香蕉和鮮荔枝不能放冰箱
2015-10-27 16:27:03
健康必讀 2015年10期
熱帶水果由于害怕低溫，不適宜放在冰箱里，如果冷藏，反而會(huì)“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)，不僅損失營(yíng)養(yǎng)，還容易變質(zhì)。未熟的水果，則更不能放進(jìn)冰箱，否則很難正常地成熟起來(lái)。正確的方法是，避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。很多人都喜歡把買回來(lái)的水果放在冰箱里，有哪些水果是不能放的呢？
香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天表皮會(huì)變黑，果肉變味。（據(jù)《健康報(bào)》）
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——以《健康報(bào)》為中心(續(xù)完)
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