隨著人們生活水平的不斷提高，綠色蔬菜、水果日益受到消費(fèi)者的青睞，越來(lái)越多的果蔬植物在溫室內(nèi)得到廣泛地栽培。然而提高授粉坐果率是實(shí)現(xiàn)設(shè)施栽培高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要技術(shù)環(huán)節(jié)和關(guān)鍵，利用蜂類為溫室栽培果蔬授粉是一項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增產(chǎn)措施，熊蜂是首選昆蟲(chóng)之一。熊蜂授粉安全無(wú)污染，授粉效率高，無(wú)畸形果，克服了激素點(diǎn)花的弊端。同時(shí)，省時(shí)省工，可以有效降低生產(chǎn)成本。現(xiàn)將熊蜂授粉的優(yōu)點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)和具體操作方法介紹給大家。

熊蜂授粉的優(yōu)點(diǎn)

熊蜂個(gè)體大，飛行時(shí)聲震強(qiáng)，有利于花粉傳播，授粉效果好、效率高。熊蜂對(duì)溫室環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，在溫度低、濕度大、蜜蜂不能工作的環(huán)境下仍可以正常工作，并且它能夠?yàn)榫哂刑厥鈿馕?、蜜蜂不能夠授粉的作物（如番茄?進(jìn)行很好的授粉。

熊蜂授粉能提高果菜的產(chǎn)量、品質(zhì)。以番茄為例，用熊蜂授粉后的番茄坐果率可提高8%～9%，畸形果率降低，果實(shí)提早5～10天成熟，產(chǎn)量提高20%～30%。此外，番茄果肉厚實(shí)，籽粒飽滿，果實(shí)口感好、便于儲(chǔ)運(yùn)，而且產(chǎn)品價(jià)格提高，收入增加。

在具體操作上，熊蜂授粉簡(jiǎn)便易行。與采用防落素蘸花相比，使用熊蜂授粉能大大減少蘸花用工投入，而且生產(chǎn)的果菜不會(huì)產(chǎn)生激素殘留，是生產(chǎn)、出口綠色安全食品的重要保證。

操作方法

1. 準(zhǔn)備工作。放蜂前首先要檢查棚室內(nèi)通風(fēng)口處的紗網(wǎng)是否平整，在接茬處不要有褶皺，避免熊蜂鉆入造成不必要的死亡。

2. 放蜂。在作物開(kāi)花初期，將蜂群在傍晚時(shí)輕輕移入棚室中央適當(dāng)位置，放置在離地面大約50cm高的位置上，使蜂巢門(mén)朝向東南方向，以利于接收陽(yáng)光，靜置1～2小時(shí)后， 打開(kāi)蜂箱的巢門(mén)就可以了。

3. 放蜂數(shù)量。熊蜂的數(shù)量可以根據(jù)溫室的面積和需要授粉的果蔬種類確定。番茄、甜椒、茄子等品種，種植密度較大，花期較長(zhǎng)（如番茄花期 25天以上），作物花粉量較少，無(wú)蜜腺且有異味，開(kāi)花時(shí)花蕊向下，熊蜂采集花粉很不方便，放蜂量要相對(duì)多一些，每 667m2放2箱熊蜂為宜；而南瓜、甜瓜、黃瓜等品種，花期短，花量少，花朵有蜜腺，花蕊向上，熊蜂容易采集，這樣的作物每 667m2放 1 箱熊蜂就可以完成授粉任務(wù)。

授粉期間的管理

1. 溫度管理。熊蜂在進(jìn)入溫室后1～2天即可適應(yīng)周圍環(huán)境，開(kāi)始訪花。在使用過(guò)程中，如果蜂巢在低溫、潮濕環(huán)境條件下或經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間高溫都會(huì)對(duì)蜂群的發(fā)育產(chǎn)生不利影響。因此，夏季溫室內(nèi)要注意通風(fēng)降溫，可以在蜂巢頂部放置一些冷水，以降低蜂巢溫度。冬季要注意防潮、保溫。

2. 預(yù)防農(nóng)藥中毒。熊蜂和蜜蜂一樣對(duì)農(nóng)藥特別敏感，少量農(nóng)藥就會(huì)造成熊蜂死亡。因此，在使用熊蜂授粉期間要避免使用農(nóng)藥，特別是殺蟲(chóng)劑。一些殺菌劑對(duì)熊蜂也具有殺傷力，在使用時(shí)要注意選用專性藥劑，同時(shí)提前關(guān)閉蜂巢門(mén)或?qū)⒎涑矌С雠锸?，不要讓熊蜂接觸到農(nóng)藥。

3. 獎(jiǎng)勵(lì)飼喂。熊蜂授粉時(shí)間超過(guò)2周以上時(shí)，蜂箱內(nèi)自帶飼料就基本耗盡，這時(shí)要及時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)飼料，以保證蜂群的正常消耗，延長(zhǎng)授粉時(shí)間。飼喂的方法是：將50%的糖水倒入盤(pán)或碗中，放在蜂箱附近便于熊蜂采集，注意要在糖液上方放幾根小木棍，以防熊蜂采食時(shí)被淹死。

