韓益飛+繆文軍+孔旭東

摘要 于2014年在如東縣進(jìn)行早秋皓月×菁松蠶品種采用精準(zhǔn)高效養(yǎng)蠶技術(shù)和全齡人工飼料養(yǎng)蠶的試驗(yàn)。結(jié)果表明：試驗(yàn)過(guò)程中，未發(fā)生明顯的蠶病，并分別取得了盒種產(chǎn)繭28.50 kg和28.40 kg的成績(jī)，總體取得了成功，但許多技術(shù)環(huán)節(jié)有待進(jìn)一步改進(jìn)完善，特別是家蠶的攝食性能有待進(jìn)一步研究。

關(guān)鍵詞 家蠶；皓月×菁松；早秋精準(zhǔn)高效養(yǎng)蠶；全齡人工飼料飼育技術(shù)

中圖分類號(hào) S883 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）14-0266-02

2010年，江蘇省如東縣開始探索推廣小蠶人工飼料共育技術(shù)[1-4]，形成了《稚蠶人工飼料共育技術(shù)規(guī)程》[5-6]，累計(jì)實(shí)施人工飼料共育小蠶10 699張。與此同時(shí)，組織開展人工飼料飼育技術(shù)探索，取得重要進(jìn)展[8-12]，分別于2011年和2013年制訂了《家蠶1～3齡人工飼料飼育技術(shù)規(guī)程》[13]和《家蠶1～4齡人工飼料飼育技術(shù)規(guī)程》[14]，從而激發(fā)了全縣廣大科技服務(wù)人員和科技示范戶應(yīng)用小蠶人工飼料共育技術(shù)的熱情，也帶動(dòng)了全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)的試驗(yàn)探索。2013年開始推廣精準(zhǔn)高效養(yǎng)蠶技術(shù)，包括1～4齡人工飼料育、5齡桑葉省力化飼育、蠶室物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境控制技術(shù)[11]，使農(nóng)戶采用桑葉飼育的時(shí)間在7 d左右，因而被稱為“一星期養(yǎng)蠶法”[7-8，15-16]。為了進(jìn)一步積累和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，2014年早秋蠶期組織精準(zhǔn)高效養(yǎng)蠶與全齡人工飼料飼育技術(shù)研究，現(xiàn)將研究過(guò)程及結(jié)果介紹如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試飼料：人工家蠶飼料，含桑葉粉35%，由山東省蠶業(yè)研究所綠寶蠶用飼料廠生產(chǎn)提供。

供試蠶品種：皓月×菁松，3.5盒（2.8萬(wàn)粒/盒），由山東廣通蠶種公司提供。

1.2 試驗(yàn)條件

試驗(yàn)在栟茶鎮(zhèn)陳灣村某農(nóng)戶家中進(jìn)行。1～4齡蠶室由簡(jiǎn)易養(yǎng)雞大棚改造而成，屋頂用彩鋼板作天花，地面鋪有地面磚，各齡期飼養(yǎng)條件如下：①1～4齡，飼育所用塑料筐高8 cm，內(nèi)徑60 cm×75 cm，用筐量為1齡2只/盒，2齡4只/盒，3齡8只/盒，4齡16只/盒（4齡部分采用92 cm×102 cm的疊式蠶匾飼育），1齡溫度控制在29.0～30.0 ℃，相對(duì)濕度85%～95%，2齡溫度29 ℃左右，相對(duì)濕度80%～90%；3～4齡27.5～28.5 ℃，相對(duì)濕度80%～85%，其中2～4齡期采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)監(jiān)控溫濕度，當(dāng)達(dá)不到要求時(shí)，電熱管自動(dòng)加溫，地面潑水補(bǔ)濕；②5齡，移放同一室內(nèi)自然溫度飼育，蠶室為養(yǎng)雞簡(jiǎn)易大棚，皆采用蘆簾活絡(luò)蠶臺(tái)平臺(tái)育，蠶室溫度25.0～26.5 ℃，相對(duì)溫度85%以上。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 家蠶人工飼料的預(yù)處理。1～4齡人工飼料的預(yù)處理采用粉體飼料加水（約1.7倍）后用拌和機(jī)（12.5 kg）調(diào)勻，裝入30 cm×38 cm的包裝袋內(nèi)蒸煮[3-4，7-8]，每袋裝量3 kg；5齡期粉體飼料加水（約1.7倍）后用拌和機(jī)（25 kg）調(diào)勻，裝入38 cm×80 cm的包裝袋內(nèi)，每袋裝量6.0～6.5 kg，置于蒸飯車內(nèi)蒸煮[10-12]，冷卻后飼喂。

