褚廣良

【摘 要】水稻是我國最重要的糧食作物，東北地區(qū)是水稻的主要生長區(qū)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物的種植技術(shù)對其產(chǎn)量有著重要的影響，本文對水稻的種植技術(shù)以及病蟲害的防治進行重點探討。

【關鍵詞】東北水稻；種植；病蟲害防治；技術(shù)應用

東北水稻種植以早熟單季稻稻作區(qū)為主，包括黑龍江及吉林省全部、遼寧省大部和內(nèi)蒙古自治區(qū)的大興安嶺地區(qū)，是我國緯度最高的稻作區(qū)域，該區(qū)域有自身的獨特優(yōu)勢：日照充足；積溫時間長：積溫導致東北的水稻生長緩慢，生長期長，一年一熟， 因此，質(zhì)量較好；土壤肥沃：東北的土壤質(zhì)量很好，很肥沃，為稻米提供充足的營養(yǎng)條件；水質(zhì)好，無污染。加工出的東北大米也因此廣受歡迎，遠銷全國各地。

1.苗育與播種

1.1育苗

良好的稻苗是開展高產(chǎn)種植的基礎。育秧苗床宜選在地勢平坦、背風向陽、運輸方便的地方。苗床土壤應土質(zhì)肥沃，最好能稍微偏酸性。育秧數(shù)量應根據(jù)地理情況、秧苗質(zhì)量、秧苗移栽方式等情況而定。做育秧苗床時，宜施用腐熟好的豬糞，淺翻10cm，每m2施用3～5kg，然后耙碎整平。秧苗移栽后，苗床地應耕作施肥，實行復種，堅持常年培肥。苗床營養(yǎng)土的配置一般為：40%的腐熟的豬糞、60%的無鹽堿無草籽的園田土，此外還要配適量的水稻壯秧劑均勻混合即可。水稻育苗質(zhì)量的關鍵是苗床，此階段，尤其應注意病蟲害的防治。

1.2播種

選用審定推廣的熟期適宜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆性強的品種。選晴天背陰通風處曬種，2～3天，打破種子休眠，提高種子發(fā)芽勢和發(fā)芽率。選種后采用種衣劑包衣種子，做浸種消毒，將浸泡好的種子破胸催芽。當芽長1mm時，方可播種。

黑龍江省的適播期為4月初，4月末前秧田播種結(jié)束。當日均氣溫持續(xù)達到5～6℃時開始播種、覆土、蓋膜，然后再用營養(yǎng)細土將種子全部覆蓋嚴實，要求厚薄均勻，覆土厚度0.5～1cm，用小拱棚蓋膜，也可平鋪蓋膜。

2.田間管理

2.1建立合理輪耕體系

制定嚴格的輪耕制度，使耕層深度常年保持在15cm～20cm以上，充分發(fā)揮耕深效應。

（1）輪耕制度：旋―旋―翻。

（2）水田整地：旱整平，地平的標準是每個稻池內(nèi)地面高低差不過寸，做到灌水棵棵到，排水處處凈。秋季用大馬力平地機械，平高填洼，達到條田內(nèi)基本平整，然后早春泡田整平。水整地是一次完成滅茬碎土，平田工作，使稻田土壤達到“平、碎、軟、深”。田面平整達到高低差不過寸，田面干凈，邊沿整齊，上有泥糊，下有團塊，沉漿時間要達15天左右。

2.2標準插秧，確保質(zhì)量

（1）插秧規(guī)格確定：機械插秧規(guī)格9寸×3寸，9寸×4寸，每穴苗數(shù)4苗～5苗，平均4苗，平方米穴數(shù)應保持在28穴-30穴，每平方米基本苗數(shù)120苗。人工插秧規(guī)格9寸×3寸，9寸×4寸，每穴苗數(shù)3苗～4苗，平均3.5苗，平方米穴數(shù)應保持在25穴～28穴，每平方米基本苗數(shù)110苗。

（2）插秧質(zhì)量標準：各種插秧方式都必須做到淺直勻齊，插后及時覆水，實行五不插秧原則。

淺：插秧深度1.5cm左右，以不飄苗為原則。

直：苗直、行直，行穴距規(guī)整。

勻：每穴均勻，3苗～4苗。

齊：深淺一致，到頭到邊，不插高低秧，斷頭秧船型秧。

及時覆水：插后24h立即覆水護苗促進返青。

五不插：田面不耙平整細不沉漿好不插；田面水層過深過淺不插；病苗、弱苗不插；秧苗帶草不插；隔夜秧不插。

2.3施肥技術(shù)

施肥技術(shù)要做到：四結(jié)合（化肥與有機肥結(jié)合；N、P、K結(jié)合；土壤施肥與葉面施肥結(jié)合；深施與表施結(jié)合）；三依據(jù)（依據(jù)品種特性施肥；依據(jù)產(chǎn)量指標標準施肥；依據(jù)葉齡進程施肥）；二看（看天、看苗具體施肥）。