4. 清理衛(wèi)生。授粉期間要經(jīng)常檢查蜂箱內(nèi)部，將箱蓋內(nèi)部水珠、死蜂、糞便等用鑷子夾出，再用干棉花清理，保持箱體內(nèi)部衛(wèi)生。

5. 注意安全。熊蜂性情溫順，不會(huì)主動(dòng)攻擊人，但要避免強(qiáng)烈振動(dòng)或敲擊蜂箱。在棚內(nèi)工作時(shí)不要穿藍(lán)色衣服和使用香水等化妝品，以免引起熊蜂蟄人。

規(guī)避熊蜂授粉的風(fēng)險(xiǎn)

在充分認(rèn)識(shí)熊蜂授粉的優(yōu)越性和操作方法的同時(shí)，全面分析和把握好熊蜂授粉工作中的未知因素和潛在風(fēng)險(xiǎn)，也顯得尤為重要。

1. 熊蜂品種的篩選

不同的熊蜂品種，在授粉期間對(duì)授粉環(huán)境的適應(yīng)性、自身壽命長(zhǎng)短、出勤率、授粉有效性方面存在著很大的差異，如果直接由外地引進(jìn)授粉熊蜂群，品種的選擇則顯得更為重要。應(yīng)選擇對(duì)當(dāng)?shù)厥诜郗h(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、壽命長(zhǎng)、出勤效率高、授粉有效性強(qiáng)的熊蜂品種，在大面積推廣或運(yùn)用熊蜂授粉生產(chǎn)之前，最好能對(duì)欲引進(jìn)的熊蜂品種進(jìn)行授粉環(huán)境適應(yīng)性試驗(yàn)，切忌大批量盲目引進(jìn)。

2. 把握熊蜂適宜授粉條件

熊蜂授粉時(shí)耐受環(huán)境條件的極限程度較高，對(duì)授粉的環(huán)境條件要求比較廣泛，但適宜于授粉生產(chǎn)實(shí)踐的環(huán)境條件卻相對(duì)比較集中。以溫度為例，理論上熊蜂授粉在棚內(nèi)氣溫8～35℃的日光溫室都可以正常進(jìn)行，但在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)品種的熊蜂授粉棚內(nèi)環(huán)境氣溫保持在15～27℃比較適宜，特別是在通風(fēng)良好的情況下氣溫保持在20～23℃最為適宜。

3. 改造大棚利于熊蜂授粉

為配合熊蜂授粉，設(shè)施大棚在設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)上要有所選擇或改進(jìn)，以便比較容易地創(chuàng)造、維持或調(diào)節(jié)熊蜂授粉的大棚內(nèi)環(huán)境條件，保證熊蜂授粉的順利進(jìn)行。應(yīng)特別注意老式大棚的改造，特別是通風(fēng)系統(tǒng)的改進(jìn)， 對(duì)春季氣溫回升迅速的地區(qū)則更應(yīng)如此。一味“陶醉”于利用熊蜂授粉的優(yōu)越性，而忽視對(duì)配套設(shè)施的建設(shè)與保障是非常危險(xiǎn)的。

4. 改進(jìn)農(nóng)業(yè)管理措施利于熊蜂授粉

熊蜂授粉也會(huì)改變一些傳統(tǒng)設(shè)施農(nóng)業(yè)種植措施，為配合好熊蜂授粉，又不影響到生產(chǎn)的收益，在此問(wèn)題上應(yīng)提前有所考慮。比如，為防治病蟲(chóng)害在大棚噴施農(nóng)藥是設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一項(xiàng)重要措施，而采用熊蜂授粉，則對(duì)施藥的時(shí)間、藥品的品種、藥性的大小、殘留時(shí)間的長(zhǎng)短、施藥的防護(hù)措施等方面的要求都會(huì)有所改變。以番茄為例，傳統(tǒng)蘸花授粉與熊蜂授粉在坐果的時(shí)間上也有較大的差異，新疆地區(qū)大棚番茄正常開(kāi)花期間采用蘸花授粉后3～4天就會(huì)坐果，而采用熊蜂授粉坐果期會(huì)長(zhǎng)至18～20天，而為了能使產(chǎn)品盡早進(jìn)入市場(chǎng)，占領(lǐng)先機(jī)，在生產(chǎn)措施上應(yīng)有所區(qū)別。

5. 熊蜂授粉持續(xù)時(shí)間的控制

熊蜂授粉持續(xù)的時(shí)間，不同的地區(qū)應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。以新疆北疆地區(qū)為例，持續(xù)時(shí)間最短也應(yīng)當(dāng)有45天以上，這是保證大棚內(nèi)作物充分授粉的最起碼要求，低于這一授粉時(shí)長(zhǎng)，則往往使熊蜂授粉效果不理想，甚至?xí)ヒ饬x，引進(jìn)蜂群或本地繁育蜂群時(shí)應(yīng)把握好這一基礎(chǔ)性指標(biāo)，如果能達(dá)到60天或60天以上則更為理想。