王勝男+程江珂

摘要 分析土壤養(yǎng)分對烤煙生長發(fā)育的影響，并結(jié)合攀枝花市植煙地區(qū)土壤養(yǎng)分含量情況，對攀枝花市烤煙施肥情況做出指導(dǎo)，即通過石灰或白云石粉來改善pH值較低的土壤，加強(qiáng)農(nóng)家肥、餅肥等有機(jī)肥的施用，控制氮肥施用，合理增加磷、鉀肥的施用。

關(guān)鍵詞 烤煙；土壤養(yǎng)分；施肥；四川攀枝花

中圖分類號 S572.062 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）14-0223-02

Fertilizer Strategy of Flue-cured Tobacco in Panzhihua City

WANG Sheng-nan CHENG Jiang-ke

（Panzhihua University，Panzhihua Sichuan 617000）

Abstract This paper analyzed the influence of soil nutrients on the flue-cured tobacco growth，and combined with the soil nutrients in Panzhihua flue-cured tobacco planting area，made guidances on fertilization of flue-cured tobacco in Panzhihua.High yield and quality of flue cured tobacco fertilization scheme were as follows：used lime or dolomite powder to improve the soil pH value，strengthened the application of organic fertilizers，as farm manure or cake fertilizer，controled the N application，and increased P and K applications.

Key words flue-cured tobacco；soil nutrients；fertilization；Panzhihua Sichuan

良好的土壤肥力狀況是優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)的基礎(chǔ)，在對攀枝花市各植煙地區(qū)的土壤養(yǎng)分含量進(jìn)行檢測的基礎(chǔ)上，針對各植煙地區(qū)土壤養(yǎng)分情況因地制宜科學(xué)施肥，提高土壤養(yǎng)分供給的有效性、均衡性，從而生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)烤煙。

1 合理調(diào)節(jié)土壤pH值

土壤pH值是指土壤被氫離子飽和的程度，它是土壤肥力的指標(biāo)之一[1-4]，主要與成土母質(zhì)、土壤中有機(jī)質(zhì)含量以及降雨相關(guān)。土壤pH值對優(yōu)質(zhì)烤煙的生產(chǎn)有著重要影響。據(jù)研究，烤煙生長適宜的土壤pH值在5.5～8.0之間，優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)的土壤pH值為5.8～6.5。當(dāng)pH值過高時(shí)，土壤呈現(xiàn)堿性，會導(dǎo)致烤煙品質(zhì)下降，甚至出現(xiàn)煙葉熄火等現(xiàn)象；pH值過低，土壤呈現(xiàn)酸性，土壤團(tuán)聚性變差，土壤中分解有機(jī)質(zhì)和轉(zhuǎn)化氮、磷、硫的生物數(shù)量減少、活性降低，土壤養(yǎng)分的有效性降低[4-7]。

據(jù)調(diào)查，攀枝花市土壤pH值大部分在5.0～7.5之間，比較適合煙草種植。對于極少部分土壤pH值低于5.0的地區(qū)，可以適當(dāng)使用石灰或白云石粉來改善土壤pH值。

2 改善土壤有機(jī)質(zhì)含量

土壤有機(jī)質(zhì)是指土壤中一切含碳的有機(jī)物，主要來源包括動植物、微生物的分泌物、排泄物、殘?bào)w以及人為施入的各種有機(jī)肥料。有機(jī)質(zhì)是衡量土壤肥力水平的主要標(biāo)志，它對于土壤的形成、土壤肥力、環(huán)境保護(hù)及農(nóng)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展都有著重要意義[8-11]。研究表明，烤煙生產(chǎn)適宜的有機(jī)質(zhì)含量為15～30 g/kg，有機(jī)質(zhì)過低的土壤不利于烤煙的生長發(fā)育，會導(dǎo)致烤煙產(chǎn)量降低；而有機(jī)質(zhì)過高的土壤，烤煙貪青晚熟，葉片肥厚，主脈較粗，煙葉質(zhì)量較差。

攀枝花市植煙土壤有機(jī)質(zhì)含量極不均勻，在2.31～62.31 g/kg之間，其中含量低于20 g/kg的土壤占57.75%。在植煙過程中應(yīng)該加強(qiáng)有機(jī)肥（農(nóng)家肥、餅肥等）的施用，以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

3 調(diào)控土壤中氮肥的含量

作為烤煙生長必要元素之一的氮素，對烤煙的產(chǎn)量和品質(zhì)都有較強(qiáng)的影響。氮可以促進(jìn)植物生長點(diǎn)的發(fā)育及花芽分化。烤煙氮肥施用適中，可以促使煙株健壯，提高葉片生長速度。煙葉顏色正綠并適時(shí)落黃，煙葉內(nèi)含物充實(shí)，勁頭適宜。但是如果氮肥施用過量，則會導(dǎo)致煙株貪青旺長，葉片肥大，葉色暗綠。烘烤后煙葉色澤暗淡，出現(xiàn)“黑暴煙”，煙葉糖分、芳香油等含量不足，吃味辛辣香氣不足。氮肥含量不足時(shí)，烤煙生長緩慢，莖稈細(xì)葉片小，葉片顏色黃綠，油分不足。煙葉中蛋白質(zhì)和煙堿含量低，吃味平淡勁頭小。