1.3.2 飼育方法。收蟻采用紙包法，將紙包打開，將已經(jīng)切割好的飼料撒開[17]，促使蟻蠶自動(dòng)取食；2～4齡餉食前加網(wǎng)，餉食后，提網(wǎng)分匾，淘汰弱小蠶。

全齡人工飼料飼育：5齡期配戴1次性手套，將預(yù)處理并冷卻準(zhǔn)備好的飼料捏成不規(guī)則塊狀飼喂。餉食后約48、96 h分別加料1次，120 h時(shí)補(bǔ)料1次，盒種蠶座面積約20 m2。5齡期不除沙。5齡后期見熟后，用300倍蛻皮激素體噴，10 h后手捉熟蠶上蔟，方格蔟室內(nèi)營(yíng)繭（雨日上蔟）。

精準(zhǔn)高效養(yǎng)蠶：為了保證中秋蠶飼養(yǎng)用葉，5齡餉食及第2次用葉后均采用枝條中下部桑葉飼喂。每日3回育，見熟后添食蛻皮激素，上蔟方法同全齡人工飼料飼育。

1.4 防病措施

對(duì)蠶室進(jìn)行常規(guī)消毒，整個(gè)飼育期間禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入蠶室。1～4齡進(jìn)行人工飼育操作時(shí)佩戴一次性手套，大眠和3眠進(jìn)行蠶座隔離和消毒，藥劑可選用大蠶防病一號(hào)；3齡起在人工飼料中添加適量氟苯尼考；5齡期使用新鮮石灰粉進(jìn)行蠶體蠶座消毒。

2 結(jié)果與分析

2.1 齡期發(fā)育經(jīng)過(guò)

從表1可以看出，全齡人工飼料飼育與精準(zhǔn)高效養(yǎng)蠶發(fā)育經(jīng)過(guò)相同，于8月3日7：00收蟻結(jié)束，到8月29日7：00熟蠶上蔟完畢，歷時(shí)共26 d。

2.2 蠶繭產(chǎn)量

從表2可以看出，累計(jì)生產(chǎn)鮮上繭58.40 kg。其中全齡人工飼料飼育蠶種2.0盒，生產(chǎn)蠶繭57.0 kg，盒種平均產(chǎn)繭28.50 kg；5齡期改用桑葉飼養(yǎng)1.5盒，生產(chǎn)蠶繭42.6 kg，盒種平均產(chǎn)繭28.40 kg。

2.3 蟻蠶結(jié)繭率

從表2可以看出，全齡人工飼料飼育千克繭粒數(shù)為574，而5齡改喂桑葉為635。繭層含水率分別為29.43%和20.00%。根據(jù)蠶卵孵化率98%推算，蟻蠶結(jié)繭率分別為59.62%和65.72%，兩者幾乎相同。說(shuō)明飼養(yǎng)過(guò)程中被淘汰的蠶兒主要發(fā)生于1～4齡期，5齡期未因發(fā)育整齊度或蠶病減蠶。

2.4 蠶病發(fā)生情況

5齡期除極少數(shù)蠅蛆危害外，未發(fā)現(xiàn)膿病、僵蠶、細(xì)菌病以及其他蠶病。上蔟后6.5 d抽樣調(diào)查，全齡人工飼料飼育死籠率高達(dá)55.17%，而5齡改喂桑葉后死籠率為15.15%。出現(xiàn)這一現(xiàn)象可能與飼育期間連續(xù)陰雨，加上養(yǎng)蠶飼喂?jié)耋w飼料，導(dǎo)致室內(nèi)濕度過(guò)大，后期蠶體受到細(xì)菌感染等因素有關(guān)。

