上官亮
時下,隨著人們生活水平的提高,飲食結(jié)構(gòu)的改變,肥胖的人越來越多??茖W(xué)研究證實,體重超過理想體重10%以上(超重)者和體重正常者相比,患高血壓的概率高6倍,患心臟病的概率高1.5倍,患糖尿病的概率高5倍,患膽結(jié)石的概率高2.5倍,患月經(jīng)異常的概率高3倍,患膝關(guān)節(jié)炎的概率高6倍。所以,大多數(shù)老年人普遍信奉“千金難買老來瘦”這一信條。
老年人活動量減少,熱量消耗也減少,因此容易發(fā)胖。而肥胖常常誘發(fā)高血壓、高脂血癥、冠心病、糖尿病以及腦動脈硬化等,給健康帶來很大危害。因此,預(yù)防老年肥胖是保障身體健康的重要因素,從這個意義上講,“有錢難買老來瘦”是對的。
而從另一個方面來講,老年人由于牙齒脫落、胃腸消化功能減弱以及其他臟器衰老等,保證充足的營養(yǎng)使身體各器官組織能正常運行又顯得格外重要。所以,過于消瘦對健康是不利的。因此,不能理解為老年人只要身體瘦就會健康,也不能誤解為體重越輕越好。尤其是短期內(nèi)體重明顯下降時,應(yīng)當注意有無潛在的疾病,因為老年人反應(yīng)相對遲鈍、許多疾病癥狀不典型,但可以表現(xiàn)為單純性消瘦,如糖尿病、惡性腫瘤、甲亢、結(jié)核病、慢性感染、消化不良及營養(yǎng)不良等。
同時,過于瘦弱的老年人身體新陳代謝和各種生理功能都比正常老年人低,體質(zhì)相對較弱,對饑餓和勞累的耐受能力較差,在日常生活中常常會感覺精神不振,易出現(xiàn)疲勞和頭暈?zāi)垦5默F(xiàn)象。如果再遇到突發(fā)事件或生活及自然環(huán)境的強烈變化等惡劣情況,一般難以適應(yīng)。過于瘦弱的老年人,由于皮膚變薄和干枯,皮脂腺分泌減少,老年性糠疹、皮膚角化癥、皮膚瘙癢癥等老年性皮膚病的發(fā)病率也明顯升高。過于瘦弱的老年人免疫功能往往低下,對病毒和細菌等病原微生物的抵抗力較弱,容易患感冒、慢性支氣管炎、肺炎、肺結(jié)核等呼吸道疾病及消化不良、胃炎、胃潰瘍、腸炎等消化道疾病。
此外,過于瘦弱的老年人由于體內(nèi)貯存的能量物質(zhì)很少,一旦患病,往往經(jīng)不起疾病尤其是慢性消耗性疾病的折磨,使疾病痊愈的時間延長,甚至很難渡過危及生命的難關(guān)。
因此,提醒老年朋友,為了健康,對胖與瘦要有一個科學(xué)的認識。過于肥胖不利于健康,但老來過瘦也不好。如果為了求得“老來瘦”而過分節(jié)制飲食,那就更不明智了。所以,“有錢難買老來瘦”的“瘦”字,應(yīng)該是保持理想體重,保持精力充沛,沒有慢性疾病發(fā)生,這樣的老年人才是最健康的,自然也會長壽。