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北大荒爭(zhēng)做綠色農(nóng)業(yè)的領(lǐng)跑者

2015-09-17 00:18
新農(nóng)村 2015年2期
關(guān)鍵詞:北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要素

中國(guó)的基本國(guó)情是人口占世界總數(shù)的五分之一,但是耕地面積不足世界的10%,水資源僅相當(dāng)于世界比重的6.5%,因此如何養(yǎng)活世界最多的人口,確保糧食安全就成為中國(guó)發(fā)展的頭號(hào)問(wèn)題。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高,在基本解決糧食安全問(wèn)題的情況下,食品安全問(wèn)題日益凸顯。所謂食品安全,根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,是指“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。這成為今后一個(gè)時(shí)期相當(dāng)突出的發(fā)展難題。這是因?yàn)槭畮變|人民的飲食需求從過(guò)去長(zhǎng)期以來(lái)“吃得飽”,到不久前“吃得好”,再到現(xiàn)在“吃得放心”。這就要求加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向綠色農(nóng)業(yè),從數(shù)量增長(zhǎng)型轉(zhuǎn)向質(zhì)量提高型,從糧食安全到食品安全?!熬G色、安全、健康”就成為農(nóng)產(chǎn)品和食品的關(guān)鍵詞和新標(biāo)準(zhǔn)。為此,國(guó)家頒布了《國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》),明確提出了2015年的目標(biāo):“三品一標(biāo)”(指無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,下同)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定面積占食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地總面積的比例從30%提高到60%?!兑?guī)劃》中還提出乳品、肉類蔬菜、酒類產(chǎn)品、保健食品等電子追溯系統(tǒng)建設(shè)等目標(biāo)。

在過(guò)去的60多年,北大荒作為世界性農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的后來(lái)者,也是落伍者,還是追趕者,又成為與美國(guó)、歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的并駕齊驅(qū)者,現(xiàn)在又成為世界性農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的領(lǐng)先者。在土地生產(chǎn)率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度、種植標(biāo)準(zhǔn)化程度、科技貢獻(xiàn)率、種植規(guī)模等方面,都超過(guò)以家庭農(nóng)場(chǎng)為特征的美國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),打造了真正意義上的社會(huì)主義大農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。不僅規(guī)模、產(chǎn)量上做到了“大”,北大荒還創(chuàng)新了“農(nóng)場(chǎng)套家庭農(nóng)場(chǎng),管理局套農(nóng)場(chǎng),集團(tuán)套管理局”的新型農(nóng)業(yè)統(tǒng)分結(jié)合雙層經(jīng)營(yíng)體制,建立了中國(guó)特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。我稱之為北大荒1.0版本的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

北大荒正在超越自己,正在不斷創(chuàng)新2.0版本的綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,建設(shè)中國(guó)最大、也是世界最大的食品安全基地。所謂綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是指綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素替代傳統(tǒng)自然要素的過(guò)程,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)與自然要素消耗的脫鉤。這里綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素就是指現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物質(zhì)要素、綠色農(nóng)業(yè)科技要素、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人力資本投入,并實(shí)現(xiàn)要素組合綠色化的過(guò)程,從而大幅度提高自然要素產(chǎn)出率,與自然要素總量消耗脫鉤,如水資源消耗下降,自然資本不斷增加并積累。

北大荒已經(jīng)成為全國(guó)最大的綠色農(nóng)業(yè)基地。到2011年,已經(jīng)完成3487.5萬(wàn)畝的無(wú)公害農(nóng)作物認(rèn)定面積。占耕地總面積的82%;2634萬(wàn)畝的綠色有機(jī)食品農(nóng)作物面積,占耕地總面積的63%。在綠色指標(biāo)水平上遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于《規(guī)劃》所設(shè)定的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)時(shí)間上大大提前于《規(guī)劃》所提出的目標(biāo)時(shí)間,是國(guó)內(nèi)食品安全實(shí)踐的領(lǐng)先者,標(biāo)準(zhǔn)的樹(shù)立者。

北大荒在全國(guó)率先制定了2.0版本農(nóng)業(yè)綠色現(xiàn)代化規(guī)劃,旨在建設(shè)國(guó)家食品安全基地。以信息化、集約化促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,以“安全、綠色、生態(tài)”為關(guān)鍵詞,以構(gòu)建綠色食品原料基地、綠色食品生產(chǎn)體系、綠色物流營(yíng)銷體系為主線,以綠色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、質(zhì)量追溯體系建設(shè)和產(chǎn)地品牌建設(shè)等一系列機(jī)制建設(shè)為依托,在系統(tǒng)觀的指導(dǎo)下,得益于其獨(dú)特的組織優(yōu)勢(shì)和管理模式,形成農(nóng)、林、水、畜、機(jī)的一體化,綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)相配合,實(shí)現(xiàn)整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的整合與“綠化”,并對(duì)黑龍江墾區(qū)及其周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大系統(tǒng)帶來(lái)極為顯著的

“正外部性”,不僅為墾區(qū)以及黑龍江地區(qū),更是為整個(gè)國(guó)家都創(chuàng)造了可觀的綠色增長(zhǎng)、綠色福利和綠色財(cái)富。

為此,北大荒在發(fā)展規(guī)劃中明確提出了建設(shè)安全食品生產(chǎn)基地的發(fā)展目標(biāo)。這包括:1、安全食品產(chǎn)量指標(biāo),糧食總產(chǎn)量及生產(chǎn)安全食品總量;2、經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo),北大荒集團(tuán)進(jìn)入世界企業(yè)500強(qiáng)并不斷提升,初步成為具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的特大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán);3、種養(yǎng)基地預(yù)期發(fā)展目標(biāo),全部耕地達(dá)到綠色種植標(biāo)準(zhǔn),有機(jī)食品認(rèn)定種植基地面積等;4、加工體系預(yù)期發(fā)展目標(biāo),穩(wěn)步推廣綠色加工體系建設(shè),全面實(shí)現(xiàn)大米、面粉、豆油、牛奶、肉類等主要農(nóng)畜產(chǎn)品綠色加工;5、物流營(yíng)銷體系預(yù)期發(fā)展目標(biāo);在全國(guó)范圍內(nèi)建成物流中心,建設(shè)營(yíng)銷、直銷體系;6、產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系預(yù)期發(fā)展目標(biāo),產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)完全覆蓋墾區(qū)內(nèi)所有農(nóng)場(chǎng)及龍頭企業(yè);7、信息化平臺(tái)預(yù)期發(fā)展目標(biāo),完全覆蓋所有種養(yǎng)基地、龍頭企業(yè)及物流中心。

在向2.0版本的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化體系轉(zhuǎn)變的食品安全革命中,完整產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全追溯體系是這場(chǎng)革命的重中之重?!氨贝蠡摹庇袡C(jī)會(huì)在這場(chǎng)食品安全革命中成為先行者,建立“北大荒”的食品安全標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而使“北大荒”標(biāo)準(zhǔn)成為中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)、世界標(biāo)準(zhǔn),把握國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。

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