攀枝花植煙土壤中氮肥含量在0.47～4.56 g/kg，其中含氮量適中（1.0～1.5 g/kg）的土壤占20%，含氮量豐富（>1.5 g/kg）的土壤占46%，有將近50%的土壤存在供氮容量過剩的風(fēng)險(xiǎn)，在烤煙種植過程中一定要注意控制氮肥的施用，合理施氮。攀枝花市主要烤煙品種云煙85、云煙87等施氮量為90～105 kg/hm2；紅大、中煙13等品種施氮量為75～90 kg/hm2。

4 適當(dāng)補(bǔ)充土壤中磷肥的含量

磷對烤煙煙株細(xì)胞的分裂伸長、蛋白質(zhì)、糖類的同化都起著重要作用，顯著影響著煙株的光合作用、呼吸作用、能量和碳水化合物的代謝。植煙土壤中適宜的磷肥含量可以降低葉片中含氮化合物的比例，同時(shí)提高煙株對磷、鉀的吸收速率，使煙葉中糖、磷、鉀等的含量提高，降低煙堿和氮的含量，使煙葉內(nèi)含物充實(shí)，化學(xué)成分趨于協(xié)調(diào)。磷肥供應(yīng)不足，則煙葉葉片窄小且呈上豎型，葉色暗綠，嚴(yán)重影響煙株的光合作用[12-13]。同時(shí)，影響煙株對氮肥、鉀肥的吸收，阻礙煙株碳水化合物代謝和糖分運(yùn)輸，煙葉含糖量降低，導(dǎo)致烤煙成熟期推遲，煙葉烘烤后缺乏光澤。植煙土壤磷肥含量過高時(shí)，會導(dǎo)致烤煙葉片粗糙過厚，筋暴梗粗。endprint

攀枝花大部分植煙地區(qū)土壤磷含量較為適宜，磷含量在10～40 g/kg的煙地占全市的73%，但仍有11%的植煙土壤磷含量低于5 g/kg，這些地區(qū)土壤含磷量較低，在生產(chǎn)上要適當(dāng)增加磷肥的施用量?？傮w而言，對于磷肥含量豐富的土壤，氮、磷肥施用比例以1∶1.5左右為宜，含磷量缺乏的土壤氮、磷肥施用比例以1∶2.0～2.5為宜。

5 合理增加土壤中鉀肥的含量

鉀是影響烤煙品質(zhì)的重要元素，也是烤煙吸收量最大的營養(yǎng)元素。鉀在煙株內(nèi)主要以游離態(tài)形式存在，可以促進(jìn)烤煙光合作用、呼吸作用、同化產(chǎn)物的合成與運(yùn)輸?shù)?，促進(jìn)煙株機(jī)械組織的發(fā)育，增強(qiáng)煙株吸水保水能力，提高蒸騰效率，促進(jìn)碳水化合物的合成，增強(qiáng)抗逆性。鉀肥供應(yīng)充足，可以有效提高煙葉的外觀和內(nèi)在品質(zhì)。增施鉀肥可以增加煙葉面積和厚度，促進(jìn)干物質(zhì)積累，使煙葉富含彈性和韌性，烘烤后煙葉色澤良好，香吃味足，并能夠改善煙葉燃燒性。有研究表明，鉀肥用量和煙葉的產(chǎn)量、質(zhì)量均呈正相關(guān)，增施鉀肥可以提高煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。

攀枝花市植煙土壤鉀含量平均為170 mg/kg，鉀含量缺乏的土壤（<150 mg/kg）占全市的69%，鉀豐富的土壤（>200 mg/kg）僅占29%?？梢娕手ㄊ兄矡熗寥廊扁浵鄬^嚴(yán)重，在植煙過程中要增加鉀肥的施用量。對于鉀肥含量豐富的土壤，氮、鉀肥施用比例以1∶2.0～2.5為宜，含鉀量缺乏的土壤氮、鉀肥施用比例以1∶3.5～4.5為宜。

6 結(jié)語

土壤養(yǎng)分含量對烤煙生長發(fā)育有著顯著影響，了解植煙地土壤養(yǎng)分情況，指導(dǎo)煙農(nóng)科學(xué)施肥，對攀枝花市優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)具有重要意義。另外，還要注意土壤中微量元素對烤煙品質(zhì)和產(chǎn)量的影響[14-15]，因此在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)因地制宜地制定各植煙地施肥方案。

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