胡 克

（245021）黃山學(xué)院 大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)部，安徽 黃山

一、FH和UNI簡(jiǎn)介

2014年9-12月，筆者赴德國(guó)施特拉爾松德應(yīng)用科技大學(xué)（Fachhochschule Stralsund）進(jìn)行了為期3個(gè)月的交流訪學(xué)活動(dòng)。德國(guó)“Fachhochschule”簡(jiǎn)稱FH，德語(yǔ)直譯過來(lái)是高等專科學(xué)校，其統(tǒng)一的英文名稱是“University of Applied Sciences”，即應(yīng)用科技大學(xué)。這一類高校的名稱都是Fachhochschule加上地名，比如FH-Stralsund中的Stralsund即施特拉爾松德。有別于FH，德國(guó)的綜合性大學(xué)叫做“Universit?t”，簡(jiǎn)稱 UNI。 雖然叫法不同，但是 FH 和UNI的關(guān)系就類似于我國(guó)的應(yīng)用型大學(xué)和學(xué)術(shù)型大學(xué)的關(guān)系。所以，F(xiàn)H和中國(guó)的專科概念完全不同，它屬于本科。從名字來(lái)看，F(xiàn)H和我國(guó)的應(yīng)用型大學(xué)如出一轍，它以應(yīng)用為導(dǎo)向，重在職業(yè)技術(shù)教育，而UNI則注重學(xué)術(shù)理論研究。從目標(biāo)和導(dǎo)向來(lái)看，F(xiàn)H和UNI的區(qū)別很像我國(guó)的專業(yè)型碩士和學(xué)術(shù)型碩士的區(qū)別。FH其實(shí)也開設(shè)研究生院，并設(shè)立碩士學(xué)位，還協(xié)助德國(guó)科研部門和各大企業(yè)開展研發(fā)工作。德國(guó)各大企業(yè)的高管有很多人是FH畢業(yè)，F(xiàn)H也曾培養(yǎng)出諾貝爾獎(jiǎng)獲得者。目前，德國(guó)大約有110所UNI，208所FH，這個(gè)數(shù)字一直在變化中。

在中國(guó)，由于人們對(duì)FH的認(rèn)識(shí)不深，并且常常抱有誤解，以為FH是不入流的“野雞大學(xué)”。大家對(duì)于UNI的認(rèn)可度更大，甚至只承認(rèn)UNI。其實(shí)，F(xiàn)H屬于正規(guī)院校，旨在培養(yǎng)高等技工。一提到德國(guó)，人們就會(huì)聯(lián)想到德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、技術(shù)的發(fā)達(dá)、產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)秀。對(duì)于德國(guó)的這種國(guó)際形象，F(xiàn)H的貢獻(xiàn)著實(shí)不小。FH里面也有很多的名校，比如以汽車專業(yè)聞名的FH-Esslingen和FH-Ingolstadt，以船舶專業(yè)聞名的FH-Flensburg。這些FH在德國(guó)的名氣都很大，但是在我國(guó)鮮有人知。與中國(guó)人對(duì)學(xué)校名氣的追求不同，德國(guó)人并不太在意這一點(diǎn)；中國(guó)動(dòng)輒有各種各樣的大學(xué)排行榜，德國(guó)雖然也有，但并不受大眾關(guān)注。如果詢問德國(guó)人最好的大學(xué)是哪個(gè)，他們可能會(huì)直說不知道，然后補(bǔ)充說這要看針對(duì)哪個(gè)專業(yè)。比起學(xué)校的綜合名氣，他們更注重專業(yè)的好壞。正因?yàn)槿绱?，F(xiàn)H才會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，受到務(wù)實(shí)的德國(guó)人的追捧。另外，據(jù)一些媒體報(bào)道，F(xiàn)H的畢業(yè)生相對(duì)UNI的畢業(yè)生更容易找到工作。就畢業(yè)即失業(yè)的學(xué)生數(shù)量而言，UNI要比FH多1.3%，因?yàn)镕H的學(xué)生都擁有實(shí)踐經(jīng)歷，早早地掌握了一些職業(yè)技能，所以比起招聘后還要花時(shí)間培訓(xùn)的UNI畢業(yè)生而言，中小企業(yè)更歡迎來(lái)了就能立刻工作的FH畢業(yè)生。

