冷水洗肉熱水洗菜
2015-10-27 16:27:03
健康必讀 2015年10期
許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會(huì)兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來的肉口感也會(huì)受影響。最重要的是，會(huì)加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時(shí)用溫水更好。專家指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。（據(jù)《39健康網(wǎng)》）
猜你喜歡
好孩子畫報(bào)(2023年10期)2023-11-06 14:10:44
寧夏醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)(2022年5期)2022-11-30 23:32:05
寧夏醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)(2022年6期)2022-11-22 08:33:29
寧夏醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)(2022年8期)2022-11-22 03:13:47
思維與智慧·下半月(2022年5期)2022-05-17 00:54:54
黃河之聲(2021年13期)2021-10-21 10:37:06
作文周刊·小學(xué)一年級(jí)版(2020年32期)2020-09-02 07:18:00
少兒科學(xué)周刊·兒童版(2019年3期)2019-05-15 08:33:38
作文評(píng)點(diǎn)報(bào)·小學(xué)五、六年級(jí)(2017年32期)2017-08-17 21:02:42
小學(xué)生作文(低年級(jí)適用)(2017年6期)2017-07-07 14:56:57
