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最憶舊時(shí)花茶香

2015-09-24 09:09王春玲
飲食科學(xué) 2015年11期
關(guān)鍵詞:憶舊茉莉花茶太平

◎王春玲

最憶舊時(shí)花茶香

◎王春玲

我小的時(shí)候,爺爺奶奶都已經(jīng)年邁,不怎么下地勞動(dòng)了,平時(shí)除了侍弄一個(gè)小菜園,就在那座古老的青磚小屋里喝茶,茶永遠(yuǎn)是茉莉花茶,那也是我小時(shí)候知道的唯一一種茶。

每天早晨,爺爺灑掃庭院,奶奶做飯,吃完飯后就擺上小桌子,沏上一壺茶,一會(huì)兒前街后街的幾個(gè)老太太就來了,她們先是寒暄喝茶,然后就開始念佛了。我童年的很多時(shí)光就是在茉莉花茶的清香和抑揚(yáng)頓挫的念佛聲里度過的。我喜歡聞茉莉花茶的香味,深深地吸著鼻子想把香氣都吞進(jìn)肚子里。但茶的滋味并不適合孩子的味蕾,我總覺得苦澀,但我極喜歡里面的茉莉花,常常在茶碗甚至是茶壺中尋一朵綻開的小白花放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼。

我聞著茶香聽奶奶和那幫老太太“念佛”,她們念佛的時(shí)候非常虔誠和專注,外界什么都打擾不了她們。那時(shí)候總覺得她們拖著腔調(diào)念佛有點(diǎn)可笑,卻從不敢多說什么,只在旁邊默默地聽著。她們念的佛我似懂非懂,聽得多了,也能記住一些,甚至也隱約明白其中的含義,主旨都離不開一個(gè)“善”字,行善積德,才有好日子過,大都是這樣樸素的道理。我記得她們念的有《太平經(jīng)》《車神經(jīng)》《蓮花經(jīng)》《聰明經(jīng)》等,我至今能背下《太平經(jīng)》:阿彌陀佛念念太平經(jīng),太太平平過光陰。保得全家都太平,我要出門拉黃金。要念十部太平經(jīng),太太平平頂要緊。吃素念佛牢記心,歡歡喜喜真開心。兒孫滿堂福壽增,南無阿彌陀佛。后來我跟一個(gè)精通佛學(xué)的朋友說起,他說這是一些流傳于地方的小雜經(jīng),在《金剛經(jīng)》《楞嚴(yán)經(jīng)》《法華經(jīng)》等著名的經(jīng)文中是查不到的。

奶奶住的小院子沿街,不僅有幾個(gè)老太太常來喝茶念佛,左鄰右舍的嬸子大娘們也來,她們有的就是來坐坐說會(huì)兒閑話,也有的是有求而來,比如找奶奶剪鞋樣;家里孩子小便疼痛也來跟奶奶要些干梧桐花燒水喝;還有的是婆媳鬧矛盾了,讓奶奶給評(píng)個(gè)理。無論為何而來,奶奶都會(huì)先給來人倒上一碗茶,就著那裊裊茶香娓娓道來,他們大都能滿意而歸。奶奶沒什么文化,但她承擔(dān)了村里調(diào)節(jié)家庭矛盾和鄰里糾紛的“重任”。

在茉莉花茶的清香里,我漸漸長大,奶奶越來越老。在我結(jié)婚的前一年,奶奶去世了,那些念佛的人再也不聚在一起了,后來,她們也先后離世,回老家問起,現(xiàn)在已經(jīng)沒有人念佛了。

奶奶從前常說“一歲年紀(jì)一歲心”,隨著年齡漸長,我的心越來越沉靜,也愛上了喝茶。我們?cè)?jīng)照過一張全家福,上面有爺爺奶奶,可隨著老家的搬遷,早已不知所蹤,現(xiàn)在竟然沒有留下任何和奶奶有關(guān)的物件。于是想念奶奶時(shí),我就泡上一杯茉莉花茶。每一段珍貴的記憶都有一個(gè)密碼,可能是一個(gè)人,可能是一句話,可能是一個(gè)場(chǎng)景,甚至只是一種味道,茉莉花茶的味道。

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