表1 FH和UNI的主要區(qū)別

以施特拉爾松德應(yīng)用科技大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱FHStralsund）為例，這所學(xué)校歷史較短，建立于1991年，規(guī)模也很小，學(xué)生只有大約2 500人。該校設(shè)有3個(gè)學(xué)院，分別是電子技術(shù)與信息學(xué)院、機(jī)械學(xué)院和經(jīng)濟(jì)學(xué)院，一共開設(shè)了19個(gè)本科和碩士專業(yè)，如波羅的海地區(qū)管理研究、企業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)教育、電子技術(shù)、休閑管理與旅游管理、機(jī)械制造、醫(yī)學(xué)信息與生物醫(yī)學(xué)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)工程學(xué)等。

二、FH和UNI相比的主要不足

第一，就學(xué)位而言，從FH拿到的學(xué)位和UNI的一樣，只是FH頒發(fā)的證書（Diplom）上面多了FH的字樣。有人認(rèn)為FH的文憑比UNI的等次低，實(shí)際情況如何就見仁見智了，不同地方的要求不同。但是有一點(diǎn)必須重申，F(xiàn)H和UNI的差別絕對(duì)不像我國(guó)的大專和大學(xué)之間那樣明顯。有極少數(shù)FH的碩士學(xué)位在中國(guó)只承認(rèn)是學(xué)士學(xué)位。

第二，就工作而言，很多UNI畢業(yè)生的起薪比FH畢業(yè)生高。這一點(diǎn)和中國(guó)很像，比如中國(guó)的研究生就比本科生起薪高。雖然這讓FH的畢業(yè)生頗有些沮喪，但是從辯證的角度來(lái)說，正由于這一點(diǎn)，在工作區(qū)別不是很明顯的情況下，很多公司更愿意優(yōu)先錄用FH的畢業(yè)生，特別是IT公司和中小企業(yè)。由于FH畢業(yè)生很快就能獨(dú)立開展工作，他們會(huì)更早地取得比UNI畢業(yè)生更多的工作成績(jī)。用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光來(lái)看，很多FH畢業(yè)生并不比UNI畢業(yè)生掙的錢少。

第三，就深造而言，F(xiàn)H的學(xué)生轉(zhuǎn)入U(xiǎn)NI會(huì)比較困難。FH只有本科和碩士點(diǎn)，沒有博士點(diǎn)。因?yàn)槿狈碚撝R(shí)和科研訓(xùn)練，一般來(lái)說，F(xiàn)H的畢業(yè)生只有工作兩年后再遞交申請(qǐng)才有機(jī)會(huì)攻讀UNI的博士學(xué)位，并且還要通過相關(guān)考試。不同的UNI學(xué)位有不同的要求，有的會(huì)要求FH的學(xué)生參加一些課程的補(bǔ)習(xí)或考試，而UNI的畢業(yè)生則沒有上述程序，他們可以直接攻讀博士學(xué)位。

三、FH作為應(yīng)用型大學(xué)的實(shí)踐特色

（一）課程設(shè)置方面

根據(jù)FH本身的性質(zhì)，即主要關(guān)注職業(yè)技能的培訓(xùn)，有一些專業(yè)只在FH開設(shè)，UNI則沒有。即使FH和UNI都開設(shè)了某個(gè)專業(yè)，教授在課堂上的側(cè)重點(diǎn)也不一樣：FH偏向于實(shí)用，UNI則偏向于理論基礎(chǔ)。在FH，根據(jù)教授的安排，除了Lecture，即一般意義上的上課，有的課還會(huì)有Tutorial，即輔導(dǎo)課。Tutorial由高年級(jí)學(xué)生指導(dǎo)，基本是做練習(xí)。另外，有些專業(yè)會(huì)安排學(xué)生定期去相關(guān)公司參觀學(xué)習(xí)。還有一點(diǎn)值得注意，即FH設(shè)置的專業(yè)和課程一般與其所在地區(qū)的人文、地理和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有很大聯(lián)系。例如FH-Stralsund位于德國(guó)最北端，毗鄰波羅的海，因此學(xué)校就開設(shè)了一門名為“波羅的海地區(qū)管理研究”（Baltic Management Studies）的專業(yè)，每年還會(huì)舉辦波羅的海經(jīng)濟(jì)管理論壇。由于施特拉爾松德是一個(gè)歷史悠久的旅游城市，該校的旅游專業(yè)也因此發(fā)展迅速。有些FH還設(shè)置了“雙元制”專業(yè)，與企業(yè)合作共同培養(yǎng)工程師，如FH-Wolfenbuettel就與著名的大眾公司合作，開設(shè)了車輛工程專業(yè)以培養(yǎng)汽車行業(yè)的工程師。

