董佳玉
在別人眼中最平常不過的面條,對我來說卻是生活中不可或缺的一道美食。它不僅美味,還記錄了我童年的點點滴滴。
我從小就愛吃面條,在我看來,去外面花兩百多元吃一頓大餐,還不如在家里煮一碗香噴噴的面條。有趣的是,我家每個人都會做面條,并且口味不一樣。下面,就讓我一一為你們介紹吧!
奶奶的風(fēng)味面
奶奶經(jīng)常在中午給我們做風(fēng)味面吃,我最喜歡吃奶奶做的風(fēng)味面,那個味道,在我心里是其他食物無法取代的。風(fēng)味面的口味濃郁,面湯香醇,簡直就是人間美味!我每次吃,都一根不剩,就連湯汁也喝得干干凈凈。每當(dāng)我胃口不好的時候,奶奶就會給我做風(fēng)味面吃;晚上餓的時候,奶奶也會做一碗風(fēng)味面給我當(dāng)夜宵。奶奶的風(fēng)味面算是我童年不可缺少的美食了。
爺爺?shù)那鍦珤烀?/p>
自從奶奶去姑姑家之后,中午我們就沒有風(fēng)味面吃了,于是,爺爺便承擔(dān)起了做面條的重任。爺爺總是給我們做清湯掛面,雖然不像風(fēng)味面那樣口味濃郁,但是也很好吃。清淡可口的面條配上綠葉蔬菜,非常健康,真可謂“綠色面條”!我喜歡吃爺爺做的清湯掛面,它滑溜溜的口感,讓我回味無窮。
媽媽的食材面
媽媽做的食材面里總是會放很多東西,有牛肉、娃娃菜、雞蛋、番茄……各種食材應(yīng)有盡有。媽媽是地地道道的湖南人,她的口味偏重,喜歡吃辣,但是為了照顧我們,她從來不在食材面里放辣椒。媽媽每次做食材面,都可以變換出不同的口味,搟的面條也是粗細(xì)、寬窄各不相同,每次都讓我們大開眼界。媽媽的食材面總是讓我滿心期待,垂涎欲滴。
爸爸的泡面
看到這兒,你肯定會哈哈大笑吧!不瞞你說,我的爸爸可是一個名副其實的夜貓子,一到晚上,他準(zhǔn)得加餐——吃夜宵。爸爸不會做飯,但是煮泡面可是專家。你別說,爸爸煮的泡面還真不賴!因為他往泡面里加了雞蛋、娃娃菜,還有火腿腸,而且放的水、煮的時間也恰到好處,面條吃起來有嚼勁,不比奶奶的風(fēng)味面、爺爺?shù)那鍦珤烀妗寢尩氖巢拿娌?。不過泡面不太健康,我們還是少吃為好。
瞧,我們家就是面條世家!家里每個人都會做面條,每個人做的面條都有獨特的味道。