創(chuàng)了羅漢果生產(chǎn)種植的新模式，羅漢果開始“下山進田”，得到飛躍式發(fā)展。由于羅漢果扦插苗繁殖操作簡單，育苗成本較低[2]。目前，全國羅漢果主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)基本上采用扦插苗，扦插苗不僅可以克服了壓蔓繁殖和組培繁殖的不足且簡單易行，早結(jié)豐產(chǎn)。下面將羅漢果扦插苗的繁殖技術(shù)作個簡單介紹，供廣大育苗戶和種植戶作參考。

1 繁殖技術(shù)

1.1 建立采穗圃

選擇土層深厚肥沃且排灌良好的田塊作采穗圃，采穗圃母本一般選用脫毒青皮果組培苗種植，采用防蟲網(wǎng)大棚栽培，目的是防止蚜蟲傳播病毒病，定植時間和生產(chǎn)上一至，一般為3月中下旬-4月上旬，定植后按照順序做好編號。

1.2 株系繁殖及方法

采穗圃苗木長至0.5 m左右，采取基部中庸側(cè)枝按編號留1節(jié)1葉按每株一小區(qū)扦插繁殖；采穗圃苗木繼續(xù)按正常生產(chǎn)管理直至開花結(jié)果。繁殖方法：用一節(jié)帶1葉、半木質(zhì)化的藤蔓作插穗，將插穗基部浸泡于生根誘導(dǎo)劑中30～60 min，撈出，在陰涼處晾至表面不滴水，扦插于脫毒營養(yǎng)基質(zhì)苗床中培養(yǎng)，扦插后的當天和以后每5 d噴促根營養(yǎng)劑1次，直至生根、成苗。其中，采用蕓苔素內(nèi)酯和吲哚乙酸作為羅漢果生根誘導(dǎo)劑，在培養(yǎng)過程中，用芽孢枯草桿菌肥和核苷酸作促根營養(yǎng)劑。培養(yǎng)17～19 d開始生根、萌發(fā)新芽。

1.3 生產(chǎn)用苗繁殖

根據(jù)采穗圃植株掛果表現(xiàn)，選擇掛果性能好，果型大、美觀、果質(zhì)好無病毒病特征的健壯植株株系苗作為第2年生產(chǎn)用苗繁育材料，其他不合要求的株系苗全部淘汰。繁育時間一般為9-11月，采用單芽1葉1芽扦插法，在無滴膜大棚內(nèi)繁育，為確保育苗大棚冬季能有效保溫，育苗大棚占地應(yīng)在180 m2以上。繁育期間棚內(nèi)溫度保持在25 ℃左右，濕度80%～90%，采用育苗杯繁殖，用脫毒營養(yǎng)基質(zhì)替代營養(yǎng)土，確保苗木不帶土傳病害，棚內(nèi)苗床用400倍的敵克松消毒。注意太陽天棚內(nèi)氣溫高時要蓋庶陽網(wǎng)降溫并及時通風(fēng)[3]。

1.4 親本保留

每年4月下旬-5月初采摘棚內(nèi)生產(chǎn)用種苗苗尖在防蟲大棚內(nèi)扦插繁育留做第2年繁育用種材料。

2 生產(chǎn)管理技術(shù)要點

羅漢果扦插苗生產(chǎn)管理上與壓蔓苗和組培苗管理大同小異，按其生長特點主要注意以下幾點。

2.1 加強肥水管理

羅漢果扦插苗由于開花結(jié)果早，能有效避開病毒病發(fā)病高峰期，生產(chǎn)上應(yīng)選擇土層深厚肥沃，排灌條件良好的田塊種植。羅漢果生長旺盛，需肥較多，必須施足基肥：每株下漚熟農(nóng)家肥7.5～10 kg，麩類肥1.5～2 kg，硫酸鉀0.5 kg，硫酸鉀復(fù)合肥0.5～0.7 kg，硼肥12 g，另加入防根結(jié)線蟲藥（線蟲必克、毒辛顆粒劑）25 g；勤施追肥：追肥前期以速效水肥為主，開花結(jié)果后，以高鉀高鈣沖施肥為主，按勤施薄施為原則，盡可能提早增加葉面積，提早掛果，奪取高產(chǎn)。

2.2 合理留果

羅漢果扦插苗由于童期短，開花結(jié)果早，為保證奪取高產(chǎn)，掛果蔓不能超過16條；掛果節(jié)位一般要求在二級側(cè)蔓的第10～15節(jié)以外或三級側(cè)蔓，當植株有一定的葉面積時才留果，第1批留果量100個左右，第2批40個左右，間隔20 d留果，能有效緩解營養(yǎng)供求茅盾，提高大果比例；掛果蔓的打頂部位應(yīng)在選留最后一個果以外的第15節(jié)。

2.3 綜合防治病蟲害

羅漢果病蟲害主要有病毒病、青枯病、疫病、白絹病、霜霉病、根結(jié)線蟲、蚜蟲及果實蠅等。生產(chǎn)重點要加強防治病毒病，羅漢果扦插苗由于扦插材料不能有效脫毒，所以苗木較易帶病，故育苗時操作人員要將手洗干凈并帶好消毒手套，刀片技剪等工具要嚴格消毒，棚內(nèi)嚴禁吸煙，苗床消毒要徹底，營養(yǎng)土全部用脫毒營養(yǎng)基質(zhì)；發(fā)現(xiàn)有疑似病毒病的苗木要果斷剔除，生產(chǎn)上摘心打芽要選擇露水干后的晴天進行，要嚴格按照每剪完一株，工具消毒一次，防止交叉感染病菌，消毒藥液可用1%的高錳酸鉀溶液；發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時撥除燒毀，定期噴藥防治傳毒媒介蚜蟲：可用吡蟲淋、40%克蚜星600倍、50%抗蚜威2 500倍防治；也可掛黃板、誘蟲燈誘殺成蟲；植株生長后期感染可噴3～5次基因活化劑+寧南霉素+吡蚜酮防治[4]。

2.4 強果園覆蓋

用雜草、草皮、作物秸稈、樹葉覆蓋果盤或全園覆蓋，可有效改善果園生態(tài)環(huán)境，達到保水、降溫、增加有機質(zhì)、改良果園土壤結(jié)構(gòu)等作用，能有效減少羅漢果果實裂果，增加產(chǎn)量。

3 結(jié)語

綜上所述，本文經(jīng)過對羅漢果繁育及高產(chǎn)栽培技術(shù)的介紹，認為在繁育技術(shù)上可以采用以下4種技術(shù)：建立采穗圃、株系繁殖、生產(chǎn)用苗繁殖、親本保留。而生產(chǎn)管理可以采用加強肥水管理、加強肥水管理、綜合防治病蟲害、加強果園覆蓋等4種方式來管理，以提高羅漢果的產(chǎn)量。

參考文獻

[1]方中斌，黃臺明，韋德斌，等.羅漢果扦插育苗試驗[J].廣西園藝，2006（5）.

[2]李家文，廖紅梅.羅漢果組培苗栽培管理技術(shù)[J].南方園藝，2011（4）.

[3]白隆華，蒲瑞翎.羅漢果組培苗栽培技術(shù)特點及存在的問題[J].中國醫(yī)學(xué)生物技術(shù)應(yīng)用，2004（3）.

[4]楊其保，陸春霞，董桂清，等.羅漢果組培苗規(guī)范化育苗技術(shù)[J].廣西熱帶農(nóng)業(yè)，2009（4）.

（責(zé)任編輯：趙中正）