（二）學(xué)習(xí)進(jìn)度方面

和我國(guó)的大學(xué)一樣，絕大多數(shù)的FH都有固定的畢業(yè)時(shí)間和固定的修讀課程。然而UNI則不同。FH的學(xué)生負(fù)擔(dān)較輕，作業(yè)很少，一般4年可以畢業(yè)，其中3年是課堂學(xué)習(xí)，1年是外出實(shí)習(xí)。一堂課的時(shí)間要么是90分鐘，要么是180分鐘（有課間休息）。UNI的學(xué)生自由性更大，可以按照興趣或需要來(lái)選修課程，同時(shí)負(fù)擔(dān)較大。由于UNI的學(xué)分相對(duì)難以獲得，所以很多UNI的學(xué)生都是用了5-6年才拿到學(xué)位。但是，延期畢業(yè)的情況還有另一種解讀，即正由于UNI的學(xué)制寬松，不像FH那樣限制時(shí)間畢業(yè)，因此學(xué)生有更多自由，會(huì)把大量時(shí)間花在學(xué)習(xí)以外的事情上，比如兼職打工等，這就導(dǎo)致他們不得不延期畢業(yè)。

（三）實(shí)踐性方面

FH除了開設(shè)具有實(shí)用性的課程之外，非常注重學(xué)生的實(shí)習(xí)。學(xué)生到了大三、大四，都會(huì)根據(jù)所學(xué)專業(yè)去相關(guān)的企業(yè)和機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)習(xí)。德國(guó)的實(shí)習(xí)和中國(guó)有所不同，中國(guó)人常常把實(shí)習(xí)和兼職混為一談，德國(guó)人則分得很清。在德國(guó)，兼職通常跟學(xué)生的專業(yè)無(wú)關(guān)，可以在麥當(dāng)勞當(dāng)收銀員，也可以在健身房當(dāng)教練。兼職的工資比較高，實(shí)習(xí)的工資則很低，有的甚至沒有工資和任何補(bǔ)貼。實(shí)習(xí)一般都和所學(xué)專業(yè)相關(guān)，以學(xué)習(xí)為主，無(wú)關(guān)掙錢。頂頭上司會(huì)讓實(shí)習(xí)生真正了解公司的體系和運(yùn)作方式，確保學(xué)生能有所獲益。所有FH都設(shè)有專門的就業(yè)咨詢辦公室，和很多公司都建立了合作關(guān)系，幫助學(xué)生尋找實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。對(duì)于德國(guó)學(xué)生而言，去另一個(gè)城市或者去海外實(shí)習(xí)都是很普遍的事情。如果學(xué)生的實(shí)習(xí)表現(xiàn)令人滿意，就有機(jī)會(huì)在畢業(yè)的時(shí)候留下來(lái)工作。FH對(duì)于本碩期間的實(shí)習(xí)要求會(huì)根據(jù)專業(yè)而變化，比如FH-Stralsund的機(jī)械工程專業(yè)只要求本科生實(shí)習(xí)，對(duì)于碩士生則沒有要求。

事實(shí)上，德國(guó)FH的學(xué)生在入學(xué)之前就已經(jīng)開始實(shí)習(xí)了，即所謂的“預(yù)實(shí)習(xí)”（Pre-internship）。學(xué)生在高考過后、入學(xué)之前的這一段時(shí)間里，必須要進(jìn)行與所報(bào)專業(yè)相關(guān)的實(shí)習(xí)。比如學(xué)生報(bào)考的是FH的機(jī)械工程專業(yè)，那么他們就必須去機(jī)械公司或工廠里進(jìn)行與機(jī)械相關(guān)的實(shí)習(xí)工作，如果沒有這段經(jīng)歷就無(wú)法入學(xué)。這種預(yù)實(shí)習(xí)沒有規(guī)定時(shí)間，有的學(xué)生實(shí)習(xí)了兩周，有的學(xué)生則實(shí)習(xí)了幾個(gè)月。預(yù)實(shí)習(xí)有兩個(gè)作用，一方面可以讓學(xué)生提前感受到FH的職業(yè)教育性質(zhì)，另一方面則是為了防止學(xué)生入學(xué)后因?yàn)閷?duì)本專業(yè)沒有興趣而轉(zhuǎn)專業(yè)。

