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前沿

2015-09-10 07:22
知識(shí)就是力量 2015年5期
關(guān)鍵詞:沃森菜譜韋伯

早在2011年2月14日,在美國(guó)廣播公司的知識(shí)競(jìng)猜節(jié)目“Jeopardy!”中,由該節(jié)目開播46年以來(lái)最出色的兩位冠軍和一臺(tái)由IBM研制的叫作沃森的超級(jí)計(jì)算機(jī)同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng),最后以沃森完勝而告終。標(biāo)志著人類在人工智能研究方面又一個(gè)里程碑的到來(lái)。時(shí)隔四年,這位超級(jí)冠軍搖身變成大廚,還要出版一本叫作《和大廚沃森切磋廚藝》的書。

美國(guó)烹飪教育學(xué)院正在和IBM合作,讓沃森這個(gè)擁有海量知識(shí)存底、還會(huì)“思考”的超級(jí)計(jì)算機(jī)來(lái)幫助設(shè)計(jì)一本菜譜書。首先,為沃森輸入成千上萬(wàn)個(gè)具有各種地域風(fēng)味的菜譜,通過(guò)自然語(yǔ)言技術(shù)讓它分析認(rèn)識(shí)各種食材的搭配、食材和菜肴風(fēng)味之間的匹配關(guān)系,以及每一種菜肴的組成成分,然后由沃森重新排列組合這些信息并設(shè)計(jì)出新的菜譜,再結(jié)合食材的化學(xué)性質(zhì)、人們對(duì)菜肴風(fēng)味的喜好程度,建立一個(gè)可以評(píng)估人的味覺對(duì)不同口味組合的反饋模型。通過(guò)對(duì)大數(shù)據(jù)的分析,沃森就能利用人們過(guò)去想都沒(méi)有想到過(guò)的食材組合,創(chuàng)造出美味又出乎意料的新菜譜。新菜譜再經(jīng)過(guò)真人廚師的妙手調(diào)理,呈現(xiàn)給我們的就是一道道從未吃過(guò)的美味佳肴! 烹飪教育學(xué)院的廚師們就是從“大廚沃森”奇思妙想的食材組合中挑選出了65個(gè)全新菜譜,再配上由他們分享的烹飪小竅門而成就了這本書。

有了沃森的幫助,真人廚師們就有了更廣闊的發(fā)揮空間,創(chuàng)造出更多更美味的佳肴。沃森還能幫我們減少食物浪費(fèi),用家里或者飯店剩余的食材為你推薦菜譜,提醒你小心食物過(guò)敏,幫你尋找本地找不到的替代食材。如今的沃森比2011年參加知識(shí)競(jìng)猜時(shí)的計(jì)算速度快了24倍,聰明了2400倍,體積也只有原先的1/10了。

科學(xué)家成功地讓世界首個(gè)克隆駱駝通過(guò)自然交配方式懷孕,證實(shí)克隆動(dòng)物也能實(shí)現(xiàn)正常的繁殖生育。

這頭即將成為母親的克隆駱駝叫作“因賈茲(Injaz)”,它的名字在阿拉伯語(yǔ)中的意思是“成就”。2009年,科學(xué)家將一頭被屠宰駱駝的卵巢細(xì)胞植入另一頭代孕駱駝,最終生下了體重30千克的因賈茲。因賈茲在基因?qū)W上與其細(xì)胞來(lái)源的駱駝相同,這項(xiàng)克隆實(shí)驗(yàn)有助于保護(hù)駱駝種群基因遺傳性。現(xiàn)在因賈茲已有6歲。

迪拜繁殖生物技術(shù)中心科學(xué)主管尼薩爾·瓦尼(Nisar Wani)博士說(shuō):“我們非常高興,因?yàn)橐蛸Z茲現(xiàn)已懷孕,我們期望今年年底它能夠生育一頭小駱駝。它通過(guò)自然的方式懷孕,這將證明克隆駱駝具有繁殖能力,能像天然出生的駱駝一樣產(chǎn)崽?!?/p>

美國(guó)航空航天局正在打造天文史上最強(qiáng)的太空望遠(yuǎn)鏡,能夠讓科學(xué)家觀測(cè)到宇宙大爆炸之后的早期宇宙景象,這具望遠(yuǎn)鏡被命名為詹姆斯·韋伯太空望遠(yuǎn)鏡,也是哈勃太空望遠(yuǎn)鏡的繼任者。其重量達(dá)到了6.4噸,主鏡面直徑為6.5米,是哈勃太空望遠(yuǎn)鏡的3倍左右,望遠(yuǎn)鏡的建造方為美國(guó)航空航天局、歐洲空間局和加拿大航天局。詹姆斯·韋伯太空望遠(yuǎn)鏡攜帶了四大高科技儀器,可捕捉到極其微弱的天體信號(hào),是一部強(qiáng)大的時(shí)間機(jī)器。該項(xiàng)目科學(xué)家馬克認(rèn)為該望遠(yuǎn)鏡能夠觀測(cè)到早期宇宙昏暗的時(shí)空,和宇宙誕生之后的第一批星系。

詹姆斯·韋伯太空望遠(yuǎn)鏡可在紅外波段上對(duì)宇宙進(jìn)行觀測(cè),而且相機(jī)快門時(shí)間可進(jìn)一步延長(zhǎng),這種能力有助于對(duì)極為昏暗的天體進(jìn)行成像。根據(jù)科學(xué)家估計(jì),其對(duì)昏暗光線的收集能力是哈勃太空望遠(yuǎn)鏡的70倍!

除了對(duì)宇宙進(jìn)行觀測(cè),詹姆斯·韋伯太空望遠(yuǎn)鏡還能夠?qū)ο低庑行沁M(jìn)行探測(cè),研究系外行星的光譜信號(hào),了解其大氣成分。詹姆斯·韋伯太空望遠(yuǎn)鏡預(yù)計(jì)在2018年10月升空,屆時(shí)會(huì)有更多新發(fā)現(xiàn)。

來(lái)自喬治亞理工學(xué)院與中國(guó)研究實(shí)驗(yàn)室的多名科學(xué)家近日發(fā)表了一篇《可自行供電人機(jī)介面的個(gè)人化擊鍵動(dòng)力學(xué)》(Personalized Keystroke Dynamics for Self-Powered Human–Machine Interfacing)論文,并展示了一款可自行供電且能夠辨識(shí)使用者的智能型鍵盤原型。

智能鍵盤無(wú)需借助外部電源自行供電,靠的是手指對(duì)鍵盤的機(jī)械式刺激,可以轉(zhuǎn)換成電子信號(hào)。此外,它還允許使用者以每分鐘超過(guò)100個(gè)字母的速度隨意敲擊鍵盤,以產(chǎn)生更多電力替其他電子產(chǎn)品充電。而敲擊鍵盤的同時(shí)會(huì)觸發(fā)智能鍵盤的無(wú)線警報(bào)系統(tǒng),根據(jù)輸入字母的間隔與時(shí)間,記錄所輸入的內(nèi)容、使用的力道,從擊鍵動(dòng)力學(xué)的生物特征來(lái)分辨不同使用者的特性。

除此之外,智能鍵盤還使用了抗污設(shè)計(jì),不容易受到汗水或灰塵的影響??茖W(xué)家們認(rèn)為,這些特性讓這款智能型鍵盤得以應(yīng)用在許多領(lǐng)域,涵蓋自行供電的電子產(chǎn)品、人工智能、網(wǎng)絡(luò)安全,或是電腦及網(wǎng)絡(luò)的存取控制等。

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