2.5 蠶繭質(zhì)量

鮮繭出售給如東翠蓮繅絲廠鮮繭繅絲。抽取樣繭3 kg，經(jīng)農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鎮(zhèn)江）檢測(cè)，結(jié)果如表3所示?？梢钥闯觯g人工飼料飼育的繭絲長(zhǎng)度為1 061.0 m，而5齡改喂桑葉為991.5 m；解舒率則分別為52.99%和76.22%，可能與死籠率和繭層含水率高有關(guān)；繭絲纖度分別為2.157 dtex和2.332 dtex，可見全齡人工飼料飼育纖度呈現(xiàn)下降趨勢(shì)；鮮毛繭出絲率兩者差距較大，分別為9.71%和12.69%，分析認(rèn)為，出現(xiàn)這種情況與上車率低與解舒差有關(guān)；而解舒光折，也是全齡人工飼料飼育比較差一些。endprint

3 結(jié)論與討論

此次試驗(yàn)是我國(guó)早秋蠶期在農(nóng)村生產(chǎn)中首次實(shí)施全齡人工飼料飼育技術(shù)和精準(zhǔn)高效養(yǎng)蠶技術(shù)，總體上看是成功的。對(duì)于養(yǎng)蠶來(lái)說(shuō)，早秋蠶期的氣候是一年中最為惡劣的，但是通過(guò)試驗(yàn)戶的努力，全齡人工飼料飼育與精準(zhǔn)高效養(yǎng)蠶在飼養(yǎng)過(guò)程中，都沒(méi)有發(fā)生明顯的蠶病，并且分別取得了盒種產(chǎn)繭28.5 kg和28.4 kg的成績(jī)，充分說(shuō)明利用農(nóng)村現(xiàn)有生產(chǎn)條件，實(shí)施全齡人工飼料飼育或精準(zhǔn)高效養(yǎng)蠶是可行的。但試驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)全齡人工飼料與精準(zhǔn)高效養(yǎng)蠶技術(shù)許多技術(shù)環(huán)節(jié)有待改進(jìn)完善：一是蟻蠶結(jié)繭率比較低。為了確保試驗(yàn)成功，防止因?yàn)樵囼?yàn)過(guò)程中出現(xiàn)差錯(cuò)導(dǎo)致試驗(yàn)失敗，影響今后繼續(xù)探索的積極性，試驗(yàn)過(guò)程中并沒(méi)有把結(jié)繭率作為重要追求目標(biāo)，2～4齡餉食期加強(qiáng)淘汰。二是繭層含水率很高。不管是全齡人工飼料飼育，還是5齡期改喂桑葉，由于蠶室條件所限，加上氣候特殊，遇到連續(xù)陰雨，且氣溫較高，無(wú)法實(shí)現(xiàn)加溫排濕，導(dǎo)致繭層含水率過(guò)高。三是死籠率。盡管蠶期中并未因蠶病而產(chǎn)生損失，但是后期死籠率很高，特別是全齡采用人工飼料飼育的竟然高達(dá)55.17%，導(dǎo)致高死籠率的具體原因是感染細(xì)菌病還是濕度過(guò)大，均有待今后進(jìn)一步研究。

自古家蠶以食桑為生，過(guò)去認(rèn)為，蠶兒一旦食用了桑葉以后，一般就不會(huì)再食用人工飼料，而蠶兒食用人工飼料后，改喂桑葉對(duì)蠶兒攝食性產(chǎn)生的影響較小。但這次試驗(yàn)的過(guò)程中，無(wú)論是從攝食性能、蠶體大小，以及粒繭絲長(zhǎng)等情況看，1～4齡采用人工飼料飼育，5齡改喂桑葉后，都不及全齡人工飼料飼育效果好。特別是5齡改喂桑葉后，蠶兒食桑不猛，食桑量表現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，是由桑葉質(zhì)量或蠶室內(nèi)濕度較高造成，還是由于家蠶長(zhǎng)期食用人工飼料后，對(duì)桑葉的適應(yīng)性、攝食性變差的原因造成，均有待在今后的試驗(yàn)中進(jìn)行進(jìn)一步研究。

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