在德國(guó)留學(xué)的國(guó)際學(xué)生也可以實(shí)習(xí)和兼職，前提是必須會(huì)德語(yǔ)，而且需要經(jīng)過當(dāng)?shù)貏趧?wù)局的許可。比如一位FH-Stralsund的中國(guó)交換生就取得了在麥當(dāng)勞兼職的機(jī)會(huì)，她在獲得勞務(wù)局許可后參加了一場(chǎng)麥當(dāng)勞的筆試。這樣的考試在很大程度上只是走形式，確保應(yīng)試者具有一定的德語(yǔ)水平和基礎(chǔ)知識(shí)?？荚囃ㄟ^后便是健康檢查，檢查沒有問題后便可以兼職了。

另外，F(xiàn)H努力為學(xué)生營(yíng)造良好的實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)氛圍。它們把實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地布置得非常細(xì)致，“將實(shí)習(xí)的要求步驟用裝幀精美的文件夾羅列出來(lái)，還對(duì)所用工具進(jìn)行了詳盡的說明，使人一目了然。在實(shí)訓(xùn)室周圍墻面，一般都以櫥窗方式布置了本專業(yè)發(fā)展史上的產(chǎn)品代表作，比如電子管、老式硬盤、老式機(jī)械等，還會(huì)存放歷屆學(xué)生好的實(shí)訓(xùn)作品。瀏覽這些本身就是一種學(xué)習(xí)，也是一種很好的專業(yè)教育方式?！盵1]55

四、德國(guó)FH的實(shí)踐教學(xué)模式對(duì)我國(guó)建設(shè)應(yīng)用型大學(xué)的啟示

德國(guó)FH作為應(yīng)用型大學(xué)，一直以培養(yǎng)職業(yè)人才為重心，以應(yīng)用和就業(yè)為導(dǎo)向，面向社會(huì)需求，注重實(shí)踐教學(xué)，為我國(guó)建設(shè)高水平應(yīng)用型大學(xué)提供了很多寶貴經(jīng)驗(yàn)。

（一）建立“應(yīng)用型”高級(jí)專門人才的培養(yǎng)模式，注重實(shí)踐過程的管理

作為應(yīng)用型大學(xué)，應(yīng)該將自己與學(xué)術(shù)型大學(xué)的區(qū)別銘記于心，真正把“寓教于實(shí)踐”作為學(xué)校教育的一個(gè)重要板塊。學(xué)?？梢詾閷W(xué)生配備專門導(dǎo)師，隨時(shí)隨地指導(dǎo)學(xué)生。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐和實(shí)習(xí)，精心設(shè)計(jì)實(shí)踐內(nèi)容，確保實(shí)踐與專業(yè)緊密結(jié)合。開辦課后工作坊，著重學(xué)生的技能訓(xùn)練，培養(yǎng)其動(dòng)手能力，尤其是獨(dú)立解決問題的能力，使學(xué)生畢業(yè)后能從容地步入工作崗位，將學(xué)習(xí)到的實(shí)踐技能熟練地應(yīng)用到工作上。