肥料品種施肥量、方法：

（1）基肥：尿素3kg/畝，磷酸二銨10kg/畝，硫酸鉀：6kg/畝，硅肥50kg/畝，平安福菌肥4kg/畝。

施肥方法：上述5種肥料混拌均勻，在放水泡田前均勻撒施。

（2）分蘗肥：硫酸銨8kg/畝，在水稻插秧后5d～7d追施。

（3）二次分蘗肥：尿素5kg/畝，在水稻6葉齡施用即6月15日左右。

（4）調(diào)節(jié)肥：尿素1kg/畝，在水稻7.5葉齡施用即6月20日左右。

（5）穗肥：尿素1kg/畝，硫酸鉀：2kg/畝，在水稻倒二葉抽出一半施用，即7月5日～7月8日左右。

3.病蟲害防治

3.1病害防治

在寒地水稻生產(chǎn)中，水稻病害已成為限制水稻品質(zhì)和產(chǎn)量提高的重要原因之一，稻瘟病是水稻三大病害之一，一般發(fā)生病害的田塊減產(chǎn)在20%以上，發(fā)生特別嚴重的年份，如不及時防治，常常造成大面積絕產(chǎn)，因此選擇什么藥劑能夠防止病害的發(fā)生，在實際生產(chǎn)中就顯的尤為重要。稻瘟病。稻瘟病俗稱“鬼掐頸”，是水稻三大病害之一。

發(fā)病特點。苗瘟：病苗基部變黑褐色，上部呈黃褐色或淡紅褐色而枯死。潮濕時病苗表面常有灰綠色霉層。葉瘟：病斑呈紡錘形，最外層黃色，內(nèi)圈褐色，中央灰白色；病斑兩端有褐色壞死線向外延伸呈長條狀，病斑背面產(chǎn)生灰綠色的霉層。穗頸瘟：發(fā)生于穗頸上。病部呈褐色或墨綠色。穗頸發(fā)病早的多形成“全白穗”；遲的則谷粒不充實，病穗往往從頸部折下，形成吊頸。

防治方法。（1）種子消毒：1%的石灰水浸種；強氯精消毒。（2）藥劑浸秧：用2%的三環(huán)唑可濕性粉劑按50g對水25kg的比例，將秧洗凈甩干，浸入藥液中30s取出堆悶，悶30min，然后栽插。（3）噴藥防治：一旦出現(xiàn)葉瘟發(fā)病中心，及時用甲基托布津、乙基托布津1000～1500倍液噴霧；亦可用富士一號，一般用750mL/hm2對水900kg噴霧。在水稻孕穗破口期，不管田塊是否發(fā)病，都應用20%三環(huán)唑可濕性粉劑1.5kg/hm2對水900kg噴霧防治1次。在抽穗后發(fā)現(xiàn)穗頸瘟，用富士一號1500mL/hm2對水900kg進行噴霧。

3.2蟲害防治

（1）稻螟蟲的防治：稻螟蟲為害水稻后造成枯心或白穗，防治藥劑選用：1）98%巴丹原粉畝用30g拌細土25kg撒施；2）50%螟怕可濕性粉劑畝用80g兌水45kg噴霧防治；3）25%喹硫磷乳油150mL兌水45kg噴霧防治。

（2）稻潛葉蠅：潛葉蠅是水稻田的常發(fā)害蟲，為害的是水稻幼嫩葉片。幼蟲孵化后鉆入葉片里面潛食危害，使受害葉形成白色條斑，從而影響水稻生長，甚至造成水稻死苗。秧苗出棚前每100m2苗床用40%氧化樂果乳油12ml或用40%樂果乳油15ml，兌水（下轉(zhuǎn)第15頁）（上接第8頁）12～15L噴霧。水田可放水降低水層后，用40%氧化樂果乳油每畝80mL或40%樂果乳油每畝100mL，兌水75～100L進行葉面噴霧；也可以用3%米樂爾顆粒劑每畝1～2kg撒施。

（3）粘蟲的防治：粘蟲是一種遷飛性害蟲，主要以幼蟲咬食葉子，造成缺刻，甚至吃光葉片，防治藥劑選用：1）25%敵殺死乳油畝用40mL，兌水噴霧防治；2）50%二嗪農(nóng)乳油，畝用50mL兌水45kg噴霧防治。 [科]

【參考文獻】

[1]隋永林.水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)及主要病蟲害防治[J].農(nóng)村實用科技信息，2011，（09）.

[2]劉寶山.東北水稻種植及其病蟲害防治技術(shù)[J].科技傳播，2010，（24）.