當(dāng)前幾乎所有高校都有大大小小的實(shí)踐活動(dòng)，但質(zhì)量參差不齊，其中的一個(gè)重要原因是學(xué)校缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)踐過程的管理，僅僅把實(shí)踐任務(wù)安排給學(xué)生，后面的事便撒手不管，直接導(dǎo)致了學(xué)生消極怠工。因此，學(xué)校應(yīng)該注重管理學(xué)生的實(shí)踐過程，讓學(xué)生在實(shí)踐的各個(gè)階段提交反饋意見，讓導(dǎo)師保持對(duì)整個(gè)實(shí)踐過程的記錄。同時(shí)，學(xué)校要與時(shí)俱進(jìn)，注意各種實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐材料、設(shè)施的更新，保證學(xué)生接觸到的是最新、最前沿的行業(yè)信息。此外，考慮到“內(nèi)隱學(xué)習(xí)”的功能性，學(xué)校和教師應(yīng)致力為學(xué)生營(yíng)造一種“現(xiàn)場(chǎng)”氣氛，讓學(xué)生在不知不覺中主動(dòng)掌握知識(shí)和技能。因?yàn)椤皬膶W(xué)習(xí)發(fā)生的條件來(lái)看，內(nèi)隱學(xué)習(xí)是在刺激結(jié)構(gòu)高度復(fù)雜、關(guān)鍵信息較為隱蔽、不可能有意識(shí)解決的條件下發(fā)生的。從學(xué)習(xí)的運(yùn)行機(jī)制上看，內(nèi)隱學(xué)習(xí)具有突發(fā)性，能在一瞬間依靠直覺、領(lǐng)悟、靈感等方式解決問題和抽象概括出刺激材料中隱含的底層規(guī)則，這一過程并無(wú)明顯的邏輯程序?！盵2]50

（二）建立產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)模式，順應(yīng)社會(huì)需求

學(xué)習(xí)和借鑒德國(guó)FH的辦學(xué)思路，推動(dòng)學(xué)校和政府機(jī)構(gòu)、國(guó)內(nèi)外企業(yè)之間的交流。加強(qiáng)校企合作，培養(yǎng)復(fù)合型人才是我國(guó)眾多應(yīng)用型大學(xué)今后應(yīng)該發(fā)展的方向。以德國(guó)FH為例，它們與企業(yè)之間的合作已經(jīng)非常密切。這不僅需要學(xué)校的主動(dòng)，更需要企業(yè)的積極配合。德國(guó)的企業(yè)一直不遺余力地支持FH的實(shí)踐活動(dòng)，其程度堪稱世界之最。由此可見，應(yīng)用型大學(xué)要想發(fā)展就必須讓企業(yè)先改變觀念。顯然，與德國(guó)相比，我國(guó)還有很長(zhǎng)的路要走。

有一個(gè)問題必須注意，德國(guó)FH的實(shí)踐教學(xué)模式可能會(huì)造成對(duì)企業(yè)的過度依賴，導(dǎo)致其非常容易受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展起伏的制約。一旦出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)危機(jī)，與FH有合作關(guān)系的企業(yè)若出現(xiàn)效益不好甚至倒閉的情況，那么學(xué)生的實(shí)踐去向就會(huì)受到極大影響。

（三）建立與應(yīng)用型大學(xué)相關(guān)的各級(jí)規(guī)劃，健全教育體制和機(jī)制，獲得政府支持和法律保障

我國(guó)應(yīng)用型大學(xué)的建設(shè)牽涉到學(xué)校、政府和企業(yè)三個(gè)方面，其中，政府應(yīng)當(dāng)積極采取措施，出臺(tái)相關(guān)制度、規(guī)章和法律，使產(chǎn)、學(xué)、研的合作制度化，讓學(xué)校、企業(yè)和個(gè)人能夠明確自己的義務(wù)和責(zé)任，從而各行其責(zé)，共同合作。另外，政府應(yīng)“支持高等應(yīng)用實(shí)踐教育的試點(diǎn)，實(shí)行‘國(guó)家統(tǒng)籌、地方支持、企業(yè)捐贈(zèng)、學(xué)校自籌’的多元化、多渠道經(jīng)費(fèi)籌措方式?！盵1]55只有這樣，應(yīng)用型大學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式才有條件順利實(shí)施，呈現(xiàn)共贏的局面。

總之，通過探討德國(guó)FH的實(shí)踐特色和成功模式可以得出，學(xué)校、政府和企業(yè)之間的相互合作是最重要的。學(xué)校要把培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)和動(dòng)手能力作為目標(biāo)，政府要提供法律保障和制度支持，企業(yè)要樹立一種把為應(yīng)用型大學(xué)提供實(shí)習(xí)基地當(dāng)作“企業(yè)行為”的觀念。這三方面缺一不可。

[1]陳凱，歐陽(yáng)河.德國(guó)FH的人才培養(yǎng)模式及其啟示[J].中國(guó)培訓(xùn)，2008(3).

[2]劉耀中.內(nèi)隱學(xué)習(xí)與學(xué)習(xí)理論的構(gòu)建[J].教育研究，2001(8).